摘要：伴随着我国建筑业迅速发展，各个工程项目如雨后春笋般涌现。其中工业与民用建筑工程的规模也在不断扩大，各企业对工程质量的好坏也愈发重视，从而使得施工质量逐步上升。但就实际情况而言，施工过程中仍有一些环节不够完善，主要体现在工程质量的管理和控制体系不能及时满足工程建设过程中所需的物资。这就需要相关单位在严格管理施工质量的同时，及时建立科学的质量管理和控制体系，从而提升建筑行业的水平。本文主要对工业与民用建筑施工质量管理及控制的现状进行了分析，根据分析结果提出了一系列的措施，旨在为同行业研究者提供参考，进一步推动建筑工程的发展。
关键词：工业与民用建筑；建筑施工；问题及质量；控制对策
引言
建筑工程施工过程中的质量，既指实体质量，也就是说工程要符合业主支撑业主需求的基本属性，如坚固的基础、合理的结构以及良好的通风采光等，又指形成实体质量所需要的工作质量，如施工人员的综合素质能力或是现场管理制度等。建筑工程施工阶段的质量管理应当以整体质量管理为基础才能有效展开。随着社会的发展，工业与民用建筑工程的质量管理工作也变得更加复杂，只有不断总结经验，对建筑工程的质量管理进行适应性的创新，才能找到施工阶段质量管理的正确方向，满足国家和社会的建筑需求。
1工业与民用建筑工程施工与质量控制的作用
工业与民用建筑工程施工和质量是彼此支撑的关系。工业与民用建筑工程施工和质量控制可以确保建筑施工安全与建筑质量。建筑领域是相对危险的，工作时不但要确保工程质量安全，还要确保施工人员的生命安全。工业与民用建筑工程施工是保证现场安全、质量、工期进度、成本目标的基本工作，加强施工管理可以使施工方对建筑工程进行高效、有序的管理，还可以提高施工人员工作的安全性，确保工程的质量，虽然现场不可避免地存在一些安全风险或质量缺陷问题，但是可以提前制定预防与处理措施，减少工程的影响。
2工业与民用建筑工程施工和质量控制影响因素分析
2.1施工管理体系不完善
建立和完善建设项目施工管理体系是保证建设项目质量的重要基础。有了完整的施工管理制度，施工人员可以严格遵守规章制度。然而，一些施工单位对项目的施工管理重视不够，领导和项目管理人员对施工管理的重要性认识不清。还有一些施工单位没有制订任何施工管理规章制度，或者对行为准则、施工质量标准等没有详细的规定。一些建筑工程单位已经制订了详细的施工管理规定，但无法执行，这将导致建设项目施工过程中出现问题，严重阻碍项目施工进度，影响建设项目的质量。
2.2材料因素
施工材质的好坏对建筑工程质量起着决定性作用，它是工程的物质基础。现阶段，一部分施工单位为了降低施工成本，购置的施工材料的质量往往达不到国家审批标准，若用这些不达标的材料进行房屋建筑，可想而知绝对会给工程质量带来极大的负面影响。除此之外，还有一些施工单位随意堆放购置材料，忽略了材料的属性，缺乏施工材料的管理，从而导致大部分材料还未使用就已变质。
2.3人为因素
在进行工业与民用建筑工程建设的时候，人为因素成为影响其工程建设的重要的因素，施工人员作为建筑主体，在工业与民用建筑工程施工阶段发挥着重要的作用，在实际的操作过程中，无论是施工人员、还是机械设备操作人员、或者其他方面的工作人员，其自身素质的高低，直接影响着建筑工程的质量。因此，在强化对建筑工程质量控制过程中，要给予人为因素足够的重视，强化对人为因素管理，降低人为因素对工程质量的影响。
3工业与民用建筑工程房屋施工质量管理和控制措施
3.1不断完善企业内部的质量管理制度
施工人员工艺水平的高低也是影响工程质量的一个重要因素，因此施工单位应对施工人员进行专业的教育，使施工人员明确施工前应做的工作、施工的标准以及自身所具备的技术。不仅如此，还应实施奖惩制，对高效处理并快速解决施工中出现的问题的人员，及时给予一定的奖励，对施工不当从而影响到工程质量的人员实施相应的处罚。除此之外，还要对施工质量管理体系与制度进行详细的整理和完善，对施工中各环节的质量管理工作落实到人。
3.2加强对管理人员与施工人员的专业培训
现在社会竞争相当激烈，人员的专业水平提高了，社会竞争优势也就加强了，也可以确保施工质量。所以，单位应先解决施工人员的专业能力，同时通过制定合理计划，让员工认识到自身存在的不足，有的放矢地进行改进完善。例如，对施工人员进行工程专业知识和安全教育等内容的培训。针对管理人员，应通过培训加强其管理技能、安全教育与职业素养等。同时，管理人员需按照不同员工的特点安排岗位工作，提高所有员工的团队意识与协作精神，也可以推动管理的贯彻落实。此外，关于工业与民用建筑工程的施工进度，需要建立项目经理责任制，确立严格的考核制度，按照不同员工的表现情况相应地进行奖惩，不管是管理人员还是施工人员，都应遵循基本的管理理念，负责好自己的工作任务，确保工程的质量安全及按期完成施工。
3.3提高工业与民用建筑施工材料质量检测
工业与民用建筑施工质量管理的一个重要内容就是材料。材料是组成建筑物的基础，应当严格遵守国家标准进行材料质量的控制。当前建筑材料市场较为混乱，很多劣质材料鱼龙混住，采购人员应当货比三家，对施工材料的真实质量情况进行市场考察，要确保材料物美价廉。企业质检人员应当做好材料的管控，每批材料都要做好质量检验，确保质量检测的真实性，同时填写清楚质量检验报告，杜绝不良材料进入到施工现场。材料管理人员要根据材料的性质做好保存，比如水泥要避免放在潮湿的环境中。
3.4加强验收工作
验收工作并不仅仅是对工程的最终验收，材料及设备的质量验收也是十分重要的环节，想要确保工程整体的质量，材料及设备的质量不容忽视。高质量的建筑是以合格的材料和设备为基础建造而成的。材料的验收从地砖到三大材，再到室内的装修材料，在进行入厂验收时都应查阅厂家所提供的合格证，并对入场材料进行现场抽查，切实做好建材的采购、运输及管理等工作；在对成品或半成品进行验收时，不仅要检查外观，各种证书也不得忽视，符合质量要求的才准许入场。竣工验收则是最后一个环节，工程验收时施工企业会向建筑提交竣工验收报告，然后由工业与民用建筑单位组织人员在进行验收，并对工程施工过程中所涉及的各项资料和数据进行检查，确保资料完整，对存在的质量问题提出整改意见，直到整改符合标准。
结语
工业与民用建筑工程质量控制相关规章制度和对策的制定与落实是保障建筑施工能够顺利开展的关键，在实际施工前，我们可以明确的排查影响施工质量的重要因素，对于其中存在的风险隐患制定科学合理的措施并将其落实到各种施工活动中，始终遵循“安全第一、质量控制”的基本施工原则。首先落实工程质量的领导责任制，并把控好施工建材与队伍的市场准入原则，严格做好施工的流程控制和技术管理工作，不断提高相关工作人员的专业素养，保障新时代工业与民用建筑事业的质量。
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