江西省万安县农业农村局 江西省万安县 343800
摘要：农业经济的快速发展以及农业新科技的研发推广促使人们对葡萄种植水肥管理技术提出新的要求和标准，水肥一体化技术是对传统葡萄水肥灌溉方式的改革创新，在提高农业资源与水资源综合利用率的基础上，减少了葡萄种植所需劳作人员的数量,助推了绿色环保农业的持续发展。加强葡萄种植中水肥一体化推广应用策略研究力度，为实现葡萄种植行业乃至农业的长远发展奠定了基础。鉴于此，本文主要分析探讨了葡萄种植中水肥一体化技术的推广应用情况，以供参阅。
关键词：葡萄种植中水肥一体化技术的推广应用
1水肥一体化技术
为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种葡萄水肥一体化专用肥料及施肥方法。葡萄水肥一体化专用肥料，包括滴灌肥料、随水施肥用肥料和喷施肥料。滴灌肥料主要由尿素、硝酸铵和氯化钾制成；随水施肥用肥料主要由磷酸二氢钾、硝酸钾和磷酸制成；喷施肥料主要由中微量元素化合物制成。作为优选，滴灌肥料中氮磷钾的重量比为6∶1～3∶5～7，随水施肥用肥料中氮磷钾的重量比为6∶1～3∶8～12。中微量元素化合物为含有钙、铁、锌、硼或镁的化合物。中微量元素化合物为螯合钙、螯合锌、螯合铁、硼砂、硝酸钙、硫酸锌、硫酸亚铁和螯合镁中的一种或几种。中微量元素化合物为硫酸锌、硝酸钙和硼砂，其中锌、钙和硼的摩尔比为6∶2∶2。葡萄水肥一体化专用肥料的施肥方法：滴灌肥料与水混合，通过管道滴灌入葡萄根系密集区；随水施肥用肥料与水混合，灌溉入葡萄种植地表面；喷施肥料与水混合，喷施于葡萄叶面和根系密集区。喷施肥料要在滴灌肥料和随水施肥用肥料使用后2～4d使用。根据葡萄各时期对氮磷钾和中微量元素的需求量，调整滴灌量、灌溉量和喷施量。将葡萄水肥一体化专用肥料分开使用，不仅能防止产生相互作用，而且还能最优化地使用各种肥料。滴灌肥料中的成分极易溶于水，且不会产生相互作用，不会堵塞管道；随水施肥用肥料中钾的比例较高，因为随水施肥施用量大，可以满足葡萄对钾元素的大量需求；喷施肥料仅含有中微量元素，且在滴灌肥料和随水施肥用肥料之后使用，可以防止其中的中微量元素被其他肥料沉淀，失去肥效；最后，各种肥料中设定了不同的氮磷钾比例，根据葡萄各时期的营养需求，只需调整用量即可，不必改变肥料中的氮磷钾配比，方便使用，成本低。例如，如果需求氮元素较多，则可以加大滴灌肥料的用量，而其中钾元素量也会增加，但是因为比例小，增加量也少，所以不会造成浪费，在水肥一体化技术节水节肥的基础上进一步降低成本。
2水肥一体化技术的优越性
由于重庆地区特殊的地域特点，山地较多，传统的沟渠灌溉、大水漫灌直接入田的灌溉方式在实施过程中突显出一系列问题和劣势。人力和时间投入较多，水肥的利用率较低，且施肥灌溉后农田的化肥残留物较多，容易引发灭源污染的隐患。而现代化的水肥一体化技术，利用滴灌、微灌的灌溉方式，将葡萄生长所需要的可溶性肥料溶于水中，通过加压，将水肥通过塑料管道上特制的细小孔口运送至葡萄根部附近的一种膜下滴灌方式，使每一厢，每一株葡萄都能及时有效的吸收水肥养分。它根据葡萄的不同生长阶段进行按需供应，减少葡萄生长中病虫率的发生，提高葡萄品质，使葡萄种植向更优的方向发展。此外，减少农民劳动强度，降低生态环境污染，减少化肥使用40％以上，减少用水70％以上，精准灌溉，经济方便，高效快捷、绿色环保，起到了良好的示范效果，促进重庆地区葡萄种植的科学化发展。
3水肥一体化技术在葡萄种植中的应用
3.1促进果树营养吸收，增加普通长势
研究表明，葡萄种植过程中，实施水肥一体化对葡萄的生长起着很大的辅助作用。
由于葡萄植株对水肥要求较高，传统的灌溉方法和施肥方式容易受到地域和季节等因素的限制，缺乏一定时效性，面对植株的生长无法发挥最大的效果。水肥一体化技术正好解决了这个问题，地形和季节对这种技术的影响很小，因而不必担心地形对浇灌的制约，从根本上使得问题得到解决。通过这种定时定量的水肥输送，使得葡萄快速生长，有助于其产量的提高。
3.2增加葡萄的产量和质量
水肥一体化技术的运用，能够提供葡萄从幼苗期到成熟期所需要的所有水资源和养分，可以说，为葡萄生长创造了健康的生长环境；水肥一体化技术的运用在某种程度上减少和缓解了水肥过量造成的土壤有机物质不平衡和对生态的破坏，促进葡萄根部生长，确保其更好地吸收土壤中的营养，增加葡萄的产量。通过调查可以发现，相比原有的种植方式，运用水肥一体化技术可以明显增加葡萄的产量，让果实的颜色分布更加地均匀、果肉口感更加美好，增加含糖量的同时提高葡萄产量。
3.3增强水肥利用率，提高经济效益
水分和营养物质是葡萄生长中必不可少的构成元素，科学有效的水肥灌溉可以确保葡萄的健康生长和产量。传统的水肥灌溉，通常依靠的是沟渠灌溉，或者大水漫灌，此方式在一定程度上会受到气候条件和地理环境影响，导致水肥资源使用率非常低，且容易造成极大的浪费，再加上无法正确掌握葡萄种植所需要的养分，使补充不及时、补充不到位的现象时有发生，可以说极不益于葡萄健康生长。但是水肥一体化技术的运用，通过管道定时定量地实施水肥灌溉，且不容易受到外界环境的影响，也不会在灌溉过程中造成水分和养分的流失。在降低劳动量的同时提高水肥利用率，对于产量和经济效益的提升意义重大。
4水肥一体在葡萄产业中的现状和发展前景
水肥一体化是农业生产革命性改革的一项技术，它实现了三项改变：一是实现了沟壑浇灌和大水灌溉向针对性局部灌溉的改变；二是由传统的浇水相当于浇地向针对性浇作物的改变；三是由浇水和施肥分开进行向水肥同时施加的改变。水肥一体化技术在我国的应用是非常有必要的，因为我国在农业生产过程中水资源用量大，而且水资源严重短缺，再加上肥料需求量大，面临的问题非常严峻。水肥一体化技术在我国农业生产过程的推广和应用，不仅可以节约水的用量、肥料的用量，还可以增加葡萄产量，提高产品品质。因此，此项技术对中国农业由传统走向现代化产生深刻而远大的意义。水肥一体化在葡萄植株的水肥管理过程中还有许多问题需要改善。首先，应用该技术需要完整成套的设备，因此，资金消耗比较大。而且需要在使用的时候，肥料的水溶性要良好。还要寻找不同生长发育期所适合的良好水溶性肥料，但是该技术在葡萄种植中还没有广泛应用；其次，此技术对技术要求比较高，我国的水肥一体化技术人员很缺乏，因此此技术很难在各个地区开展，还有地域发展的差异，有些地区的普及很弱；最后，我国在此技术的投入资金力度不是很大，没有足够的资金去进行大规模的工程实施，而且许多施工单位对此技术的应用缺乏专业的指导，许多设施建成后没有得到有效利用，并没有达到产量提高，造成资金的浪费。
结束语
总而言之，水肥一体化技术在葡萄种植中体现出的优势表明其在农业发展中的广阔的发展前景。因此，要不断地改进和完善水肥一体化技术，积极地发挥其经济效益、环境效益，促进其在农业种植领域的应用与推广，实现农业的科学化、可持续发展。
参考文献
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