[摘要] 目的 研究姜黄提取物对去卵巢大鼠骨密度的影响。方法 采用去卵巢大鼠模型, 分为姜黄提取物 (高、中、低剂量 ) 剂量组, 同时设立假手术组、去卵巢模型组。实验结束后,取各组大鼠的股骨,采用双能X线吸收(DEXA）法侧定大鼠的股骨密度。结果 去卵巢模型大鼠股骨的骨密度和骨钙含量,与假手术对照组比显著降低(P＜0.05)。给予姜黄提取物后,能显著提高骨质疏松大鼠股骨的骨密度和骨钙含量,三个剂量均显著提高大鼠股骨钙含量，差异具有显著性(P＜0.05)；中、高剂量显著提高大鼠股骨中点骨密度、远心端骨密度，差异有统计学意义(P＜0.05)。结论 姜黄提取物能够对抗去卵巢引起的雌性大鼠股骨的骨丢失,增加去卵巢引起的雌性大鼠股骨骨密度和骨钙含量,从而防治或延缓骨质疏松发生。
【关键词】姜黄提取物、去卵巢大鼠、骨密度、骨质疏松
骨质疏松已经成为严重威胁老年人健康的重大问题。绝经后妇女骨质疏松(Osteoporosis,0P)的发病率为50%。妇女绝经后由于卵巢功能下降,雌激素分泌急剧减少, 体内骨代谢平衡被破坏,使骨吸收大于骨形成,骨量逐渐减少,形成骨质疏松,严重者造成骨折。
姜黄提取物为姜科姜黄属姜黄（Curcuma longa L.）的根茎块经提取得到的物质，富含姜黄素。姜黄素溶于乙醇，不溶于水和乙醚，具有抗癌、抗氧化、抗炎、抗结核和神经保护等多种药理学活性。在骨骼系统中，姜黄素可抑制破骨细胞增生，也可抑制成骨细胞增生，对骨质疏松也有预防作用[1]。多个研究组的体外实验结果表明，姜黄素可以通过不同通路以不同方式抑制破骨细胞分化成熟或者促进其凋亡[2]。
本实验对去卵巢大鼠骨密度的影响。
1实验材料
1.1样品 姜黄提取物，批号20170103JK,经检测姜黄素含量10.02%.购自西安利时生物科技有限公司。
1.2动物 3月龄Wistar成年雌性大鼠，SPF级，300±20g。由北京维通利华实验动物技术有限公司提供。
1.3仪器 双能X线骨密度仪、原子吸收分光光度计、105℃烘箱精密卡尺、动物天平等。
1.4造模及分组 造模方法按照《保健食品功能学评价程序和检验方法(2003）》 “增加骨密度功能检测方法”中方案二 不含钙受试物规定的方法进行。Wistar大鼠随机分为5个组，即假手术组、去卵巢模型组、姜黄提取物低、中、高剂量组。假手术组切开手术不摘除卵巢，去卵巢模型组和3个剂量组大鼠进行卵巢切除手术。
1.5给药剂量 姜黄提取物低、中、高剂量组分别灌胃16.5、33.3、100 mg/kg·BW
姜黄提取物，假手术组、去卵巢模型组灌胃等体积纯水。
2实验方法 按照《保健食品功能学评价程序和检验方法(2003）》“增加骨密度功能检测方法”中方案二 不含钙受试物规定的方法进行。大鼠手术造模成功后，按照体重随机分为假手术组、去卵巢模型组、姜黄提取物低、中、高剂量组。实验低、中、高剂量组分别灌胃16.5、33.3、100 mg/kg·BW姜黄提取物，假手术组、去卵巢模型组灌胃等体积纯水。每天灌胃1次，连续90天后。处死大鼠，用骨密度仪测定股骨中点和股骨远心端骨密度，取大鼠一侧股骨进行骨钙含量测定。
数据统计 采用 SPSS 16.0统计软件对各实验组及对照组数据的单因素方差分析和组间比较。
3结果与分析
3.1受试物对大鼠体重的影响 由表1可见，初始体重各组体重无显著性差异（P＞0.05）；随着实验进行，各组大鼠体重增加，从第9周开始，去卵巢模型组大鼠体重显著高于假手术组（P＜0.05），其余各组大鼠体重无显著性差异（P＞0.05）。
表1. 对大鼠体重的影响
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注：与假手术组比较，# P＜0.05
3.2受试物对大鼠股骨重量、骨钙含量的影响 表2可见，去卵巢模型组大鼠股骨重量、骨钙含量均低于假手术组。三个剂量组大鼠股骨重量、骨钙含量均有增高，其中三个剂量组大鼠股骨骨钙含量与去卵巢模型组比较差异有显著性（P＜0.05）。
表2. 对大鼠股骨重量、骨钙含量的影响
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注：与去卵巢模型组比较，*P＜0.05
3.3受试物对大鼠骨密度的影响 表3可见，去卵巢模型组大鼠骨密度显著低于假手术组（P＜0.05）；各剂量组大鼠骨密度均有增高，其中高、中剂量组大鼠中点骨密度、远心端骨密度均显著高于去卵巢模型组，差异具有显著性（P＜0.05）。
表3 受试物对大鼠骨密度含量的影响
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注：注：与去卵巢模型组比较，*P＜0.05
4 讨论
本实验结果显示，去卵巢模型大鼠股骨的骨密度骨和骨钙含量,与假手术对照组比显著降低(P＜0.05)。给予姜黄提取物后,能显著提高骨质疏松大鼠股骨的骨密度和骨钙含量,三个剂量均显著提高大鼠股骨钙含量，差异具有显著性(P＜0.05)；中、高剂量显著提高大鼠股骨中点骨密度、远心端骨密度，差异有统计学意义(P＜0.05)。结果提示姜黄提取物能够对抗去卵巢引起的雌性大鼠股骨的骨丢失,增加去卵巢引起的雌性大鼠股骨骨密度和骨钙含量,从而防治或延缓骨质疏松发生。
引用文献：
1.陈之光，薛今琦，付勤.姜黄素对骨骼系统的影响.中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志.2016年9月，9（3）：323-329
2.许东亮，彭朝晖，熊美才.姜黄素对骨质疏松大鼠种植体骨结合的促进作用.吉林大学学报（医学版）.2019年7月，45（4）：877-881