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“绿享”加工服务中心

发表时间：2020/7/6 来源：《新纪实》2019年第12期作者：王修远

[导读] 共享经济时代的到来改变了人们的消费习惯，从共享单车，滴滴出行到共享充电宝等无不影响着人们的日常生活。三产融合是政府这几年的重要工作目标，如何有效的促进三产融合在现阶段显得尤为重要，本文所介绍的一种三产融合的新方式——共享加工中心通过共享加工服务来鼓励农户学习并经常性地加工农产品，切实提高农产品的附加价值。

        江西财经大学工商管理学院江西南昌 330013

        【摘要】共享经济时代的到来改变了人们的消费习惯，从共享单车，滴滴出行到共享充电宝等无不影响着人们的日常生活。三产融合是政府这几年的重要工作目标，如何有效的促进三产融合在现阶段显得尤为重要，本文所介绍的一种三产融合的新方式——共享加工中心通过共享加工服务来鼓励农户学习并经常性地加工农产品，切实提高农产品的附加价值。
        【关键词】共享；三产融合；产业扶贫

        一、项目背景
        2015年国务院办公厅印发《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》，首次提出要推进农村一二三产业融合发展，拓宽农民增收渠道、构建现代农业产业体系。2018年农业部印发《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划》，对全国农产品加工业和农村一二三产业融合发展的思路目标、主要任务、重点布局、重大工程等作出全面部署安排，要求做优第一产业，做强第二产业，做活第三产业，并且创新融合机制。文件中首要倡导“一村一品”、“一县一业”等模式，包含果菜茶、杂粮杂豆及特色养殖等，与桥亭村产业高度契合；其次推动农村现代农产品加工业发展，支持主产区依托县域形成农产品加工产业集群，尽可能把产业链留在县域，改变农村卖原料、城市搞加工的格局，与该“共享加工厂”项目的宗旨和模式也拥有高度的一致性。
        二、项目介绍
        （一）项目简介
        “绿享”共享加工服务中心是一家主张“绿色共享”的以扶贫为主要目的专注于农业一二产业融合的公司，公司位于江西财经大学定点扶贫村——铅山县虹桥乡桥亭村，充分利用当地的自然资源和扶贫项目资源，前期以“开放共享”的姿态提升当地农户的技能，后期与项目进行深度合作实现农产品的增值以及农户收入的增长，切实改善贫困情况。
        （二）产品与服务
        加工中心的服务主要可分为两部分：一是共享加工服务，为所有缴纳会费的农户提供免费的共享加工服务，即农户只需每年缴纳一定数额的会费即可成为加工厂的会员，加工厂的所有设备会员共享免费使用；二是农产品销售服务，通过与当地的特色项目进行对接，利用其批量的农产品进行加工，加工后的产品经过质检，包装并以品牌“虹桥”进行销售，销售收入与项目方共同制定分配计划。
        加工中心主要依靠共享加工服务吸引农户，依靠农产品销售服务为农户创收，未来将成为专注于农户和项目的技术、设备等资源共享和产业融合新平台。
        （三）产品与服务优势
        1.深入贫困地区，整合优质产品。公司位于江西财经大学定点扶贫村铅山县虹桥乡桥亭村，该村境内资源十分丰富，拥有毛竹林1.8万亩、油茶林2.7万亩及板栗、油桃、柑桔等种植面积近万亩。在江西财经大学和当地政府的帮助下，桥亭村已经建立起了石斑鳜鱼、高山茶油等产业基地，丰富的农产品资源为公司提供了独有的优势。
        2.农户共享加工，共同创造价值。共享经济深刻影响着当今社会，本公司将“共享”与“三农”相结合，采取价值共享的商业模式。通过农户在加工厂内共享加工自己的农产品，一方面提升农产品的附加价值以及提高农户的加工相关技能；另一方面，农产品附加价值的提升使得当地产品价值总和增加，为当地的经济创造了新的价值。价值的创造过程是农户和加工厂共同实现的，两者的关系不是传统的客户关系，而是合作共创价值的新型关系。
        3.专注绿色生态，提供优质产品。公司深入农产品产地，最大限度的缩减了中间环节，成熟后的农产品直接在加工厂里进行加工，以此来保证所加工的产品安全健康无污染。绿色生态是公司的追求，为学校等事业单位以及中高端的消费者，对农产品的要求较高，提供安全绿色的优质农产品。
        4.项目运营模式。加工中心的运营模式主要包含的对象有加工厂，农户，项目和消费者。从公司的角度来看，加工厂通过宣传吸引当地的农户成为会员并缴纳一定数额的会费，加工厂对会员提供免费的共享加工服务以及加工技能的培训；同时加工厂会与当地的特色产业项目进行合作，通过协商让他们产业的初级农产品直接送往加工厂进行加工；完成加工后，会员农户可将加工后的产品自行通过渠道销售或自用，项目方应将加工后的产品交由加工厂的销售团队进行品牌销售，销售可直接销售给消费者，也可以对接第三方销售机构如超市，农贸市场等。具体的运营模式如图1所示：

        图1 加工中心运营模式

        传统的产业扶贫方式主要是通过项目收入分红的方式直接增加农户的收入已达到扶贫的效果，但这种扶贫的方式没能从根本上改变贫困的根本原因——技能与环境的不协调性，因此加工服务中心通过共享的方式为农户提供设备和技术指导，但不提供代加工服务，而是需要农户自行进行加工，通过这种方式切实提高农户的加工技能，从根本上缓解贫困的情况。

        【课题研究】本项目为江西财经大学创新创业训练计划项目。项目编号：202010421019。