旅游新业态背景下的旅游管理人才需求及培养思路

发表时间:2020/5/20   来源:《中国教工》2020年08期   作者:叶石菊
[导读] 现当今,随着我国经济的飞速发展,伴随着旅游业的不断发展,我国的旅游教育事业显著提高,现阶段旅游人才培养的重要基地已被诸多高校占领。
        摘要:现当今,随着我国经济的飞速发展,伴随着旅游业的不断发展,我国的旅游教育事业显著提高,现阶段旅游人才培养的重要基地已被诸多高校占领。通过高校旅游管理本科专业人才的培养模式的探索与实践分析,建立新时期高校旅游管理专业创新人才培养模式体系,针对旅游管理的特点提出举措,为高校培养更多创新人才,为行业和企业培养可实用的人才。
        关键词:旅游新业态背景下;旅游管理;人才需求;培养思路
        引言
        为了培养出更多的优质人才,使其符合某一领域的专业素养要求就需要结合现有的实际情况与人员能力,通过实施具体的培养计划从而实现预定的培养目标,并通过开展专业化的课程设置、确定实施的教学方案、合理开展师资队伍建设等活动来构建完整的人才培养模式,为旅游业的健康发展奠定夯实的基础。
        1移动互联网下旅游新业态的特点
        2009年,国务院首次提出将旅游业建设成为国民经济的战略性支柱产业,并指出需要将其作为综合产业来发展,因此旅游新业态是指将多个行业进行综合以后的产业,展现出以下特点:
        1.1旅游业的创新产品不断发展
        人们对旅游的需求不再仅限于“吃、住、行、游、娱、购”,旅游动机也显现得越来越多,对旅游的要素也不再仅限于传统六要素,旅游市场已经对旅游要素进行了创新。有的学者就将商务、养生、研学、休闲度假、情感、探奇也纳入了旅游要素。正是基于此原因,在旅游新业态下体现出的一个首要特点就是,旅游创新产品的迅速发展,围绕着新旅游要素,衍生出来的旅游新产品也越来越多。
        1.2旅游业的专业化和整合化趋势日益明显
        随着旅游业专业化细分和市场细分程度的加深,旅游业各细分子行业之间的业务融合,以及与其他相关产业之间的融合,也已经成为新业态下的一个必要显著的特征,而且这一趋势还日益明显。这也体现在以旅游目的地为代表的全域旅游的发展。
        1.3技术手段的信息化程度不断提高
        近年来,我国互联网用户人数不断增加,人们可以利用移动终端便捷的查询旅游信息,而在线旅游拥有价格透明,产品多样化、个性化等优势,因此在线旅游市场持续扩大,据统计,2018年在线旅游用户规模达到3.6亿。而需求人数的巨幅增加,也必然要求提高技术手段以满足庞大在线旅游用户的需求。
        2新业态下旅游企业人才培养思路
        2.1融入创新创业的理念,培养创新创业的能力
        在人才培养方案中,加人创新创业学分。同时,在专业课程中,进行教育模式的创新改革。以《旅行社经营与管理》课程为例,依托国家级大学生创新创业训练项目,以项目为导向,进行项目化情景教学,基于项目的创新训练,培养学生的创业能力。根据旅行社的经营现状,让学生自主选择旅游消费者或是旅行社经营者,从不同情景角度分析旅游服务产品的设计、销售、促销、接待、售后等一系列环节,结合实验室开放项目的校内训练,把课本知识进行融汇贯通,最后通过大学生创新创业实践项目在项目的实际运作中,检验学生的学习结果;最后通过论文或学习报告的形式,对课程进行综合性的总结。
        2.2师资机制体系要具有一定的灵活性
        教师素养提升必须有灵活的机制体系作为支撑,灵活的机制体系对客体综合能力提升也有极大的促进作用。在旅游专业师资队伍建设方面,可以引导教师通过多元化的发展途径进行自我素养提升。譬如,推荐优秀教师参与进修,院校定期组织座谈会、专家讲座,提升教师专业的理论能力。

也可以让教师参与院校合作的旅游企业进行培训、实习,提高教师的实践能力。除此之外,院校也应不定期地组织教师进行实地考察,了解当下旅游行业的发展趋势;院校也应与社会旅游企业共同构建培训基地,培养出极具创新能力与创业能力的高素养师资人才队伍。在不影响教学任务的前提下,院校也应积极引导并鼓励教师走出校门,了解旅游行业当下的热点并对未来的趋势做出分析。在教学中,制订切合实际的教学计划,将理论与实践相结合。
        2.3课程设置合理性
        在高职旅游管理专业教学中,课程教学设计重复内容较多,为有效解决这一问题,最直接的方法就是增设其他新课程,实现课程设置综合性。在教学中,教师发现很多教材内容极其相似,可将两本书内容合并成一个课程,减少教学课时量,并且有很多课程与教学内容无关,可以直接去掉。并将删除的课程改为实训课程,在校内建立实习基地,提高学生的动手能力,在实训期间,学生的专业技能及实践能力得到较大提升,利于学生今后就业。旅游管理专业设置的课程应与本专业有直接联系,并有利于学生后期发展。在课程设置上以扩展学生知识面为基础,并有效避免学科之间内容交叉现象,进而培养专业性更强的人才。
        2.5增加计算机类课程
        目前在线旅游客户已经越来越多,因此如何利用计算机软件来进行产品设计、市场营销等任务,将成为旅游企业人才未来所必须具备的能力。除了上文所讲到的计算机应用与旅游专业课程相结合,还需要单独设立一些专业的计算机类课程,以保证学生可以接触更多的互联网手段。但是目前旅游管理专业的计算机类课程仅限于计算机基础,并没有其他专门的课程安排,因此未来应该考虑开设一些旅游业中会经常用到的,有实用意义的计算机应用类的课程。
        2.6校企联合培养模式
        学校教育工作的开展以及实践活动的进行需要与社会的需求与实际工作相一致,学校结合现有教学资源优势通过与企业的合作联合开展教育、培养模式,除了可以更加深入地了解实际的企业需求之外,还可以为学生尽可能多地提供实践岗位与建设性体验。校企合作模式的进一步实施在一定程度上推动了院校与企业的长期合作,也可以借助交流、实践的机会对现有的教学模式与授课内容进行合理地调整,使院校培养的旅游人才能够更好地与实际工作进行对接,从而达到双赢的目的。学校应根据旅游产业的实际需求与未来发展趋势进行深入地研究,在专业课程的设置方面,针对专业岗位、实际诉求等情况将不同的学科进行合理地结合,如外国语言、文学等,如何将其与旅游教育进行交叉融合,在开展学习活动的过程中不断强化其应用效果,都是教育工作者应认真思考的问题。在此基础上,可以多向专业人员进行沟通,依据实际需求校企共同研究,进行合理地规划与完善。
        结语
        在当前旅游业快速发展的背景下,需要创新人才培养模式来为旅游业发展输送人才。如何培养出满足旅游业需求的旅游管理专业人才是当前需要解决的重要问题。为完善中国旅游业人才培养模式,本文对当前中国旅游人才培养存在的问题进行了分析,并给出了如何进行旅游人才培养模式创新的建议。本文认为应该优化教育机构的培训体系、创新教育模式
        参考文献
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