摘要：社会经济的快速发展，使人们生活质量得到了提高，带动了对饮食的要求越来越高，目前水果成为了人们平常生活中不可缺少的食物。沃柑是近几年来柑橘种植中一个比较火的品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种而来。沃柑的皮薄汁多，可食率较高，化渣率好，可溶性固形物在13.3%以上，深受广大消费者的喜欢。沃柑属于晚熟品种，成熟期一般在二三月份，有较好的市场价格优势，在广西和云南一带大力种植。沃柑在我国的种植时间不长，许多大规模的果园以及种植户种植技术不成熟，导致沃柑产出慢、品质差。
关键词：沃柑；快速投产；种植；管理
引言
沃柑属于“春橘”，是一种晚熟杂交品种，其生长茂盛，树冠最初呈圆形，待长至开花结果时则张开。沃柑果肉饱满、果粒紧实、多汁味甜，深受人们喜爱，市场前景广阔。我国沃柑主要栽植在年均温度18℃以上的南方，定植3年后即可挂果，第5年产量翻倍。为保证沃柑产质量，应强化优质栽培技术。
1优质沃柑栽培技术
沃柑又被称为沃橘，是春橘的一种，属于晚熟型的杂交柑橘品种，其长势旺盛，成熟期在冬季，果实落地少，挂果能力很强，挂果采收期较长。沃柑在冬季1—2月成熟，一直到5月均可采收，因此这个品种的柑橘产量较高。沃柑所生产出来的果实外观饱满、薄皮，果肉为橙色、嫩滑、多汁，口感酸甜爽口，具有很高的营养价值。沃柑一般在2－3月上市，由于其特殊的成熟期与上市期，使沃柑能与其他水果错开上市时间，所以销售的价格好且销量也高。由于市场对于沃柑的需求量大，但是在沃柑的种植过程中很可能会因为栽培技术的不成熟、不稳定，造成沃柑质量与产量的下降，因此人们不断研究、摸索沃柑的栽培技术，进一步提高沃柑的产量与质量。
1.1选择培育优良的沃柑品种
沃柑的外形十分漂亮，属于高糖晚熟的柑橘类型，通常选红橘、香橙等作为砧木，同时其整个树木有比较强旺且早结丰产的特点，一般不容易发生日灼、裂果、黄化等问题，还能对寒冷、干旱具有很强的抵抗能力，后期也基本上不会有太大的落果情况，并有着良好的耐储运优势。1月到4月上旬是沃柑成熟期，其收获期正是各种水果的淡季，有着非常可观的经济效益，而且未来有着良好的发展趋势。
1.2种植环境的选择
沃柑耐寒性中等，年均温17.5℃以上，冬季最低气温不低于-1℃的地方都能种植，该环境条件在广西和云南的大部分地方都能满足，在这个环境范围内都有沃柑在被种植，最适宜的海拔是1200～1400m。低于1200m的海拔由于气温较高，沃柑的日灼果增加、成熟期提前，在12月底至1月就能成熟，此时市场上有许多品种如椪柑、砂糖橘、耙耙柑等，不具有价格优势。在高于1400m的海拔全年气温低，果树长势慢，冬季可能出现霜冻会冻坏果子，也不是种植沃柑的最优越的环境。
2栽培管理
2.1栽植时间
栽植苗木时选择在当年11月~翌年2月，选择在小雨天或者阴天栽植为宜，选择栽植容器苗成活率更高。
2.2栽植方法
首先把苗按照大小分级，大小苗分开，方便后期管理。如是裸根苗，可用大桶把保水剂混合均匀，把苗木的根浸泡在桶中5min，取出苗后粘上此溶液打的浆即可拿去栽植。栽植时培少量土后用双脚踩实并扶直，注意嫁接口露出土面5cm左右，培土并形成一个15cm高，直径为60cm宽的小土堆，并浇足定根水，盖上防草布，可保温保湿防止杂草滋生，并促进快速生根，盖防草布时注意树干留一直径为20cm的露天口，以利吸收水肥。
2.3苗木要求
选择品种来源清楚、株型匀称、根系发达、无检疫性病虫害的无毒嫁接容器苗，要求主干高20~25cm，二级分枝以上，且叶色浓绿且叶片无明显病斑和虫伤，苗木总体要求符合《柑桔嫁接苗分级及检验标准》（GB/T9659-2008）；枳为砧木的嫁接容器苗，早结丰产，但前期长势偏弱；红桔、资阳香橙和卡里佐枳橙为砧木的嫁接苗，树势较旺，早结性相对较差，种苗繁育应根据立地条件选择配套的砧木，在土壤偏碱性的果园宜采用资阳香橙或红桔作砧木，枳砧不抗裂皮病，树势易发生早衰。
3施肥管理
（1）施基肥，在挖好的基坑中施入10kg发酵好的有机肥，再施入1kg的钙镁磷肥，要注意的是在广西大多以红壤土为主，土壤的pH偏微酸性，钙镁磷肥的水溶液属于微碱性，比较适合，如果土壤pH属于碱性，那磷肥最好选用过磷酸钙。
接着把肥料和土充分拌匀，之后就可以把苗木种植下去了，在覆土的时候土表最好离苗木嫁接口10cm左右，这样可以减少脚腐病的发生。在覆土完成后必须浇透水，使苗木的须根与土壤更好地贴合，有利于新根的生长。
（2）在缓苗期结束后，小苗开始长新梢，这个过程需10～15d。这时需要每株施氮肥15g左右，方法是沿着小苗叶片的滴水线环状均匀撒施，要注意的是，此时由于刚过缓苗期，根须还不是很多，施氮肥的量不宜过多，否则会烧根，施肥位置也不宜离主根远或者太近，太远了一时半会根系吸收不到，太近了不利于根系向外生长。在叶片转绿后喷施0.2%的磷酸二氢钾水溶液，这样能加快叶片的老熟。按以上的施肥方法就能培养出叶片浓绿枝条健壮的梢。
（3）成年结果树施肥，沃柑定植3年后开始试花挂果，鉴于沃柑需肥量大的特性，施肥管理上要进一步加强肥水调控，确保经济产量稳定，提升果实综合品质，实现种植高效益。注重有机肥和无机肥配合使用，以添加中微量元素和生物活性菌的有机肥为主，果实膨大中后期重施高钾肥，生长期内根据树势情况适量添加尿素，促进树势恢复，重施休眠期有机质基肥。结果树全年施肥可简化为3次，具体分为花前肥、壮果肥、越冬基肥。具体施肥量依结果树龄、树冠体积和载果量而定。施肥方式同前述幼树施肥方式，花前肥主要为春梢抽发和开花坐果提供必须且充足的营养，以高氮硫酸钾复合肥0.3~0.5kg/株+1.5~3kg油饼（菜枯），亦可用沤制发酵好的有机质水肥+磷钾肥淋、滴灌；壮果肥是柑桔类水果最重要的一次施肥，对果实膨大、品质提升、花芽分化、秋梢促发起关键作用，以高钾硫酸钾复合肥0.4~1kg/株+2~3kg油饼（菜枯）；成年结果树进入半休眠期后，应依树龄和产量施入越冬基肥，补充树体养分，每株按15~25kg腐熟农家肥或10~15kg普通商品有机肥施入，适当添加250g左右的钙镁磷肥。部分施肥管理操作细则按《柑桔生产技术规范》（GB/Z26580-2011）相关规定执行。
4花果管理
沃柑花多，坐果率高，后期落果少，容易造成营养供应不足，花果生长发育不良，果小，果皮粗糙，品质差，同时也容易引起大小年结果现象。因此，大年时要注意疏果，可分2次把结果过密的疏掉，在生理落果完之后疏果，第2次时留果300个左右，按3个500g计算，3~4年结果树依树势每株留40~50kg果即可。小年要注意喷施磷酸二氢钾等叶面肥进行保花保果，从而达到年年丰收。
5. 沃柑的主要病虫害防治技术
（1）黄龙病：是沃柑产业的头号杀手，属细菌性病害，目前为止还没有能够彻治愈的药物，主要通过木虱传播，还可通过嫁接、带病接穗苗木传播。防治：在技术上应抓好“三点”，一是种植无病的苗木，二是严防木虱，三是挖净病树。
（2）溃疡病：溃疡病属细菌性病害，病菌主要在病组织上越冬，借风雨、昆虫和枝叶接触作近距离传播，远距离传播由苗木、接穗和果实传播。防治：除种植无病苗外，应注意防治潜叶蛾，如发现病状，应及时剪除病枝叶，集中烧毁，喷药保护，特别是在台风雨的前后，更应加强用药。坚持統一放梢，统一用药，在1－2厘米喷药，及7－10天左右再喷一次防治，药物有春雷霉素，噻森铜，噻唑锌等。
（3）潜叶蛾危害：潜叶蛾又称鬼画符，主要危害娳叶嫩枝，生产中应注意集中放梢，在芽长1厘米左右时喷药，7~10天左右再喷一次防治：药物可选用吡虫啉、阿维菌素或溴氰菊酯等。
（4）木虱：是黄龙病播的媒介昆虫，主要吸食幼芽和叶，管理上应注意使沃柑“统一放梢，以利于统一防治：药物防治可用毒死蜱和吡蚜酮等。
（5）红蜘蛛：当红蜘蛛的虫口密度平均达到每叶达4到5头或有虫叶率达15％到20％左右时，这时候应立即施用杀螨剂防治,红蜘蛛的防治是沃柑虫害防治的重中之重；防治红蜘蛛的药品可使用：阿维菌素，阿维·哒螨灵等。
结束语
随着柑橘种植业的快速发展，目前已经供大于求，没有成熟的种植技术以及管理机制，注定会被淘汰。本文对沃柑栽培技术进行了全面的介绍，只有稳抓产量，强抓质量才能种出高品质的柑橘，求得市场的发展。
参考文献
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