摘要：乡村田园养老是老年人居住生活质量的重要保证，有效促进身心康养并且提高农园使用效率是此类景观设计的追求目标。以身心康养为导向的生态化治疗方法，近年来在乡村农业旅游规划设计中逐渐受到重视。基于此，本文主要对以身心康养为导向的乡村农业旅游景观设计的方法做具体论述，希望通过本文的分析研究，给行业内人士以借鉴和启发。
关键词：身心康养；乡村；农业旅游；景观设计；方法
引言
“旅游+农业”是把旅游和农业有机结合，以农业和农村为载体的新型生态旅游业。随着社会经济的不断发展，“旅游”与“农业”两个原本不相关的产业不断融合，产生了以农业资源为依托，旅游观光，身心康养相结合的新兴产业。这种业态是现代农业发展的一部分，其产业目标既强调传统农业的生产发展，也追求社会效益、经济效益和生态效益的提升。因此，在当前乡村振兴战略和全域旅游业迅速发展的大背景下，其发展有利于农业剩余劳动力的就近转移，是调整农村传统产业结构、促进农民增收的重要方式；同时，为城乡互动提供了有效平台，有助于推进农村由“封闭发展”向“开放可持续发展”的转变，给落后地区带来信息流、资金流等，进一步促进农村的进步，逐步缩小城乡差距。
1乡土景观的概念与内涵界定
从现有的研究成果上来看，乡土景观的研究存在着景观概念相对复杂、研究参与学科多、研究涉及范围广、研究热度大的特点。这正是由乡土景观这个概念的特征所决定的，而学界普遍认为，乡土景观是一个内涵复杂且外延较为宽泛的概念。乡土景观(VernacularLandscape)是一个复合词，由“乡土”与“景观”两个词构成。“Vernacular”在牛津词典中被解释为“当地的语言”或“地域的(建筑的)风格”，强调“地方性”。而“乡土”在《辞海》中解释为“家乡、故乡”。乡土景观具有“‘地域性’‘故乡’的风景”的意涵。在此“地域性”“故乡”并不仅仅是一个地理的范围概念，也是一种精神层面的概念，一种“心灵的故乡”“存在之家”，一种“诗意的栖居”与“原风景”。而提到“景观”，人们大多首先会联想到“风景”(Scenery)。在西方，“景观”即“Land-scape”由“land”加词根“－scape”组成，最初指一个地区的一大片土地，之后也被理解为形象而又具有艺术性的风景的概念。其最早出现在希伯来文本的《圣经》之中，被用来描写所罗门皇城的美丽的景色，具有视觉美学方面的含义。同样，在汉语中“景观”一词是由汉字“景”与“观”组成，按照《说文解字》解释:“景，光也。从日京聲。”本义是日光，后逐渐引申有“景色”“景致”的含义。而“观，諦視也。从見雚聲。” “观”字形采用“见”作偏旁，有动词“看”的意思，有做“景象”“样子”之意。因此，“景观”具有“风光景色”之意。不论东方还是西方，“景观”最早都是指人所见到的景色，强调视觉性。可见，不论是“乡土”还是“景观”两个概念的意指都相对较为模糊，而“乡土景观”合在一起则强调特定地域内具有地域性与精神性的视觉综合体，这种视觉综合体能给人予诗意的栖居。“乡土景观”概念内涵的模糊性与外延的宽泛性决定了其研究对象的复杂性以及研究内容的多样性。国内对于乡土景观的研究广泛涉及美学、社会学、地理学、人类学、景观生态学、建筑学、城乡规划学、风景园林学、艺术学等学科。
2以身心康养为导向的乡村农业旅游景观设计的方法
2.1视觉景观
采用大面积的油菜地、麦地、向日葵等给人强烈感受的农业要素来塑造乡村农业景观，使人亲近自然、唤醒对农耕文明的记忆。此外，植物色调选取暖色调的植物可以带来温暖的感觉，产生积极向上的情绪；在半私密的休憩区则可以种植冷色调的常绿乔木和灌木使人冷静以达到生态美、艺术美和功能性的统一。运用光、影、水流与星空交汇成五光十色的酷炫激光来营造夜景景观，依托现有的农作物、植被、小品打造特色的夜景观，可设计以农业主题魔幻迷人的水幕电影、炫酷绚丽的无人机灯光秀、美轮美奂的观赏型农田灯海、幻光森林等夜游景观。
2.2听觉景观
在康养空间中可以专门划出一片区域来种植农林作为冥想空间，体验者身处竹林之中，听到竹叶被风吹过发出沙沙的声音，可以舒缓情绪，缓解紧张不安的心理状态。蜂鸟植物景观可为使用者营造了一个灵活的、互动的，同时兼容个人冥想和集体活动的综合性空间，使老年人的活动空间变得生机勃勃，使其从心理上得到放松，有益于身心健康。
2.3提升服务水平，规范休闲观光农业
提升旅游服务水平，从企业管理抓起，企业内部对从业人员进行专业培训，定期调查并调整管理方案，培养一批优秀的从业人员。与此同时，注重营造良好的企业文化和氛围，建立良好的激励和保健机制，提高员工的文化素质，提高企业内部的管理水平。加快旅游产品更新，满足消费者的需求。一是从拓展产业功能入手，在休闲观光农业建设中融入不同的创新元素，不断丰富产业内容，突出产业特点，强化文化与创新的融合。二是创新管理消费形式，传统的休闲观光管理一般由园区内人员管理，可以尝试在特定时间范围内由消费者自己来做管理规划，自助旅游，让消费者身心愉悦，使他们的观光旅途丰富多彩。
2.4设计农业生产生活亲子互动景观
设计科普长廊、珍奇花卉园、无土栽培果菜园、水上活动区、传统农业展览厅等景观分区。在寓教于乐中使儿童近距离的接触、辨别农业作物，品尝瓜果野菜的原汁原味，去感知自然。同时策划开展学农科普讲座、采摘开耕体验、植物知识讲解、拓展体能训练等趣味性、体验性亲子互动活动。
2.5拓宽宣传渠道，提升品牌优势
在宣传渠道方面，要广泛利用一切可利用的渠道进行宣传。应加强线上推广宣传工作。在官方网站、电视平台、视频网站等进行传统宣传工作。在微信公众号、新浪微博等新媒体上重点进行传播与更新旅游资讯和最新政策。舟山市可以利用举办高规格的旅游博览会、体育赛事等契机，多角度、全方位地宣传和提升的知名度。同时提供优惠政策服务，提升市民的参与度和认可度。在扩大宣传的同时应注重提升品牌竞争力，深入挖掘文化内涵，打造经典品牌。以舟山为例，其独有的海岛特色，可围绕“文化创意小镇”建设，打造文创基地，进一步推广海洋文化产业。例如里陈壁画村通过墙绘的艺术表现形式展现新农村主题；渔人码头再现渔村生产作业的场景，体现舟山海洋文化发展的历史进程；新建文化大礼堂直观全面地呈现南洞戏剧文化元素；群众艺术创作中心依托海洋文化资源优势，培养特色的民间艺术创作团队，积极打造特色画作和手工艺品。除此以外，还可以深入挖掘自身资源，诸如可以围绕“‘重走领导考察路线’‘领导的乡村足迹’”等特色资源开设一系列特色的旅游活动，用特色资源来打造乡村品牌。
结语
总之，通过乡村农业旅游景观设计让生态、农业、社区相结合，将农业旅游景观设计与康复景观相结合，改变植物种植的方式，使景观空间具备观赏功能、生产功能、康复功能等，影响乡村农业旅游景观中身心康养的景观表征，因地制宜，设计出各具特色的乡村农业特色康复景观。
参考文献
[1]曹媛.基于康复性条件下儿童医院景观设计方法研究[D].西安：长安大学，2015.
[2]许慎．《说文解字》［M］．北京:中华书局，1963．