摘 要：北海海洋资源丰富，海产品市场发展迅速，海产品已成为城市发展的活名片。然而，海产品的形象设计不被重视，海产品标志的视觉表达随意、不讲究、缺乏冲击力，使得海产品的优良品质与整体视觉形象效果不匹配，缺乏城市文化魅力。本文从北海海产品发展现状和当前产品形象设计困境出发，提出了城市文化和形象设计相结合，从而实现城市文化名片与海洋产品形象设计相结合的策略。
关键词：海产品；地域文化；形象设计；品牌；城市名片
一、北海所处地域文化特征
1.北海市地理简介
北海，位处广西壮族自治区南部，北部湾东北海岸。它是中国最美丽的沿海城市之一，也是中国十四个沿海开放城市之一。中国西南地区拥有深水港、全天候机场、高铁和高速公路，是东盟最便捷的入海通道。北海，地处西南经济圈、华南经济圈和东盟经济圈的交汇处，处于泛北湾经济合作区的中心。南北高速公路和北线高速铁路将北海和南宁、广州、昆明、成都、贵阳、长沙等重要城市连接起来，形成便捷的海上通道。
2.所处地域文化特性
北海是古代海上丝绸之路的重要发祥地，也是中国历史文化名城。“北海”曾经是一个渔村，名叫“北海村”。由于这个地区最早的居民都是疍家渔民，他们住在港口附近的一个村子里，这个村子北面临海，所以这个村子被命名为“北海村”。北海属于亚热带地区，气候湿润温暖，空气清新。自2005年以来，北海连续被列为“中国十大宜居城市”。北海面临北部湾，拥有丰富的海洋资源，是中国“四大渔场”之一。
二、城市文化名片的意义
1.城市文化名片概念
城市文化是城市名片的重要组成部分。城市文化名片代表整座城市的整体文化形象、主体文化形象、地域文化形象及特色文化形象等。然而，无论城市文化多么博大精深，都需要提炼出一种或几种简洁、有特色、朗朗上口、易于传诵的代表性符号，这些符号看似似有似无，却能深入人心，激发人们的情感参与。
2.城市文化名片效应
改革开放以来，中国开创了城市化的新时代，城市通过各种艺术活动、旅游品牌、著名节日等富有个性和创造力的方式来营销自己的城市文化。文化名片以其独特的影响力组成了城市软实力竞争的大部分重要元素。城市发展已有几千年的历史，世界各地都不乏特色鲜明的城市名片。例如，美国纽约的帝国大厦，英国伦敦的大本钟，北京的紫禁城，长城，桂林的山水等等。面对中国城市时代的大潮，打一张城市文化牌必将成为当今发展最强劲的“东风”。
三、北海市城市品牌形象与海产品文化形象设计相结合的策略
1.城市文化名片与海产品文化形象设计相结合的意义
打造城市文化名片的过程中，应该力求历史与现实的汇合点、经济与文化的汇合点。北海是一个沿海城市，渔业发达，海产品丰富。与此同时，北海旅游业也带来了巨大的人流。海产品作为北海的地方特色产品，深受游客喜爱，使得海产品的销量也不断提高。然而，环顾北海海产品销售市场，不难发现，在种类繁多的海产品形象设计中，优秀的设计并不多。作为北海重要的旅游流通产品，北海海产品形象设计的不突出或不合理，无疑会影响北海整体旅游形象的提升。形象设计作为北海地域文化最直接的物质载体，可以满足旅游消费者在物质和精神两方面对海产品的多样化的需求，同时是推广北海整体旅游形象、建立城市文化名片的有效途径之一。
2.北海市城市品牌形象的系统定位与调研
本地的海产品在北海的海产品市场、专卖店、主要超市和大小渔港都有销售。旺季时，北海海产品不仅为当地人提供，也被游客作为礼物选择。海产品形象设计同质化现象比较严重，视觉形象是雷同，没有地方特点，没有反映地域文化，如北海的当地的疍家文化、珠乡文化、客家文化等等，没有一个清晰的视觉形象元素，较其他沿海城市海产品的形象设计，没有明显的区别。新鲜海产品由于保质期短，销售的即时性高，包装比较简单，以实用保鲜为主；干货海产品保质期较长，需要一定的加工，包装偏于精装，常作为礼品销售。而今随着冷链技术的成熟，生鲜类海产品的需求逐年提高，消费新趋势下，标识性、地域性的的海产品形象设计将为城市文化名片的建立步入发展快车道。
3.北海市城市文化名片与海产品形象设计相结合的策略研究
（1）色彩在海产品形象中的应用。
色彩是消费者识别产品的第一步，所以颜色应该显示北海海产品特点，为了丰富和加强视觉效果，让消费者在第一印象里最大可能的了解和认识产品，蓝色为主基调是第一选择。海产品包装设计使用两种或三种颜色的组合，为了更好地反映照片中的色彩节奏，将使用颜色和颜色重叠，分离、转换和其他变化来实现所需的节奏效果，从而使得产品更具有特色，呈现更具社会认同感的文化载体。
（2）包装结构设计在海产品中的应用。
环保包装是顺应时代发展的主题。
在当下全球海产品市场中，透明式的结构设计逐渐流行起来。这样的设计不仅可以避免繁琐的设计，降低设计的成本，还可以更全面的向消费者展示产品本身，不仅可以展示产品本身的美，还可以更好的展示产品，让消费者放心购买。为了有效地传达本土的地域文化，在产品包装设计中赋予文化符号是很有必要的，精炼的提取北海地域文化中的元素，将这些特点可凝结升华为自然、惬意、稳重的北海城市映像，运用现代设计的原则和方法，设计出更具有地方民俗特色和现代设计感的绿色海产品包装，可以通过环保且具有特色的包装来激发消费者的情感输入。
(3)文字与图形在海产品形象设计中的应用。
主要文字在海产品包装设计中是最基本的元素，主要包括产品的企业名称、商标、简介等重要信息，主要体现品牌的形象，商品的主要内容。在文字图形方面，巧妙的文字编排会给人以视觉美的享受，给人以良好的印象，让人感到愉悦，同时要有一定的认知度，突出当地文化的形象。在北海的海产品形象设计，使用实物图像、装饰图形、文字图形图像处理，用“水”和“鱼”来创建一个“家”，采用有助于本土文化传播的功能性图案样式，围绕着疍家文化展开，从而增加地域印象，通过产品流通以实现海产品“大文化”。
（4）海产品形象设计中海味主题元素的提炼。
“天上有星千万颗，海里有鱼千万条”，这是北海疍家人朗朗上口的咸水歌。作为一个滨海城市，海洋文化是北海地域文化的基础，人们对海洋充满好奇，向往海市蜃楼，由此产生了许多与海产品相关的地域文化元素。对于“疍家人”这个名字有几种解释。有一种认为，他们过去居住的船是漂浮在水面上的蛋壳；另一种说法是，这些人一直生活在海上，像漂浮的鸡蛋，所以他们被称为“疍家人”，而但家人本身认为，他们常年在大海与风浪搏斗，生死无常，脆弱如蛋壳，所以称自己为“疍家人”。这些典故都具有鲜明的海洋地域文化风格和形式。海产品形象设计可以对相关元素的图案进行简化、提取和抽象，并与海产品相结合，将其重新组合成一个新的海味图案，提高海产品的附加值，赋予它新的内涵和外延，让消费者通过对形象设计的欣赏可以从有限的图形图案意象联想到无限的情感共鸣和依托，体味到海产品文化的百里之态势。
四、结语
北海海产品形象设计应根植于当地文化，将地域文化元素视觉化，融入到海产品形象设计中。通过游客的消费，既能使其区别于同类产品，又能有效地展示出北海的地方文化特色和城市文化，从而形成独特的、标志性的、延伸的城市文化名片。
参考文献：
[1]杜萍.走进北部湾-一个记者眼中的中国沿海新一极.中央文献出版社.2009
[2]闫冰华.广西-南宁-桂林-北海人文经济概况.华艺.2014
[3]霍媛媛,张景,谢汉康.霞浦海产品包装设计的困境与可发展理念.宁德师范学院学
报.2015
项目来源：2018年度广西高校中青年教师基础能力提升项目《北海市海产品的品牌形象设计研究》（2018KY0756）
作者简介：肖婧（1989.11），女，湖南省长沙市，北海市海城区教育局，二级教师，2013届在职研究生，教育管理。