柑橘栽培技术要点分析

发表时间:2020/5/25   来源:《科学与技术》2020年第2期   作者:张永亮
[导读] 柑橘作为一种人们备受喜爱的水果,不但能够解渴
        摘要:
        柑橘作为一种人们备受喜爱的水果,不但能够解渴,而且吃完后的柑橘皮还能晒干泡茶,柑橘全身都是宝。由于柑橘的价格实惠,在市场上需求量相当大;种植户为了满足市场的需求,谋求更大的收益,在竞争激烈的市场竞争中,为了能够得到消费者偏爱,必须在种植的技术上投入精力;首先在提高产量的基础上保证品质与口感。因此,种植户必须寻找有效的栽培技术来达到期许的效果。本文针对柑橘的栽培技术进行要点分析,希望在一定程度上能够帮助到种植户,解决种植户在种植过程中遇到的疑难问题。       
        关键词:柑橘; 栽培技术; 技术要点
前言:
        由于我国各地区的地势、气候,温度、湿度等在南北方差异较大,南方的气候等特点比较符合柑橘的种植与生长条件。柑橘这种水果中维生素以及人体所必须的微量元素含量丰富;常食用柑橘能够及时的补充身体所缺乏的微量元素,保障身体健康。为了使柑橘吃起来口感更佳,种植户需要积极寻求高科技种植技术,实现柑橘的高产、优产。
1我国柑橘种植现状
        自古以来,柑橘就作为贡品进行上贡,可见人们对于柑橘的喜爱程度;在我国,柑橘的种植区域以南方为主,种植户凭借多年的种植经验不断地进行种植方法上的改善,总结栽培经验,争取做到产量与品质提高的共存。       
        柑橘的种类繁多,柑橘是橘子类的一种总称。我国的柑橘种植以小农经济为主,管理水平及栽培技术较西方发达国家落后,因为基层的种植户多数为农民,文化水平与种植技术有限,而且基层种植户的管理与种植经验大都是根据多年种植经验的不断积累,很少进行专业培训及吸收国外先进水平及技术,包括在施肥与浇水等发面做不到科学合理;有些农户为了省钱甚至不去施肥,任其自然生长;柑橘在栽培过程中得不到营养成分的滋养 ,容易出现柑橘的减产及口感不佳等情况,进而影响了柑橘的销售市场。
        由此可见,柑橘的栽培过程中,技术管理至关重要,只有掌握了全面的种植技术,才能保证柑橘的产量及品质,进而保证了种植户的经济收益。
2.柑橘的栽培技术管理分析
2.1施肥和水分管理
2.1.1合理化施肥
        在施肥方面,种植户一般根据经验观察柑橘幼树的枝叶色泽来决定是否要施肥,施肥的量也不固定,这样容易造成柑橘的口感以及外皮的色泽受到严重影响,因此,在施肥方面要根据配比来进行,做到科学合理。此外,想要实现柑橘的高产高品质,种植户必须分层次施肥,幼树及成年果树阶段性施肥,施肥前需要了解柑橘的种植面积,根据种植面积进行科学配比施肥,保证柑橘能够在不同阶段都能得到滋养,由此来提高柑橘的口感花果色泽度。       
        幼树施肥:
        对幼树施肥,一般在春夏秋三个季节进行施肥,施肥的次数控制在2到3次,每次的施肥配比以氮肥为主,再加上钾肥与磷肥的合理配比,全年的施肥次数可增加到6次左右。另一方面,幼树的根茎比较脆弱,施肥的目是为了使幼树生长条件得到满足,尽快实现早结果,在施肥的同时要做到勤浇水,浇水以多次少量为主,浇水次数也要通过观察枝叶的颜色来决定,若观察到枝叶的颜色变淡,一定要减少浇水的次数以及浇水的量,过量浇水容易使脆弱的根茎软烂。等幼树成长至一定程度可减少施肥与浇水的次数。       
        成年果树施肥
        成年果树与幼树的施肥规律不同,成年果树的成长轨迹已经定型,因此施肥应当遵循”三肥两补“的原则。

由于成果树一季一抽梢,营养补充必须跟上,每年的2、3、6、9、10等五个月份前期都要进行施肥,五月中期也要进行施肥,等到10、11月份,柑橘的色泽会发生变化,这是柑橘栽培的关键期,这两个月份一定要注意各施肥一次,施肥的量仍旧根据种植面积进行配比施肥,施肥过程中仍旧要观察枝叶的色泽变化来判断肥料的撒施量是否合理。 
2.1.2水分管理
        柑橘的迅速成长期在8月份左右,根据实际的降水量来进行浇水次数的调整。到了10月份,柑橘已经趋于成熟,这时候应当限制浇水的量,因为过度浇水影响果实的甜度及色泽。若无法分辨是否需要浇水或者停水,可以通观察叶片的颜色及形态来做及时的调整,叶片颜色开始变淡就要及时停水,等到柑橘采摘完后,也要适当补充水分,保证树干正常形态的恢复。       
2.1.3果树管树势管理
        柑橘的树枝必须进行定期的修剪,修剪的程度要根据季节而定,一般春季,树枝只要稍作修理,将乱枝乱杈修剪掉即可,要保留春梢,确保来年的产量不受损,修剪的时候不能有斜杈。夏季,树枝的虫害是比较严重的,这时要及时的修剪病害树枝,消灭源头。夏秋季节,树枝繁密,要修剪过密的树枝,以免养分摄取不均,影响长势。冬季是修剪树枝的重要季节,修剪树枝后,一定要注意在修剪处进行涂层保护,以免冻伤,造成果树部分腐烂,严重的极有可能导致果树死亡。因此,种植户应当遵循季节修剪规律,使柑橘在每个生长阶段都能有充足的营养供给。       
2.2花期管理
        不同季节、不同气候、湿度、温度等因素都会对花果造成影响。传统的花期管理方式依旧是保花保果,但是这种方法只是针对一部分花果实用,种植户应当对不同品种的树种进行不同的管理。对于花数量较多的品种,要采取修剪花的数量,保留果实的方法;对于花数量较少的品种,要修剪梢头,保留果实。柑橘树的初期,花果与树梢之间的营养分配十分不平衡,因此,要借助催化剂来平衡营养,以确保果实的正常生长。柑橘树的成熟期,如果遇到降水较多的季节,要将部分花摘掉,保留果实,尽量减少损失。
2.3果期管理
        要想使柑橘获得高产高品质,果期的管理尤为重要,在保花保果的工作上,种植户要避免产生纰漏,因此需要注意几个方面:
        柑橘树要想保证果实的顺利长成,首先要在生长初期保护好树叶,保护树叶的基础上保护好花朵,进而才能保护好果实。不同品种的柑橘树花果数量是不一样的,不管是何品种,在生长期,一定要留心观察树叶的颜色转变,若是到了一定时期,没有按照预期发展,便要借助催化剂促进树叶颜色的转变,进而使花果达到饱满的色泽度。另一方面,为了保证果实的产量与质量,在花期到来之际可以进行人工授粉,给予花果充足的养分,必要时还需喷洒壮果药物。当果实成熟后,采摘要将营养不良的花果摘除,将熟透的果实摘除,留下距离地面较近颜色正青的果实。       
2.4虫害的防治工作
        在柑橘树的成长过程中,除了要进行施肥,浇水,疏花疏果,还要进行虫害的防治工作。一般来说,最常见的虫害就是潜叶虫病。这种虫害主要是针对新生的叶子,枝条;虫害问题不及时处理,会出现树叶的掉落,进而导致减产。种植户可以购买治疗潜叶虫病的相关药物,药物的使用要遵循使用说明进行稀释配比,不要擅用经验施药,浓度过高的药物会伤害果树,因此要遵循严格的稀释配比,这样才能有效的进行虫害防治。
        等到柑橘成熟后,种植户进行采摘时要注意采摘的顺序,一般采摘枝叶外部的果实,让内部不常见光的果实能够有更为充足的时间进行成熟;果实采摘后要进行分类包装,将好果大果、病害果子、怪异果子、伤果等进行分批包装。
3结束语
        柑橘作为种植户的主要经济来源,高产、高品质才能为种植户带来不错的收益。种植户应积极的引进先进的栽培技术,争取到政府的支持,积极的打开柑橘的销售市场,进一步带动乡镇的经济水平。此外,种植户的文化水平相对较低,应当在引进技术的同时,学习相关的栽培技术原理,能够利用高科技产品与技术降低种植与管理的成本,通过政府的支持与帮助,通过相应渠道,如电商渠道,将产品销售出去的同时,进一步打开市场。
4参考文献
[1] 沈兆敏.世界柑橘生产的变化及对我国柑橘发展的启示[J].果农之友,2018(09):1-4.
[2] 王吉云.柑橘优质稳产高产栽培技术要点[J].南方农业,2018,12(20):36-37.
[3] 杨万玉.湖北武穴柑橘高产稳产优质栽培关键技术[J].果树实用技术与信息,2016(07):29-31.
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