摘要：伴随着“美育”教育被提上日程，美术教育的内容与形式也在不断发生着变革。传统的小学美术课上，老师主要以“师本位”的观念来组织教学，遏制了学生对美术学习的自主性，而新课改更加注重美术的美育价值，不仅可以利用美术课堂让学生了解美术知识，学会手工实践，还能在小学生价值观形成的关键时期提高学生审美情趣。基于此，笔者将以《我们的年夜饭》为例，探讨小学美术的趣味教学。
关键词：小学美术；美术教学；趣味教学
一、引言
在重视“素质教育”的今天，美术逐渐成为基础教育里美育的一项重要课程。在传统的美术课上，教师往往采用单一的美术教学方式来组织课堂，即便小学生对美术课有着超过其他主流课堂的热情，也难免被枯燥的课堂打消学习热情，这些都制约着小学生“美育”的发展。在各种教育新理念层出不穷的今天，美术教师也要秉承与时俱进的观念，以小学生的“兴趣”为导向，“寓教于趣”组织课堂教学，促进小学生对美术产生兴趣，并将美德教育内化为自身的美德，真正体现小学美术课的价值。
二、以《我们的年夜饭》为例-----探究美术趣味教学的概念及价值
2.1小学美术趣味教学的概念
小学阶段的美术趣味教学，即为拥有美术专业知识的小学美术老师以学生的美术兴趣为导向，教授并指导学生学习相关美术知识及实践技能。一般，小学生的心智水平不高，在美术课上除了会教学生一些基本审美知识，还会教学生动手实践，让小学生在应用不同美术工具的过程中，大胆创作和表达想法。素质教育背景下，小学美术更加受到重视，所以在组织教学时，教师要加紧关注小学生在美术实践过程中的情感变化，以提升其审美、悟美的能力。如《我们的年夜饭》一课中，注重在以《客家酿豆腐》为情境导入激发学生兴趣点，首先利用多媒体课件展示“客家酿三宝”的图片，让学生产生对客家“酿菜”的兴趣，从而以兴趣为导向引出《我们的年夜饭》这一课题。用贴近学生生活经历的方式，引导学生发现生活中的趣味，实现与美育教育的融合。
2.2美术趣味教学的价值
顾名思义，趣味教学作为一种素质教育背景下的教学模式，应该重点突出课堂的趣味性，以带动学生深入美术的课堂学习，美术的趣味教学有着如下几点价值：
（1）提高小学生综合学习素养。一直以来我国的教育都以“德智体美劳”的全面发展为重点，而一些教育机构的出现将小学生发展的重点放在“德智体”方面，最不关注“美、劳”的发展，使小学生美德与实践教育有所欠缺，而美术教育正好弥补了这一欠缺，潜移默化的培育了小学生的审美趣味与动手创作能力，提高了小学生的综合学习能力。比如，在美术手工课上，采用游戏绘画法，把学生要画的瓶子放在一个黑色袋子中，让学生自己去摸这些物体，然后根据自己对瓶子的联想，在黑板上画出瓶子。这样的美术手工课不仅巧妙的联系到了生活中的瓶子，还能通过游戏增强小学生对美术的兴趣，有了更深刻的学习体验。
（2）让小学生产生兴趣，乐于学习。采用趣味教学的方式，能够吸引小学生的兴趣点，从而带动他们的自主探究性，激发其对美学的兴趣，使美术教学起到事半功倍的效果。如，在教学《蜡染花布》时，为了让学生更深刻的认识到蜡染工艺技术，教师可以先带来几幅油画作品，让学生主动去鉴赏这些油画作品，然后拿出几张用白色油画棒涂了的白纸，给学生用墨水涂抹，之后白纸上出现了奇妙的现象，由此，在实践中学生不仅能深刻认识到油画作品的魅力，加强美术审美能力，还能了解到油水分离的知识以及创作油画作品的注意事项，在实践中感知油画魅力。
（3）培养学生善于观察、发现的能力。美术趣味教学法能够以“激趣”为导向，调动其学生对美术的兴趣。
比如，在《我们的年夜饭》教学中，就用精美的年夜饭食物吸引学生注意力，引导其观察美食、在课堂上体验、设计年夜饭，在试错中发现问题再设法解决问题，突破本节课的重难点，培养学生观察生活、挖掘生活的能力。引导小学生发现美、创造美，拥有“美”的眼睛，以此形成对其品德塑造的良性循环。
三、小学美术趣味教学的切入点与策略，以《我们的年夜饭为例》课例为例
组织趣味的美术课堂，首先要找出趣味的切入点，然后在吸引学生注意力的基础上，营造妙趣横生的课堂氛围，具体可以从以下几个方面展开：
3.1以情境为切入点，提高学生兴趣
情境之趣即为在课堂上展开情境教学，吸引小学生对美术课堂的关注。以往美术教学采用的“灌输法”策略，很容易把妙趣横生的美术教学变得单一、枯燥，而情境教学能够让小学生充分参与到课堂中来，还能通过与教师的互动，感受真实情境中的教学。具体的可以通过游戏的方式，在课堂上创设生活化情境，让小学生品味、感悟美术学习的魅力。比如，在教学《我们的年夜饭》时，教师先告诉大家：“老师最近学了一道年夜饭的经典菜《酿豆腐》，请大家尝一尝好不好吃”。接着以年夜饭为线索引导学生对家乡“年夜饭”的回忆，提问：“大家想象一下课桌就是餐桌，现在正值过年夜，年夜饭桌上会有些什么菜呢？”创设生活化情境，导入课例。用增强学生对画面体验感的方式，调动学生参与课堂的积极性。
3.2范画教学，激发学生创作
小学美术课程改革以来，是否有必要进行范画教学引起了美术教育工作者的关注，一些教师认为儿童想象力很重要，没有必要一定要在老师的指导下画画，这样会影响儿童创作能力。而另外一部分老师认为，没有范画那么美术教学就没有意义。我认为可以加强对范画的课堂组织，让小学生能够在范画中模仿、创造，这样不仅能体现美术老师的价值，还能激起学生创作的欲望。一般来说，完整的范画教学是先由老师整体的教学生在绘画中使用的点、线、形、色，再由学生去模仿创作，再做出点评，在点评的过程中不能以“画得像”、“画的齐”、“颜色鲜艳”作为评价标准，而要重点介绍这幅画的创意、想象以及观察方面，通过这种方式让学生不要做出千篇一律、机械模仿的作品，以此凸出美术课对学生创作能力的激发作用。在开始《我们的年夜饭》教学前，先由教师出示示范步骤图，并且边画边讲解点、线、面在作图中的应用，鼓励学生主动临摹简单食物，再逐渐由简入繁深入创作。这种范画教学的方式，不仅能体现教师专业素养，还能激发学生创作欲望。
3.3微课示范，提高学生美术鉴赏能力
微课示范作为一种信息化教学方式，能够让学生充分发挥在课堂上的主观能动性，而教师在其中发挥组织者的作用。教育学家布鲁纳说：“传授知识不是教学的唯一目标，教会学生解决问题的方法才最重要。”因为学生在发现并解决问题的过程中，会不断探索求真，从而让书本上的知识变得更加形象和立体。例如，进行范画教学时，教师可以利用微课示范，让学生通过观看微课，按步骤进行创作、设计。在学生观看微课后，教师布置任务，让学生按照微课视频上的步骤，来设计一道“有颜值”的菜，这时，学生主动在黑板上用涂一涂、画一画、贴一贴等方式创作自己的特色菜，不少同学设计的“菜”色彩丰富、摆盘有特色、食材饱满。这种微课示范的教学方式将讲解与动手实践有机结合，不仅使学生认识到美术色彩，还提高了小学生的美术鉴赏能力。
小结
综上所述，针对小学生的个性特点，为了提高美术教学质量与效率，在教学时应该体现美术的趣味性。作为教师不能让美术课堂变为了单一的形式，要深刻认识到趣味教学对学生的美育价值，应用多种教学手段营造美术课堂，实现“寓趣于教，曲径通幽”的教学效果。
参考文献
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[2]肖春玉. 例谈小学美术与音乐教学的整合[J]. 艺术科技,2018,31(11):275.