摘要：植物嫁接技术是综合实践课程教学中一个重要的内容，对于学生了解植物习性，认识同类或相近植物，提高学生动手能力具有十分的意义，文中通过现任职的嫁接技术教学，以期培养学生动手能力，喜欢植物，学习嫁接技术的兴趣。
关键词：仙人掌、嫁接技术；教学思考；综合实践课程
植物的嫁接技术研究是小学综合实践课程教学中一个重要内容，通过嫁接技术的教学科研培养学生热爱植物，积极探索植物技术，进行创新性研究具有十分重要的作用。本身嫁接在提高植物的观赏价值和产量、改进品质及育种实践等方面都有重要作用。大多嫁接由于嫁接不亲和而难以实现，那么如何通过改进操作方法克服嫁接不亲和已成为嫁接研究中的难点问题。近年来，越来越多的证据表明，嫁接能引起植物可遗传的变异，尤其是科间及其以上的远缘嫁接，已经逐渐成为创造新种质资源的一种重要手段。虽然嫁接引起的可遗传变异已逐渐被人们认可，但其诱变机制还有待进一步研究。作为综合学科教师，有必要引领学生在次嫁接技术进行探索。
一、探究教学法的定义与启示
探究教学法就是学生在教师的引导下，围绕特定的问题和任务，用类似科学研究的方式获取知识与技能、发展能力、培养情感体验的一种学习活动。可以看出探究学习是以学生积极的情感体验、深层次的认知为核心的学习方式，它对于培养学生的科学素养、创新能力、实践能力及可持续发展学力具有十分重要的意义。这些已在广大教育界形成共识，笔者在多年的综合实践课程教学中进行了应用，取得了较好的应用实效，并在实际教学中广泛开展。但曾在实际操作中也遇到了一些困难，其中如何创设情境并提出问题、如何指导学生猜想、设计探究方案、在探究活动及交流探究结果中教师如何有效组织和指导等是困难较大的两个方面。
? 在综合实践课程中，并非所有的内容都适合用探究的方式进行学习。如一些抽象的概念和综合实践课程本身的理论采用组织学生用探究的方式学习就不适宜，还有一些内容由于受材料或设备或学生学习准备情况限制也不能组织学生用探究的方式学习。因此，探究学习的内容选择和设计是组织学生进行探究活动的首要问题。
??二、探究教学法选择和设计的原则
??探究性教学要注重适度性，一般进行一次探究循环过程即可解决问题，不要要求学生对证据作过多的探究。难度上要适宜。即选择的内容对初中学生来讲，通过对他们己有的知识、能力的提取和综合，是可以进行探究并能得到结果的，但不能不费力就可解决。如仙人掌嫁接的实验探究，首先要将范围锁定在同属相似的植物当中开展，且只根据提供的植物开展探究方案；其次要为探究学习作好铺垫，教师用媒体或当堂演示植物嫁接刀具及胶带的使用技能，这会对学生方案设计有一个启示，否则学生会无从着手，还可以提高学习过程中的安全性，否则无法在课堂教学中完不成探究任务。
三、嫁接技术的运用原理与机制
嫁接指同把不同种的植物的植入和贴合到另外一种植物当中，嫁接是生产上最为常见的嫁接组合方式，在果树、蔬菜、花卉和农作物等上都有应用。常见可以嫁接的植物有仙人掌、白玉山楂、紫甘蓝、牡丹、芍药、毛鹃、等，特别是仙人掌，使我们生活中常见的植物，也是容易嫁接成活，对技术要求不高，例如可以和都是种间远缘嫁接。仙人掌属于仙人掌科（Cactaceae）植物，是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石竹目的一科。多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。该科有140属2000余种，大多原产美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心；少数分布在北纬53°加拿大的和平河，以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马达加斯加及斯里兰卡。在中国栽培的有600余种，时较为常见的家庭观赏性植物，在南方诸省生长较为普遍的一种植物，具有一定的食用和药用价值。
仙人掌可以和火龙果、仙人球、仙人柱等植物嫁接成活，由于其砧木和接穗的亲缘关系较近，对嫁接方法要求不严格，一些常用的嫁接方法就可使嫁接植株成活。可以以芽接和枝接较多，只要注意材料选择、嫁接时间、操作细节和解绑时间即可。对于一些较难成活的嫁接组合来说，则需要注意嫁接方法的改进，如适当增长削切斜面、改进削切方法、适当推迟解绑时间和适当增大环境湿度等都有利于提高嫁接成活率。若将接穗背部表皮削切改为轻轻刮去至露出皮层后，成活率可提高 30% ～ 60%。另外，选择合适的品种组配亲和嫁接也是能否成活的关键。
四、仙人掌的嫁接技术探究教学法运用过程
在教仙人掌的嫁接法之前，我先布置了课外作业，让学生通过图书、网络了解仙人掌的习性和植物属性，然后让学生列出几种常见的嫁接方法，学生回来后列出了以下几种仙人掌的嫁接方法：
（一）靠接法
在仙人掌生长到一定阶段时，在砧木植株和接穗植株上茎干粗细相同的部位削去大小相同的平面，将 火龙果和仙人掌的2 个平面靠在一起( 或者采用舌接法) ，用塑料带捆牢，成活后剪去多余的砧木和接穗。
（二）插接法
插接法在是仙人掌科植物嫁接运用较多的方法。一般是在砧木叶心、接穗子叶刚展平时嫁接。将砧木叶心去除，用牙签在砧木茎顶端 30°～ 45°斜插1 cm 左右的孔;将接穗除根并削成楔子形，插入砧木茎端的孔中。
（三）种芽法。种芽法嫁接是先将砧木材料种下，待其成长到 4 ～ 6 张真叶后，对接穗材料进行催芽。待芽长到 1 ～ 2 cm 时，在砧木茎干上用牙签向下凿 1 个小洞，将种芽放入其中，捆绑并用湿土覆盖结合部位。种芽法是一种特殊的嫁接方法。首先，作为接穗的是种芽而不是植物的一部分。其次，种芽法的愈合方式特殊。在很多情况下，接穗都会在砧木的茎干中扎根，并且接穗的根还会逐渐穿过砧木的茎干直接与土壤接触; 有时接穗在嫁接部位还会长出少许侧根。再次，种芽法的成活率较高，且生长情况比其他嫁接方法好。种芽法嫁接植株的接穗相当于寄生在砧木上，所以种芽法别称为寄生嫁接法。
然后，教师对学生列出的上述几种嫁接方法进行归纳，嫁接技术分为近缘嫁接和远缘嫁接的常用方法，虽然仙人掌的嫁接其成活率相对较高，但娴熟的嫁接操作能够大大提高嫁接成活。遗传因素是影响嫁接不亲和最主要的因素。遗传因素对嫁接亲和性的影响主要包括亲缘关系的远近、生育期长短及生理生化差异等几个方面。
最后和学生一起探讨如何仙人掌的嫁接成功与否，并让学生回家自己进行动手探究实验。最后通过仙人掌嫁接学习得知一个重要的知识点：两个不同的植株嫁接在一起, 产生成功的结合部, 同时发育成满意的植株, 这种嫁接是亲和的 , 否则就是不亲和的。砧木与接穗的亲和性对嫁接成功与否十分重要，砧穗不亲和 , 嫁接后, 嫁接植株无法生长或生长不良, 给生产带来极大损失，特别是后期不亲和会造成更大的损失，因此， 嫁接亲和力的探讨很有价值。类似这样的教学法改变了以往老师告诉答案，忽视学生参与探究的过程，提高了学生参与学习的积极性。
参考文献：
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