【摘要】著名的教育家陶行知先生曾说：“没有生活做中心的教育是死教育。没有生活做中心的学校是死学校。没有生活做中心的书本是死书本。”只有将幼儿教育与幼儿实际生活相结合，教育内容源于幼儿生活,教育目标为幼儿更好地生活而服务时，才是幼儿能否在“生活世界”中美满生活的保证。
提取幼儿生活中常见的本土文化习俗，因地制宜的开发、利用这些本土资源，将本土文化渗透到幼儿的生活与学习中，促使幼儿主动地与本土资源“亲密对话”，使我们的课程来源于幼儿的生活，又能回归于幼儿的生活。不仅丰富幼儿游戏活动,还可以促进幼儿的身心健康发展,对于本土文化的传承也具有一定的重要意义。
【关键词】生活化 本土化 幼儿
我们的家乡泉州是个有着丰富传统文化底蕴的城市，作为古代“海上丝绸之路”起点，拥有众多非物质文化遗产。如：千年雅乐南音、艺苑奇葩木偶戏、泉州十八景等等这些都是非遗文化的精粹，也是泉州人割舍不掉的家乡记忆。我园地处市中心，园区附近有着丰富多彩、随处可见的本土文化资源。我们应该关注幼儿生活，提取幼儿生活中常见的本土文化习俗，因地制宜的开发、利用这些本土资源，将本土文化渗透到幼儿的生活与学习中，促使幼儿主动地与本土资源“亲密对话”，使我们的课程来源于幼儿的生活，又能回归于幼儿的生活。
一、开展与本土相关的主题活动，引导幼儿感受、了解身边的本土文化。
我们将丰富的本土文化资源，通过收集、筛选、层层分析，使它们成为不可或缺的幼儿园课程资源。大班的幼儿在社交技能上已经有了一定的经验，他们会相约放学后到文庙的“书屋”看阅读书籍；相约周末到文庙泮池喂鱼；夏天的夜晚，相约到文庙听南音；春游前，他们相约到文庙边的“百汇超市”购物。文庙在他们的生活中成了不可或缺的一部分。关注幼儿的生活经验及兴趣，我们开展了“走进文庙”主题活动。活动中幼儿随口就能说出他们在文庙参观、玩耍所习得的知识经验，如文庙的来历，文庙大殿里供奉的孔子相为所有学子的老师，文庙里泮桥72级石阶代表着孔子的72位得意门生。文庙在他们嘴里是熟悉的，是触手可及的。他们自主生产与文庙相关的各种区域活动，在表演区尝试着表演起文庙特有的“百姓大舞台”，他们将自己会唱的、会跳的、会说的都搬到了舞台上，展现了自己的同时，也将“文庙”搬进了班级。在美工区画起了自己眼中的大成殿，重檐庑殿式结构是泉州目前惟一存在的建筑结构，屋檐上的飞禽走兽在孩子们的笔下也栩栩如生。结构区里，幼儿自发的收集、寻找、尝试用各种不同的材料，搭建文庙。他们学习画设计图，将自己看到的文庙整体布局先用笔画在纸上，再选择材料进行搭建。
为了能更加深入的了解文庙，幼儿还自发与家人、伙伴结伴参观文庙，他们还邀请了本地的解说员为我们介绍文庙的一庙一宇，一草一木。他们了解到了泉州文庙作为东南地区名闻遐迩的最大的文庙建筑群，富有闽南古建筑特色的建筑特点。在宋代文庙是主要的学习圣地，他们因为了解文庙，更加爱上家乡泉州，并为之自豪。他们主动向身边的亲朋好友介绍文庙、讲解文庙，自发的画下了保护文庙的宣传旗，在放学后到文庙发放，让来来往往的人们学会保护文庙，守护家乡文化遗产。
二、注重丰富多样的炊事活动，培养幼儿热爱家乡的情感。
中国地大物博，有着丰富多彩、博大精深的饮食文化，自古以来就有“民以食为天”这一说。我们从幼儿生活的基本、也最感兴趣的饮食出发，根据本土饮食文化特色，立足于幼儿生活，开展了丰富多样的炊事活动：“好吃的润饼菜”、“甜甜的元宵圆”、“冰爽四果汤”、“香香的炸枣”、“美味的面线糊”、“香喷喷的海蛎煎”等。幼儿在活动中，学习制作了软糯的炸枣、Q弹爽滑的石花膏等食材，掌握了团、揉、切、搓、捏等技能。炊事活动前，我们根据节日饮食习俗、常见的家乡小吃等素材，与幼儿探讨喜欢吃、想做的食物，以幼儿为主导选择他们感兴趣的食物作为炊事活动的主要内容。活动中幼儿与同伴一同协商、合作，商讨选择材料、收集食材、制作工具，并通过上网、查资料、探寻店铺、采访店家、寻味品尝等各种方式了解制作方法。
活动中我们还邀请了家长助教，为幼儿讲述家乡小吃的由来、食材的来源以及制作方法。
通过准备、制作、品尝、分享等实践体验活动，不仅提高了幼儿的社会交往能力，合作能力、动手能力。他们还常常把学到的技能运用到美工区、角色区，开展手工制作“家乡小吃”活动、角色游戏“买卖小吃”活动。如在 “好吃的四果汤” 炊事活动开展后，幼儿将收集到的各种低结构材料，如：水果包装袋、一次性碗盘、棉花等，与彩泥、玉米粒美术材料相结合，制作成一碗碗颜色美丽、味道甜美的“四果汤”。在角色游戏中，孩子们将制作好的“四果汤”拿到“四果汤店”里，吆喝到“‘好吃的四果汤’、‘甜甜的四果汤’、‘冰凉爽口的四果汤’，快来吃呀。”，因为有了一碗碗“四果汤”的点缀，使游戏更加好玩有趣。
幼儿通过参与传统美食制作及品尝、游戏活动，一次次加深了对家乡的了解，对生活的理解，促进了他们对家乡的热爱，对生活的热爱。
三、开展游戏化、生活化的方言活动，将闽南语自然渗透进幼儿的一日生活。
闽南语有着浓郁的地方特色和文化底蕴，是我们的文化之根，闽南童谣做为非物质文化遗产，集趣味性、哲理性、游戏性为一体，更值得我们传唱。《3—6岁儿童学习发展指南》中明确提出，“愿意讲话并能清楚的表达，会说本民族或本地区的语言”。为了更好地传承本土方言，我们将闽南语、闽南童谣、闽南歌曲融入到幼儿的一日生活、游戏中。首先，我们以节日为载体，整合家校资源，收集与春节、端午、中秋等重要节日相关的方言童谣，与幼儿共同凝听、学习朗诵，体验感受闽南浓烈的民俗节日氛围。我们在午餐、离园前鼓励幼儿与小广播员一同唱响收集到的闽南童谣，让幼儿在学习童谣的同时，习得丰富的生活经验与人生道理。如《天乌乌》、《十二生肖歌》、《新年歌》、《补雨伞》等。通过简单有趣的闽南童谣，孩子们了解了中国传统生肖年份，知道了过新年的民俗活动，了解了天黑乌云密布的时候就会下雨。此外我们还邀请擅长唱南音（方言）、闽南歌曲的家长来园助教，为幼儿唱南音，唱闽南歌曲，孩子们在表演游戏时也时常会唱上一两首。
同时，我们还鼓励幼儿通过“小星星播报”、“餐前播报”、“我会说家乡话”等活动，学方言、说方言、唱方言。经过长期不断的浸润、熏陶，我们的孩子不仅能听懂、会说本土方言，并且能根据我们的活动，与家长们一起创作简单、有趣的闽南童谣。
在一日生活中，我们采用多元的组织形式，让幼儿全面体验方言的美和趣；让幼儿对方言从陌生到熟悉，从懵懂到朗朗上口，让听方言、说方言成为幼儿生活中再自然不过的事情，让幼儿在浓浓的乡音中积淀深深的乡情，从而激发幼儿乐说方言、热爱家乡的美好情感。
综上所述，生活中随处可见的本土资源就像一本取之不尽、用之不竭的活教材，它为幼儿提供了一个认识生活、发现生活、了解生活、融入生活的平台，让幼儿的生活即为本土文化所影响、所塑造，又使幼儿在生活中成为本土文化的传播者、创造者。如此，才能让本土文化的资源得到充分的利用，进而有效促进幼儿形成较为健全的人格，让幼儿的历史责任感和对家乡、祖国的热爱能够得到有效的培养，构建有生命的本土文化课程。
【参考文献】
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