摘要：中国人自古崇尚茶的文化，认为喝茶能够提升人的智慧、修养人的身心并促进身体健康。在数千载的历史文化中，茶文化作为很重要的人文部分，也成为中国国家级的饮品。传承茶文化的需求，从幼儿时期开始，为了能够让幼儿在各类区域活动中感受到茶文化的启蒙，从心理上产生对于茶文化的亲切感，培养幼儿的民族情感，为幼儿的观察力创造力和解决问题能力提供良好的帮助，应该在幼儿园内开展广泛的茶文化启蒙。
关键词：茶文化；启蒙教育；幼儿园；实践研究
引言：中华传统文化凝聚着中华儿女数千年的智慧，成为中国民族生生不息的精神追求，茶文化源远流长、颇具魅力，不仅对中国人来说是骄傲，更是一种对情感和想象力的驰骋，是中国文化的象征之一，作为璀璨的文化明珠茶文化的启蒙应当从幼儿时期开始，从而能够传承和弘扬优秀的传统文化，培育幼儿正确的价值观念。
一.在幼儿园内开展茶文化启蒙的意义
一.茶文化启蒙的理论意义
在幼儿园开展茶文化的启蒙，通过教育和实践活动，能够充分挖掘茶的传统文化内容，找到相应素材，并且设计幼儿感兴趣的活动方案，提供可以与茶文化相关联的一切艺术创作，并且制作相匹配的微信课件。今后，幼儿的茶文化启蒙将成为其吸收中国传统文化，吐故纳新开发创造力的基础，因此具有完善传统文化教育领域的重要理论意义。
二.茶文化启蒙的实践意义
幼儿在感受到茶启蒙的文化目标之后，注重幼儿参与美术活动，并通过活动引导，初步了解茶类茶具，茶文化饮茶风范等等，借助书画，诗词，歌舞，影视作品，让幼儿感受到茶文化丰富的内涵。这对于激发幼儿热爱祖国的茶文化，热爱中国文化的澎湃之心，有很好的促进作用，让幼儿能够成为茶文化积极的传承者。通过细致的观察茶叶的变化和茶文化的内容，幼儿也可以成为中国传统文化的小小传承者。
二.探讨茶文化启蒙教育在幼儿园内的启蒙目标和内容
一.茶文化启蒙教育的目标
感受茶文化，用自己的语言表达出对茶文化深深的敬仰，鼓励幼儿细致耐心的观察茶叶，了解茶叶的冲泡内容和文化内容，这是茶文化启蒙的情感目标。而与此同时利用观察茶文化的过程，提升关于茶叶的生活技能和知识技能，用多种方法来表现茶的美好，这是茶文化启蒙的知识内容目标。提高幼儿的绘画技巧，观察技巧，动手做手工的技巧，这是有关于茶文化启蒙的技能技巧
二.茶文化启蒙的相关内容
茶文化是深深植根于悠久中华传统文化中的一种文化内容，是中国传统文化中的繁荣之花从广义上来说，茶文化体现了悠久的历史，也体现了人文爱好，在诗人的咏叹中，茶叶与文化融合在一起是一种典型的，通过物来描绘人的情感，发展出一整套地道文化理念的案例。幼儿园内的茶文化启蒙，重点是通过把茶文化以教育活动的方式应用到幼儿园的日常学习之中，结合幼儿园已有的现有学习资源，设计有关茶文化教育活动的进程，其中比较难的地方就是如何创新的选取符合幼儿身心发展，并且与幼儿园本土课程相适应的茶文化内容，开展有趣的教育活动。
三.茶文化启蒙在幼儿园教育活动中的现状及问题
一.教师对茶文化的认知不足
很多幼儿教师本身对于茶文化的了解并不是很多，虽然在一些茶文化的艺术熏陶上有所了解，但是真正学习《茶经》的尝试不是很多，而且学习也不一定非常深入。有的教师可能出于养生的考虑，对于一些茶类知识和品种比较了解，但是真正系统的了解十大名茶或者茶的一些基本功效可能并不会说的非常专业和严谨。
教师对于茶文化教育和价值的认知与态度，取决于当地的风气以及教师本身的兴趣，大部分教师对于茶文化在幼儿园教育活动中应用的可能性是比较认可的，但是这种可行性却并没有让教师完全掌握茶文化的内容和根基。
二.茶文化启蒙在教师教育活动选择时目标不明确
教师在学习和了解《幼儿园教育指导纲要》以后已经认可了茶文化启蒙教育在幼儿园教育中的全面融合作用，教师对于茶文化内容的选择方式和选择依据却不够明确，大部分教师认为茶文化启蒙在教师教育活动时的选择是比较随机的，可能根据当时比较流行的茶文化或者一些基础性的内容而展开。那么如何判断茶文化和茶的艺术是否能够与幼儿的学习状态相连接，对于教师来说是比较懵懂的，有的教师直接在网上找到相关课程和内容，实行的是拿来主义。这是在茶文化的教育活动中，往往以主观意愿为资料选择的依据，对于幼儿的主体地位考虑并不是非常完善。
三.家庭教育资源在茶文化教育活动中的利用率不高
家庭教育资源也是茶文化启蒙教育非常重要的资源，但是目前很多家庭的家长虽然对于茶比较喜欢，而且日常生活中离不开茶叶和茶道，但是却不一定能够很好的对于茶文化有所诠释，而大部分幼儿教师在进行茶文化教育启蒙知识也不一定与家长之间展开密切的配合。很多家长的生活和工作节奏比较快，平常也没有太多时间与孩子交流茶文化的相关内容，并且认为茶文化可能是大人的事情跟孩子之间交流太多，孩子也听不懂。因此这就导致了家庭教育资源，在茶文化教育活动和教育启蒙时的利用率并不是很高。
三、茶文化启蒙在幼儿园教育中进一步的实践探索
（一）做好茶文化启蒙的前期社区资源准备
教育研究是一个追求逻辑本真的过程，在关怀道德教育和生活价值观教育的同时，理性的回归生活状态，才能获得幼儿在教育活动中所得到的熏陶。前期教师在做好茶文化启蒙熏陶之前，应该查阅大量的文献资料，筛选有价值的参考文献和微课资源，并且绘制观察记录表。在与家委会和家长进行沟通之后，可以邀请有兴趣并有一定研究的家长，专门到幼儿园为小朋友讲解茶文化艺术与小朋友一起品茶、赏茶。充分的调动家长和社区内关于茶文化启蒙的相关资源，做好准备可以加强三方互动，家长、家庭和社区资源能够更好的促进幼儿教育工作。
（二）设计有趣的茶文化教育活动方案
教师选择更为有趣的茶文化教育方案，首先就可以在与学生的交流之中，明确的选择茶文化启蒙的教育目标，既要帮助学生了解教学指导纲要的内容，又要尽可能的使茶文化所蕴藏的价值观念符合幼儿长远的需要。从情感教育目标和教育培训角度来看，幼儿的现实学习需求将围绕茶文化启蒙的内容开展，结合地域化的茶文化资源锻造幼儿的学习诉求。
结论：茶文化艺术源远流长，艺术启蒙和传统文化传承教育考验了教师的智慧和文化素养，要求幼儿园教师能够集思广益，把抽象的茶文化设计成更为具体生动有趣的教育案例，指导幼儿参与其中，抓住所有的操作活动，机会深入观察孩子，关注孩子的兴趣点，运用美术教育形式或音乐教育形式，采用多种多样的方法向幼儿展示真实的茶文化和茶艺生活。
参考文献
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