摘要：作为在农林业中占有重要比重的果林业，果品的安全和质量是至关重要的。要想在市场的竞争中立足，则需要对于果品质量和安全进行管理和分析。只有提高了消费者的认知度和认可，才能够获得经济效益和社会效益。由于目前我国的果树栽培技术不够完善，对于果品的影响很大，通过各方面的研究和分析，来生产出安全的果品。鉴于此，文章结合笔者多年工作经验，对果树栽培技术措施对果品及质量的影响分析提出了一些建议，仅供参考。
关键词：果树栽培技术；果品；质量
引言
林果业是目前农业发展过程中十分重要的一个产业，可以有效的促进农民增收。我国的果树栽培技术体系日趋健全，各方面的项目经营、任务执行，均取得非常好的效果。但是目前其中依然存在了一定的问题，要促进林果业更好地发展，就必须结合绿色技术，确保生产的有效性。未来，要继续对果树栽培技术做出测试、分析，坚持在技术的原创性方面得到更好的提升，并对不同的工作安排给出足够的依据，确保果品质量。
1、果树栽培技术对果品及质量的影响
客观分析、质量和质量的提高在社会上引起了广泛的关注，因此，在具体任务中实现预期成果并非易事，必须从长远来看。工程教育技术的影响主要表现在以下领域:工程教育技术的运用；在某些领域进行深入研究的能力；在技术方案编制过程中选择正确的概念和方法；技术内容，从而显着提高效率和质量，带来重大的财政和社会效益。因此，施工培训技术是一项基本工作内容，特别注重具体措施、方法和精细调节。施工培训技术的实施需要有效的创新，完全符合传统的技术模式，这可能导致更大的被动局面，在开展后续工作时很难产生预期的效果。建筑教育技术在这方面也能发挥持续的作用，这一点也是极好的。
2、影响果品质量的原因解析
2.1土壤﹑环境对果品质量的影响分析
土壤对果品质量的影响有着直接的关系，土壤的成分含量是其中最为重要的因素。较为湿润的气候环境可以提高土壤中的养分含量，从而栽培出优良的果树。但是，如果土壤中存在较多的酸碱物质，是不利于果树的正常培育的，会影响着果树的质量和结果的数量。现阶段，化工产业的发展严重影响了土壤环境，致使突然遭受严重污染，会损坏果品的质量，所以果树的栽培要远离化工产业。除此之外，环境问题也对果品的质量产生一定的影响，环境影响着果树栽培的水质、温度、湿度等诸多客观因素，譬如，极端的栽培温度不适宜果树进行栽培生长。不同的果树有着不同适宜果树生长的温度，所以在进行果树栽培的过程中不仅要考虑自然环境的影响因素，还要考量栽培场所的温湿度、水质等诸多客观因素是否符合栽培果树的数据要求。只有考虑事情的问题更加全面，才能降低像环境、水质、温度等客观因素对果树栽培的影响。
2.2技术管理不足
当前施工培训技术的实施引起了业界的高度重视，如果不着眼于科学思想和方法，可能会导致严重的不足。技术管理不善，主要原因是结构技术的运行，没有及时收集和分析技术数据、信息等，也没有科学比较、分析、分析，导致建筑培训技术的自然制约因素，这可能导致问题、特殊问题和问题发生时的结果明显改善。工程施工培训技术管理中，前三阶段、中间阶段和后三阶段完全按照统一模式进行操作，不采用分异的概念和方法，表面上能够按小时原则接管阶段工作，实际上没有取得良好效果，措施的实施容易出现更大的问题、经济损失、社会损失等。
3、提高果品质量的栽培技术措施
3.1果园选址规划
果园选址的要求对果树正常生长和果实品质有很大的影响。首先，在地理环境的许多方面，必须认真科学地研究地表土壤、水质条件、空气流动条件、充足的光照条件、便利的通风条件等，并注意土壤的肥力变化等。果园选择存在不合理。环境方面，还必须注意果园周围环境，例如是否有制造工厂，特别是化工工厂城市内外等。特别是在果园中选择餐厅的地址时，必须在环境的早期阶段就做好。详细调查和综合评估，并调查果树和周围环境的现象。果园选址最重要的基本原则是环境友好，必须远离现有的或潜在的污染源，特别是从事造纸厂、化肥厂、除草剂厂等污染严重的工厂，这样做是十分必要的。
3.2注重果树品种选择
在果树种植技术改进的背景下，水果的品种更加丰富、口感更加良好，受到广大消费者的欢迎，其中十分关键的原因在于果农选择了优良品种。果树的品种会影响到生长速度、果实大小、果实质量、最终产量，如果选择不当，果树的长势较慢，同时也容易出现一定病害，会在很大程度上影响收益。因此，果农要对果树的品种精心挑选，考虑到土壤环境、气候、降水、光照等因素，这样更加有利于实现水果的稳产、高产。
3.3病虫害防治要点
病虫害和果品质量密切相关。在栽培过程中，要加强病虫害防治。第一，要选择抵抗能力强的苗木，杜绝病虫害。第二，运用人工套袋技术，对病虫害进行防治。第三，加强技术创新，使用先进的病虫害防治技术，提高果品质量。
3.4肥料施用要点
在果树生长过程中，要进行施肥。通过施肥，可以促进果树的生长，也能提高果实品质。第一，在施肥的时候，不要过量施用化肥。虽然施用化肥方法简单，而且肥力大，但是频繁使用化肥，会使土壤变硬、板结，对果树的成长有很大危害。所以，在施用肥料的时候，要混合施用化肥和农家肥，要多使用农家肥、绿肥等，这样果树在生长的时候才会更加健康。第二，施肥的过程中，要把握好时间。施肥不能接二连三，尤其是在施用化肥的时候，不能过于频繁。虽然化肥能够促进果树生长，但频繁使用，会使营养过剩，烧毁果树根部。所以，在施用肥料的时候，要合理控制用肥量，要在其不同生长期恰当施肥，比如尿素、硫酸钾、有机肥等，应该在摘果前1个月施肥，这样才能使肥料彻底吸收。
3.5套袋技术
运用套袋技术，能够提高水果品质。采取果树的套袋措施。在我国华北和东北等地，春秋时节降水较少，果树水分蒸发较快，为了起到保水的作用，需要在果实成熟前期采取提前套袋，该方法操作简单，效果显著，比如在喷洒农药之前进行套袋可以避免果实受到污染。同时，采用套袋措施可以在大风或者强对流天气下避免由于树枝的摇摆刮伤果皮，是保证水果颜色和新鲜度的有效方法。
结束语
随着社会发展，人们对果树栽培管理和技术提出了更高要求。在追求高质量水果的过程中，需要对果树的栽培管理和技术进一步创新，加强对果树栽培的管理，运用新技术，提高果品质量。
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