内容提要:本文从普洱气候条件、人文自然景观,普洱民族文化、民族风情,普洱茶文化三个方面来解读普洱的文化内涵,借此充分展示普洱的魅力之所在。
关键词:魅力;普洱;
“绿浪翻滚瑞霭盈,茗乡处处漾诗情。采尖姐妹云端站,动地山歌玉兔惊。背篓容装千亩秀,胸襟纳入万峰英。人人喜品清淳味,普洱茶乡誉美名。”这是一片神奇、灵秀、多情的土地。这里的人们用一片“树叶”叩响了一个世界。这里的山水风光真实、自然、奇异;这里的少数民族文化古朴、纯正、独特;这里的人民善良、热情、质朴;这里气候宜人、群山叠翠、花红草绿、瓜果飘香;这里魅力无限、大美其中。读之底蕴深厚,品之韵味无穷,观之满目奇色。这里是“世界茶源、普洱茶都、中国茶城”——普洱。让我们认识“她”,走近“她”,融入“她”吧!因为她是“妙曼普洱、养生天堂”。
一 、普洱的魅力在于拥有宜人的气候条件和神奇美丽的人文、自然景观
普洱地处云贵高原的西南边陲,哀牢山、无量山、怒山三大山脉由北向南纵贯全境,区内重峦叠嶂,沟壑纵横。红河、澜沧江、怒江三大水系顺势南下,流经东南亚,注入太平洋、印度洋,区内水系纵横交错,有大小河流上百条。普洱为南亚热带为主的山地季风气候区,从南到北依次为北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带五种气候类型,年温差较小,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,气候宜人,年平均气温在15.3℃—20.2℃,使普洱成为最适人居的地方之一。普洱全市气候温暖湿润,雨量充沛,光照充足,静风率高,是典型的舒适风地区,适合各种动植物生长,是云南“动物王国”和“植物王国”的核心区域。区内树种丰富,植被繁多,森林覆盖率高达64.9%,有2个国家级、4个省级自然保护区,是全国生物多样性最为丰富的地区之一,享有“森林王国”、“绿海明珠”、“天然氧吧”等美誉。普洱完整的生态系统、稀有的珍禽异兽、群山巍峨、繁花似锦、湖光山色交相辉映,堪称人间天堂。置身其中,观山川之锦绣、嗅草木之异香、闻虫鸣鸟啼、溪水淙淙、感欢歌笑语,但觉气爽神清,心旷神怡,亦真亦幻,让人流连忘返。
普洱丰富的气候类型,独特的地形地貌,浓郁的民族文化、宗教色彩,使独具特色的天象奇观、奇山、奇石、奇树、奇水、奇俗、奇地、仙踪佛迹等遍布全境,汇成了普洱神奇美丽的人文自然景观。思茅区菜阳河省级自然保护区是爪哇野牛栖息地,被誉为“野牛之乡”;菜阳河国家森林公园、营盘山万亩茶园、梅子胡公园、洗马河公园、玉屏山公园,旅游环线建设、城市绿地建设、自然景观的改造,充分体现了城市景观和自然山水的完美结合,尽显“城在林中、林在城中”,“满城山水满城绿”和“湖光山色”的景致,让人身在城中仿佛居于山间,青山碧水,满目苍翠,车在绿中行,人在绿中游,景在绿中存,好一派田园风光景致,让人心旷神怡,幸福感油然而生。宁洱县的小黒江森林公园山水皆活,春天百花争艳,夏日山风送凉,秋季金叶迎风,隆冬江水清澈,滇西南最大的大乘佛教寺院坐落在青山绿水之间。天壁公园险峰峭壁,岩石上错落有致的草木形成的巨大“茶”字,无不令人拍手称奇;还有遗落深山的皇家古茶园——困鹿山。“鸡鸣三国”的江城县,十层大山峰峦叠嶂,地跨三国,“三江”风光迥异、独特;有热带雨林中的黄金河流李仙江;还有茶叶飘香山花俏的牛洛河。太阳转身的墨江县,有万亩千年“活化石”的泗南江桫椤林;有催生双胞胎的河西奇异双胞井泉水;有世界上规模最大、天文地理与哈尼文化融合的北回归线标志园。历史悠久、文化厚重的景东县,御笔山公园群尽显“银生古城”新貌;文井土林是大自然造就的一个壮观瑰丽的神话世界;有看黒冠长臂猿,观密林剑池的“天然物种基因库”——无量山国家自然保护区;哀牢山森林风景区物种多样、景观独特,走进哀牢山,就如同走进一个古老而神秘的世界。镇沅县的千家寨景区有天下第一的2700年野生古茶树王,是科考、探险、生态旅游的绝佳目的地。澜沧拉祜族自治县的邦崴是改写人类种茶史的地方,邦崴古茶树是世界茶树原产地的坐标和活化石;景迈芒景千年古茶园是世界茶树博物馆。景谷威远江自然保护区是思茅松原生林木种源的保护基因库、科研基地,被称为“思茅松生态博物馆”;勐卧佛寺“塔包树、树包塔”奇景,堪称中国塔林一绝;芒玉大峡谷是奇峡名山、古道极品,有峡谷长廊、峭壁林海的神奇景观。佤乡西盟县有佤山神湖、龙摩圣地——勐梭龙潭;有天池云海、边民朝圣之地——佛殿山;有密林幽径探秘踪的木依吉神谷;有佤山深处舞银蛇的里坎瀑布。孟连县秀丽别致、三山一河的娜允风情谷,是一幅充满傣族风情的自然山水画卷;国家级历史文化名城娜允古城中的宣抚司署成为凝固在岁月里的辉煌;腊褔大黒山可观中缅边境原始森林的奇异景色。普洱正可谓山明水丽,气候宜人,风光如画,风情无限,是真正的“养生天堂”。
二 普洱的魅力在于拥有多姿多彩的民族文化和民族风情
普洱堪称“人类文化的博物馆”。普洱是云南少数民族最多的地市,少数民族人口占全市总人口的57.4%,所辖10个县(区)中有9个自治县,分别是宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县。世居的少数民族有哈尼族、彝族、拉祜族、佤族、傣族、布朗族、回族、白族、瑶族、傈僳族、景颇族等,几乎囊括了云南的氐羌系、百越系、百濮系、盘瓠系四大古代族群。普洱各民族世代和睦相处,团结友爱,共同发展,形成了休戚与共、血脉相连、难以割舍的民族关系。被称为“新中国民族团结第一碑”的普洱民族团结誓词碑,就是历史的见证。
在漫长的历史变迁过程中,普洱各民族发生过很多的分化、融合、重组,最终形成了各个独立的民族和不同的民族特质。如:佤族是山居民族、拉祜族是猎虎的民族、傣族是水的民族、布朗族是山中茶人、哈尼族是大地的雕塑家、彝族是火的民族等。普洱各民族在谱写与险恶的自然环境抗争、抵御外敌入侵的壮丽史诗的同时,也创造了绚丽多彩的民族文化。不同的民族有不同的语言、不同的习俗、不同的服饰、不同的宗教信仰、不同的祖先崇拜、不同的节日祭祀、不同的饮食习惯、不同的神话传、不同的房屋建筑等。就建筑来说,具有代表性的主要有干栏式、落地式、土掌房、合院式4种类型,呈现不同的建筑风格。如:傣族的竹楼、彝族的土掌房、哈尼族的蘑菇房等。就服饰来说,普洱民族服饰丰富多彩,具有浓郁的地域特征和独特的审美情趣,有的简朴、有的华贵、有的典雅、有的粗犷、有的端庄、有的奔放。如:傣族的筒裙、彝族的天菩萨和披毡等。就节日来说,普洱民族传统节日源远流长,丰富多彩,集民俗文化之大成,积淀着民族的古风遗俗。有傣族的泼水节、神鱼节,佤族的木鼓节,彝族的火把节,拉祜族的葫芦节,哈尼族的太阳节等。每逢各种节日,各民族共同参与、全民皆庆同欢,成为普洱一道道亮丽的风景。就民族歌舞来说,普洱的民族歌舞具有相当浓厚的原生性、自然性和多样性,极富民族情感和韵味。有傣族的象脚鼓舞、孔雀舞,哈尼族的竹筒舞、白鹇舞,彝族的三跺脚,拉祜族的芦笙舞,佤族的木鼓舞等。
这些歌舞寓教于乐,潜移默化中延续着文明,是文化传承的良好方式。就民族民间文学来说,普洱民族民间文学古朴丰富,题材广泛,形式多样,内涵深厚。有神话、史诗、传说、诗歌等,如:拉祜族创世史诗《牡帊密帊》、佤族创世史诗《司岗里》、傣族英雄史诗《厘奉》、哈尼族创世神话《窝果策尼果》和创世史诗《奥色密色》等。另外,普洱还有丰富多彩的各种民族民间体育娱乐活动等。普洱各民族共同创造的绚丽多彩的民族文化,为普洱的魅力增添了靓丽的色彩和动人的风情。
三 普洱的魅力在于拥有底蕴深厚的普洱茶文化
普洱因茶而兴、因茶而名、因茶而荣。普洱属低纬度内陆地区,山峦起伏,溪涧纵横,土地肥沃,阳光充足,雨量充沛,云雾缭绕,气候温和,具有茶树生长的得天独厚的自然条件。从3540万年前的景谷宽叶木兰化石到镇沅千家寨野生古茶树群、澜沧邦崴过渡型千年茶树、澜沧景迈栽培型万亩古茶林、几十万亩现代茶园,普洱在世界茶树发展演化历史中的链条环环相扣,是名副其实的世界茶树起源中心地带和原始实地博物馆。普洱各世居民族,用勤劳和智慧,在数千年的生产生活中,融入自然,利用自然,相融共利,把普普通通的一片树叶,培植呵护成令天下人醉的茶饮料。这是普洱各民族对世界文明的伟大贡献。普洱茶独特的后发酵工艺,使普洱茶具有天然陈香、汤色红亮、气味香醇、回味甘美、耐泡等特质。 品质上佳、工艺精湛、收藏科学的普洱茶,岁月的沉淀化成醇厚的陈香,被称为可以喝的“古董”。普洱茶还具有安神、明目、止渴生津、清热、消暑、解毒、延年益寿等功效,是世界公认的健康、文明的饮料。早在一千多年前,普洱人民就通过世界上地势最高、山路最险、距离最远、跨越山峰大河最多、连接民族最广、文化底蕴最丰厚的文明大道——“茶马古道”把普洱茶文化传播到世界各地。普洱茶因茶马古道而名扬四海,茶马古道因普洱茶而不断的拓展延伸,茶马古道见证了普洱茶的沧桑和兴衰,承载了普洱茶的历史。今天,普洱茶与普洱各民族的生产生活紧密相连,它不仅是一种饮料,而且与各民族的宗教、风俗习惯、情感及审美情趣相结合,成为一种生活方式和文化符号,承载着丰富的物质生活和精神生活的重要内容。人们以茶作供、以茶祭祀、以茶待客、以茶作礼、以茶联姻、以茶唱曲、以茶入艺、以茶入诗、以茶经贸、以茶入药等,展现了普洱人民的创造才能和智慧。普洱各民族擅长种茶,喜欢饮茶、爱茶若友,通过吃茶、品茶、演茶、斗茶等活动营造出了一种特定的和平宁静环境和文化氛围,融洽了人际关系,促进了友谊。今天,我们要大力弘扬普洱茶文化,大力弘扬“真、善、美、和”的普洱茶茶道,向世界展示普洱各族人民“尽茶之真、发茶之善、明茶之美、爱茶之和”的文化神韵和精神文明。底蕴深厚的普洱茶文化令普洱的魅力增添了无尽的韵味。爱茶的人士都到普洱来吧!因为对每一个爱茶的人来说,不识普洱茶就不算爱茶,而只有你来到普洱,才能品饮原汁原味的普洱茶,寻根绝妙无穷的普洱茶,鉴赏千姿百态的普洱茶,寻觅绵延千里的茶马古道······
普洱是一个魅力无限,充满希望的地方。不仅有及其丰富的自然资源,而且有绚丽多彩的人文资源,民族文化绚丽多姿,文化积淀深厚。普洱与越南、老挝、缅甸三国山水相连,是通往东南亚和南亚的重要门户,被誉为“东南亚陆路码头”。随着经济的发展,特别是连接东南亚的昆曼高速公路、澜沧江—湄公河航运、泛亚铁路、大湄公河次区域经济走廊的建设和普洱茶产业的兴盛,为普洱融入世界、参与竞争带来了前所未有的机遇,普洱这片土地逐渐引起人们的关注。普洱以“绿色、生态、文化”为发展理念,其自然、生态、和谐,堪称追求自然享受之天堂。人们面对人迹罕至的原始森林,眺望三国五邻的异域风光,沉湎独特奇妙的轻歌曼舞,细品普洱茶香的绵绵回味,莫不感到神奇和向往,无不想揭开普洱神秘面纱,睹其完美风采。真是好山好水好风光;好歌好舞好风情;好吃好喝好享受;好来好走好心情。正所谓:“茶乡俏,坡顶彩云飘,仙女散花娇。茶乡美,天壁映朝晖,四海誉名飞。茶乡富,思普跃征途,古府变新都”。普洱欢迎您!让我们一起融入自然、拥抱健康、品味妙曼,做一个真正会生活的人吧!
参考文献:
1《神奇茶乡》,胡建国、熊钢主编,云南民族出版社2006年出版。
2《普洱茶文化大观》,黄桂枢著,云南民族出版社2005年出版。
3《普洱文化通论》,李娅玲著,云南人民出版社2009年出版。
4《普洱民族文化概览》,张海珍、李娅玲编著,云南大学出版社2009年出版。
5《经济普洱—普洱发展新视角》,朱志民主编,云南科技出版社2008年出版。
6《世界茶乡 普洱茶都》,中国茶城建设工作领导小组编,云南民族出版社2004年出版。