内容摘要:如何改变当前边区高中化学教学过程中过分强调“书本世界”,脱离现实生活的现状,构建化学源于生活,又服务于生活的理念,将课本知识与生活中的化学现象进行有机的整合,促进我校高中化学校本课程的开发,为我校高中化学教学提供研究性学习与社会实践相结合的有效途径,是我们一直关注和急需解决的问题。
正文:
化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的利器。目前化学科学已经渗透到国民经济的—切技术领域,在科学技术和社会生活的方方面面起着越来越大的作用:如为人类提供丰美的食品、丰富的能源、品种繁多的材料、治疗疾病的药品,保护和改善人类的生存环境等等。在我们身边化学无处不在,无时不在,化学影响到我们生活的方方面面。化学可以给人以知识,化学可以给人以智慧。化学教师在贯彻新课程理念,联系化学与生活、关注化学与未来,培养学生情感态度与价值观,培养学生的科学素养,培养学生利用化学知识解决生活问题、探讨社会决策的意识等方面,起着重要的作用。如何才能使高中化学教学从封闭性走向开放性,从讲授型走向交际型,做到学以致用,即用所学知识解释生活中的化学现象,而不是单纯的应试知识训练。如何才能做到在教好高中化学国家课程规定的基础知识、基本技能的同时,引导学生将研究性学习和社会实践相结合起来,通过各种渠道的社会实践,培养学生的信息采集和加工的能力,让学生学会学习,使学生在自主选择自已感兴趣的个性化知识的掌握过程中形成更多更广泛的能力,更好地认识学习的价值,塑造健全的人格,学会生存。这不就是教育的本质所在吗?为此,我校进行大胆的尝试,开展了大型的“崇左市高级中学2019年寒假社会实践活动—— 关注身边的化学,体验生活”的假期实践活动。活动的原则如下:
(1)自主性与实践性。学生可以根据自己的兴趣、爱好及实际情况,自主确定活动主题,只要你认为是与化学有关的内容都可以进行研究和实践,比如:环境问题(如美丽广西,清洁乡村;大气污染,垃圾的分类及处理),制糖与造纸,安琪酵母厂的体验活动,锰矿、铁矿的开采、冶炼与生存环境的对立统一,电解锰、电解铜化学工艺流程,常用饮料的种类与成分,酱油的种类与好坏的鉴别,蜂蜜好坏的鉴别,农产品农药残留的检测,药品的成分与功效、护士打针的药水浓度,家用调料品的种类和成分,化肥的种类与使用注意事项,农药的成分和使用方法,家庭用水安全,衣服的成分……等等。活动方式、策略自主选择,可以“做”“实地考察”“采访调查”“实验”“探究”,也可以查找文献,问长辈、同学、朋友,学姐、学长,可以利用身边一切可用的资源,只要是与化学相关,无论大小,只要能发现问题、解决问题,体验生活即可。人数可以独立完成,也可以是小组合作(每个小组人数不得超过6人)。
(2)问题性与体验性。要求通过问题来进行研究性学习和社会实践,将问题贯穿社会实践的始终,把学习过程看成是发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的过程。要用自己的身体去亲自经历,用自己的心灵去亲自感悟。活动期间,要如实记录活动内容、活动图片,活动结束要如实填写活动体验。
以下是学生参与“关注身边的化学,体验生活” ——崇左市高级中学2019年寒假社会实践活动的一些案例记录表:
案例一:“关注身边的化学,体验生活”
崇左市高级中学2019年寒假社会实践活动记录表
班级: 1703班 组长: 黄宝生 时间: 2019年2月5日
主题: 使用塑料产品对生活的影响
活动内容:
一、提出问题:塑料产品(如塑料袋、塑料瓶等)对人们的生活有哪些影响?
二、制定方案:1.通过互联网查阅、实地调查、居民调查、商品调查等调查塑料产品与人们生活的关系。2.通过采访了解人们对塑料产品的使用情况。3.通过采访调查人们对塑料产品的影响的认识。4.通过查阅新闻、互联网等方式了解塑料产品对人们生活的利与弊。5.整理资料作总结。
三、获得信息:
人们生活与塑料产品的关系:不少的塑料产品出现在人们的日常生活中,塑料袋、塑料瓶、一次性塑料碗、一次性塑料杯等等。可以说,塑料产品为人们的生活提供了很大的便利,与人们的生活密切相关。但在这种便利的同时,它又有哪些影响?
人们对塑料产品的使用情况:采访北京华联超市导购员李婷,调查员问:在你们超市,大概有多少塑料商品,这些商品包括哪些,消费者对这些塑料商品持什么态度,会抵制吗,出售情况又怎样?李婷答:在我们超市几乎所有的商品都会有塑料制品,牛奶饮料有塑料瓶,各种零食有塑料包装袋,就连各种瓜果蔬菜都会用塑料带捆绑或包装,还有比较具代表的塑料一次性用品,比较受欢迎,现在聚会、野餐聚餐都会采购一次性塑料用品,用起来方便嘛,所以到处都有。消费者方面大都不会抵制,这些塑料用品大大方便人们的生活谁会抵制呢。不过这不环保我知道,但是塑料制品一直很受欢迎。
对塑料制品影响的认识:从以上采访及其他渠道调查员了解到,大部分的人们都是觉得塑料制品便利了生活,方便人们的各种活动,但大部分人也知道塑料制品对环境的污染是十分严重的,但在现实生活中塑料制品的作用依旧很大,所以只做到了理论环保。
塑料制品的利:①便于生活。塑料袋,一次性塑料制品,便于携带。②制作成本低。一个塑料袋和一个纸袋相比,一个塑料袋的成本可以忽略不计。③深受人们接受。比起纸袋或环保袋,人们总觉得塑料袋比较好,各种理由。
塑料制品的弊:①污染环境。一般塑料袋要在 200-400年也不一定可以降解。进入生活垃圾中的废塑料制品如果将其填埋,200年的时间不降解,完全降解需要1000年。焚烧塑料制品则会造成二次污染。②在较落后地区,废塑料随垃圾填埋不仅会占用大量土地,而且被占用的土地长期得不到恢复,影响土地的可持续利用。使土壤环境恶化,严重影响农作物的生长。我国目前使用的塑料制品的降解时间,通常至少需要200年。农田里的废农膜、塑料袋长期残留在田中,会影响农作物对水分、养分的吸收,抑制农作物的生长发育,造成农作物的减产。若牲畜吃了塑料膜,会引起牲畜的消化道疾病,甚至死亡。
活动体验(总结):
塑料制品在人们的日常生活中影响很多,有利有弊,利的则是给人们带来一时的便利,而其带来的弊更是关乎于人类的整个可持续发展,关乎人类的未来,所以塑料制品尽量不用最好不用,但这需要一个过程,我们也可以用塑料制品的替代品,如已经在推广的可降解塑料或者环保袋,也许这些并不是最便利的,但是出于子孙后代们的考虑,希望大家都能从自己做起,打造可出续发展家园,不能竭泽而渔,否则会带来不可弥补的后果。我也会号召小区里的居民,尽量抵制塑料制品,因为要从自身做起,从身边做起嘛!
案例二:“关注身边的化学,体验生活”
崇左市高级中学2019年寒假社会实践活动记录表
班级 1701 时间 2019.02.10 组员 李偲源,赵捷,赵沐晨,韦晨茵,韦钜献
主题: 崇左市各大超市市场果蔬残留农药检测
活动内容:(活动体验)
1、取样。把从百家惠超市、新西洋超市、北京华联超市、新市场、海玉市场买来来的各类蔬果分别标上序号。
2、称量。剪成或切成长宽合适的正方形状,再在电子秤上各取1g。
3、溶解。加入适量蒸馏水,放入震荡机中震荡一分钟,使残留农药充分溶解于蒸馏水中。
4、加入适量显色剂和酶静置五分钟,加入底物
通过这次假期实践活动,我发现将高中化学研究性学习与社会实践紧密结合起来,以源于生活的问题或任务出发,让学生自主选择自已感兴趣的问题进行研究,学生所激发出来的潜能是无法想象的强大,他们学习的效果远远超出我们的预期。不管哪位同学,参与这次活动都是全力以赴,热情高涨,成果各种各样,只有你想不到的,没有他们做不到的,可以说全面开花。
参考文献:1.普通高中化学课程标准
2.新课程高中教师手册(化学)
3.中学化学教学参考(2012.12)
4. 《研修致远》(2010.9)