摘要：随着经济发展和科学技术的不断进步，人们对于生活质量也提出了更高的要求。实验室建设管理对于农产品质量安全具有重要影响，能够帮助工作人员更好地控制农产品质量，给人们提供安全卫生的农产品。
关键词：实验室建设；工作管理；思考分析
做好农产品检测实验室的安全工作对于该行业的长久发展和社会的稳定具有重要意义。目前许多农产品检测实验室根据自身的管理需求出台了建设管理方面的规章制度，但大部分还不系统、不全面，只是针对一些比较容易发现的管理问题。
1实验室建设管理体系
1.1目前农产品检测实验室管理制度的问题
许多农产品检测实验室出台了建设管理办法和规章制度，大多针对实验室的主要风险源，这对于实验室安全水平的提升具有积极作用，但这些规定和办法也存在以下缺点：
①没有做到系统化。目前的农产品检测实验室管理制度包括：实验室安全责任人制度、试剂管理制度、消防管理制度等，都是对实验室建设管理某一方面的规定，缺乏从纲领到实施细则到执行记录的完整体系和操作程序。这样就会影响安全措施执行的效力。
②没有做到全面化。目前的农产品检测实验室安全涉及消防安全、生物安全、环境安全、信息安全、人员安全、设备及财物安全等多个方面的内容，而实验室安全制度大多只关注消防安全，没有涉及实验室的所有安全风险，这样会存在安全死角，留下安全隐患。
③缺乏对执行效果的有效评价。目前，大多数农产品检测实验室没有建立安全制度执行效果的有效评价体系，这导致了无法对安全措施的执行效果进行评价，从而无法全面了解实验室的安全水平和安全措施的有效性。
1.2农产品检测实验室建设管理体系的特点
农产品检测实验室建设管理体系是在目前的实验室安全制度和措施的基础上发展起来的系统化实验室建设管理方法。与传统的建设管理制度相比，农产品检测实验室建设管理体系具有系统性、全面性和回溯性的特点。
（1）系统性。它是覆盖农产品检测实验室管理各方面的体系，包含人员体系、安全制度、操作规范、执行记录、配套资金、硬件建设标准等各个方面的内容，是一套保障实验室安全的全过程体系，而不只是某一方面的规章制度。
（2）全面性。农产品检测实验室安全体系的目的在于将实验室的全部人员、所有重要设备和安全设施、全部安全风险点纳入管理和监控，以杜绝安全事故，提高农产品检测实验室整体安全水平。
（3）回溯性。在安全体系的执行过程中，其每一步都有章可循，有法规或制度依据，有记录可查，有人员负责，发生安全事故后可追溯责任。
2 提高实验室建设管理效果的措施和建议
2.1现场管理
良好的实验室现场环境是管理工作效率提升的前提。6S与目视化管理是实验室现场改善的重要工具。在6S执行过程，责任落实到位是非常关键的。功能区划分、建立6S管理组织构架，有助于责任落实和工作执行。各岗位可再进行区域和职责细分，确保每个功能间、实验现场都有改善责任人。明确6S改善思路，即以符合法规为前提，方便实用为标准，做到美观的整体效果。各岗位结合区域特色和工作需要，从功能室仪器布局、物品柜物品陈列方法等各方面进行全面的适用性检查和实用性改善。以对照品管理为例，我们通过分析查找对照品管理难、存放现场乱的原因，主要是因为其品类多，检测试剂瓶子小而且规格形状差异大导致现场整体效果不美观，通过采取量身制作外包装、进行类别划分、按照拼音首字母顺序进行排序、制作对照品柜目视化布局图等多种措施，实现对照品存放现场整齐有序、标识明确、取用快速。
为了确保实验室达到美观的整体效果，做到同类物品标识统一、定位统一，建立统一的标准十分重要。
首先应该制订初步的标准，再通过不定期深入岗位的现场诊断，不断地修订完善标准，以确定最佳的方式。
2.2加强试验设备操作人员的能力培养
一般情况下，实验室设备出现故障会有三种原因：仪器设备本身产品质量不过关、工作人员操作不当或错误操作、设备的存放环境不良。而实际操作中由于操作人员操作失误造成的故障问题占大多数。除采购期产品质量问题之外，其余两项均为操作人员的可控因素。因此，加强试验设备操作人员的能力培养是减少实验设备故障率的一个重要因素。为了提高实验室人员的动手能力，实验室应组织专人进行严格的培训教学，最好是仪器售后工程师或者专业的维修管理人员，考核合格后方可上岗，大型的精密仪器，还应组织专人管理。仪器设备操作人员要熟悉设备的基本原理，主要结构，产品性能等等，每个零件的接插都要熟练掌握。
2.3设备设施管理
为尽量减少设备维修的费用，要求必须按照操作规程操作以降低设备故障率，并做好设备的日常维护保养。设备使用方面，在仪器使用前对相关人员做好上岗培训，使用过程中不断细化完善仪器操作规程，建立目视化的标准作业程序、仪器操作注意事项提示等粘贴于设备醒目位置，促进设备使用人员能够做到良好的操作。设备维护方面，每个设备指定保养人，定期进行维护保养；建立设备管理档案，记录设备从投入使用以后的每一次故障、维修情况并不断细化设备维护方法，为设备的累计故障分析和预防性维护提供数据支撑。
在仪器设备使用过程中，为保证设备的正常运行，定期更换备品备件是必需的一个步骤。首先应明确备品备件更换周期或更换条件，然后采取一些方式尽量减少备品备件的日常损耗，从而达到降低成本的目的。在仪器备品备件维护方面，应将其纳入仪器保养规程中，作为日常维护的一部分，以确保仪器最佳性能。
2.4检验流程管理
作为一个农产品检测实验室，日常检验工作涉及原辅料、包装材料、制剂产品等上百个品种，同样也涉及很多的检测方法和标准。为确保各项检验工作高效有序开展、各项管理工作质量持续提升，需要对检测分析流程进行精益管理。
检验流程中，首先考虑的是检测样品传递流程的改进。样品收发环节，建立可视化规范化的样品收发领用流程，特别突出了非常规样品的领用，从源头规避样品领用错误的情况。样品检验环节，建立仪器设备状态看板和样品状态看板，实时更新检验设备使用状况和样品检验状态，做到样品检验进度的有效快速跟踪，减少人员沟通时间，提高工作效率。检剩样品销毁环节，通过看板、流程图、指定责任人等多种方式，做到流程化、规范化，以保证环保指标的达成。
对于检验过程的改进，可以运用风险管理工具，对某些低风险或无风险的检验项目，使用合理风险评估和统计学方法进行检验周期的延长或是简化，运用矩阵法进行稳定性考察时间点的精简。农药农残检验流程的改进是一个持续改进的过程，需要在日常检验过程，不断去梳理各检验流程的浪费点，并逐一进行改善消除浪费，以不断提升工作效率，降低检验成本。
3 结束语
综上所述，农产品检测实验室的管理过程中会出现多种问题，这些问题会对检测结果造成不同程度地影响。为了加强对于农产品检测实验室管理质量，相关单位需要提高对于不良影响因素的重视程度，积极应用新型的管理方法和技术，建立起专业的实验室质量保障标准。同时，对农产品质量安全检测过程进行动态化管理，不断促进我国农产品质量安全检测水平的良性发展。
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