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应用化学与生活的密切联系与探讨

发表时间：2020/6/19 来源：《基层建设》2020年第6期作者：毛品梅

[导读] 摘要：应用化学是现代化学领域中非常重要的一个分支，与人们的生活和生产联系非常紧密。人们的衣、食、住、行可以说都离不开应用化学，另外，农业生产、医疗卫生等领域也都与应用化学有着紧密的联系。

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        摘要：应用化学是现代化学领域中非常重要的一个分支，与人们的生活和生产联系非常紧密。人们的衣、食、住、行可以说都离不开应用化学，另外，农业生产、医疗卫生等领域也都与应用化学有着紧密的联系。本文对应用化学与生活的密切联系展开了分析与探讨，旨在给同行业工作人员提供参考与借鉴。
        关键词：应用化学；生活；关系
        应用化学的实用性较强，对人们的生活与社会的生产活动有重要的影响。随着科技的发展，时代的进步，化学在生活中的应用已经涉及到各个领域。应用化学相关知识能够解释生活现象，解决生活中发生的问题。下文就对应用化学与生活的密切联系展开了分析和探讨。
        1 应用化学概念与核心优势分析
        应用化学主要是在化学生产的领域进行相关产品的研究和创新与开发，因此，应用化学有着十分重要的作用。应用化学可以借鉴已有的化学理论的基础上进行比较大规模的化学产品的生产。比如说在我国日常生活中比较常见的农药以及化肥等产品，都是应用化学的广泛应用，使得我们的生活才会如此方便。所以，应用化学在化学生产中的地位无比的重要。
        1.1应用化学的技术理念分析
        应用化学主要是以化学反应为基础进行的比较大规模的化学生产的技术。在实际的工作中，通过利用一些化学原理，借助合适的化学仪器，将集中化学元素放在一起进行生产和反应，从而产生我们想要生产的产物，来满足我们生活和工作的需要。在实际的化学反应中，化学理论是基础，但是在实际的工作中，生产时的反应的设备也是十分的重要，生产的设备要能够保障和提供化学反应的条件，还要具有良好的密闭性，因为如果仪器不够封闭，那么就可能会造成化学药物的泄漏或者是化学产物不够纯净。所以为了更加好的提高化学生产的质量，就必须要完善应用化学，对应用化学操作时的条件进行良好的完善，避免造成污染或者是出现意外。
        1.2应用化学的核心优势的分析
        应用化学主要是以化学元素的各种原理和反应基础来运行的。一些市场上需要的化学产品我们都可以通过应用化学来进行生产。并且许多我们现实生活中需要的产品是自然环境中很少存在的或者是根本就不存在的，我们也可以通过很好地利用应用化学来达到我们想要的目的，以此来满足人们生活的需求，市场的要求。
        1.2.1理论的基础
        在目前的化学生产的过程中都要具备比较完善的化学理论基础，我们可以通过化学反应的各种原理以及这种定律来推算正常生产中要投放的物质的比例，也可以人工的加入一些催化剂，来加快反应的速度和效率。这样我们就可以非常有把握，在进行化学生产的过程中。所以我们要不断地对应用化学进行创新，使得我们的化学生产变得更加有把握。
        1.2.2高效的生产效率
        在现在的化学生产的发展中，为了尽量满足社会市场的发展，应用化学通常都具备比较高的生产率。同时应用化学在原材料的提取和利用的方面也有很大的进步，通过利用应用化学，就可以使得化学生产的成本不断地将降低，生产的效率也越来越高，发挥着很大的优势。
        2 应用化学在生活中的运用
        在我们的衣、食、住、行等生活方面都有着化学知识的应用。例如：当衣物上沾染污渍用洗衣液无法清除时，可通过化学知识进行解决；水壶在长期使用过程中，会在内壁形成难以清除的水垢，我们根据应用化学相关知识，了解了水垢的主要成分和化学性质，就可通过化学反应轻松将其清除；房屋在装修过程中，经常用到各种板材，其中含有大量的致癌物质——甲醛，其在释放初期含量较大，结合应用化学相关理论，我们能够了解到为什么重新装修的房屋需要经过几月时间的通风之后才能入住；在农业生产中，农作物可能出现各种病虫害，我们能够认知为什么要使用有机磷农药取代其他农药进行杀虫；在生活中难免受到蚊虫叮咬，引起皮肤红肿、发痒等问题，应用化学能够让我们呢了解到使我们产生这种现象的物质是什么，并且通过其性质，可使用相应方法进行止痒。

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因此，应用化学与人们的日常生活有着非常紧密的联系。
        2.1 顽固污渍的清洗
        在生活当中，衣物的清洗是常见的现象，但是当清洗过程中，会出现一些难以清除的顽固污渍，如：当衣服上沾染铁锈时，用普通的洗衣液难以将其彻底清除。根据化学相关理论，我们了解到铁锈主要成分是氧化铁，其可和酸性物质如：醋酸和草酸等发生化学反应，生成可溶于水的盐类，达到清除污渍的目的。此外，当白色衣物上沾染其他颜色时，可使用漂白剂将衣物浸泡，就可将衣服颜色漂洗干净。应用的化学原理是漂白剂的主要成分是次氯酸钠，通过分解反应生成次氯酸，而次氯酸有强氧化性，可使白色的衣物清洗得更干净，并且使用漂白剂的优点是性能持久，不会由于次氯酸的分解使颜色复原。
        2.2 巧用食醋清除水垢
        由于我们的日常饮水中含有大量的金属离子如：Ca+、Mg+等。在烧水时，会在水壶的内壁出现大量白色的水垢，长时间下去不仅印象水壶的美观，还会对我们的正常饮水造成影响。运用化学知识，我们能够知道水垢的主要成分是CaCO3、MgCO3等金属化合物，由于其可与酸性物质发生化学反应生成盐类，进而实现清除水垢的目的。所以，在生活中通常使用食醋清除水垢，因为其主要成分为CH3C00H，可与CaC03、MgC03等金属化合物反应生成溶于水的盐类，因此只需将食醋倒入水壶中，反复几次就可将水壶内的水垢清除干净。
        2.3 面点的制作
        面点是人们生活中喜爱的食物，当人们享用时，会发现其内部有大量的小孔，并且口感松软。这是因为面团发酵的过程中，会产生乙酸和CO2,因此，人们通常向面粉中添加小苏打，由于小苏打的主要成分是NaH-CO3，可有效中和面粉在发酵过程产生的酸味，并且提高面点的柔韧性，同时CH3C00H和NaHCO3反应生成醋酸钠和CO2，制作过程由于温度升高，促进化学反应速度加快，生成大量的CO2气体，使其内部出现小孔，食用时更加松软，提高面点的口感。
        2.4 日常用品的选择
        当我们学习正确使用pH试纸后，可了解到我们面部的皮肤呈微弱的酸性，因此，可利用这个知识点选择护肤品。在选择时，可用试纸对护肤品进行测试，选择和自己皮肤pH值相近的护肤品，因为这样利于皮肤对其更好的吸收，保护皮肤环境不被破坏，进而达到护肤目的。还可根据酒香选择陈年佳酿。我们知道白酒的主要成分是CH3CH2OH，在长时间储存的过程中，部分CH3CH2OH会被氧化，形成CH3CHO，而CH3CH2OH和CH3CHO之间在适宜的条件下可发生反应，生成带有香气的CH3COOCH2CH3，通过扩散，使我们可以闻到，因此可根据这一特点选择年份久的白酒。
        2.5 测试酒后驾驶
        当前，我国有大量的交通事故是由司机酒后驾驶造成的，交通事故对人们的生活造成严重的影响，因此国家对酒后驾驶的检查力度逐渐增大，其中应用的酒精测试仪中就蕴含了我们所学的化学知识。我们都知道酒类中的主要成分乙醇可对人的思维产生影响，导致人反应迟钝，驾驶时存在安全隐患。通常酒精在人体内分解时间需要八个小时，因此酒精测试仪可有效检测出司机是否是酒后驾驶。酒精测试仪应用的是乙醇的还原原理，通过其在与硫酸和K2Cr207之间发生化学反应，当橙红色的K2Cr207和乙醇相遇时，会生成绿色的Cr2(SO4)3。通过仪器的变色与否，可分辨出司机是否是酒后驾驶。
        3 结语
        综上所述，应用化学在我们的生活当中有广泛的应用，为我们的生活带来了巨大的便利条件，同时也促进了不同行业的发展。因此，要提升对应用化学相关知识的重视程度，充分了解化学知识和反应原理，并将其应用到生活当中，解决实际遇到的问题。
        参考文献：
        [1]周倩颖,刘禹源.应用化学在生活中的应用[J].化工设计通讯,2018,v.44；No.194(08):259.
        [2]杨万泰.应用化学与先进材料的融合与发展[J].科学通报,2018,063(034):3515-3516.
        [3]王子昂.化学学习兴趣与生活密切融入的关系探讨[J].中国科技纵横,2019.