中职旅游管理专业人才培养的方法和策略微探

发表时间:2020/7/9   来源:《教学与研究》2020年8期   作者:王若冰
[导读] 随着经济的快速发展,人们的生活水平质量也随之而升
        摘要:随着经济的快速发展,人们的生活水平质量也随之而升,逐渐追求高质量的生活档次,旅游行业也发展了起来,成为了近几年中发展比较迅速的行业,但是目前我国的旅游行业中还缺乏一些专业的管理人才,中职院校的管理人员要充分的提高对学校旅游管理专业的重视程度,在这个方面培养更多的专业人才,促进旅游行业的发展。
关键词:中职旅游管理;人才培养;方法和策略
        目前我国大多数的中职院校对于旅游管理专业的发展并不是十分的重视,也就忽视了在这些方面对于人才的培养,我国现今的旅游行业虽然有了比较大的发展,但是在发展过程中也出现了许多运营中的问题,本篇文章主要讲述中职院校培养一些旅游管理专业人才的有效措施。
        1目前中职院校旅游管理专业人才培养方面的漏洞
        1.1教师没有足够的经验
        在如今中职院校的学校中,大多数教师虽然已经考取了相关的旅游资格证书,但是缺乏一定的经验,在进行课堂授课时对于理论知识的讲述可能会与实际的旅游发展有出入,学生们在学校学习到的专业理论知识并不能很好的在实际生活中得以运用,这也就导致了学生们将来在步入社会时,所学习到的知识对于找工作来说并没有太大的用处,现今的旅游行业在进行招聘时都需要有一定的经验,这就导致学生们在就业方面有一定的困难,教师们大多是考取了证书之后就直接进行教学,对于经验这一方面不能给学生提供帮助,也就很难对学生们的学习提供帮助。
        1.2课程安排不符合学生的自身情况
        中职院校中的旅游管理专业大多数是讲授给学生一些相关的旅游基础知识,例如在课堂中给学生讲解一些旅游方面的法律法规,来增强学生们的认知,但是由于所使用的教材已经不太符合现今旅游业的发展趋势,教师们的授课方式也是十分的传统,根据课本来进行讲述,学生们很难对于其中的专业名词进行理解,课程安排不符合学生们目前的学习状况,对于后续的学习来说很难使学生得到提高,并且大多数中职院校所开设的关于旅游管理专业的课程太少,学生们只能在学校中学习一些简单的知识,并不能进行深入的了解,学的不多并且不精,在毕业后就很难满足社会的需求。


        2加强中职院校旅游管理专业人才培养的有效措施
        2.1提高招聘要求,加强学校教师团队的建设
        中职院校在进行对教师的招聘时,可以适当的提高招聘的条件,选择具有一定的旅游管理经验的教师,在进行授课时就可以给学生提供更多的关于实际生活中的经验,先进行理论知识的讲解再通过实际例子来使学生更好的理解,让学生可以及时的将书本内容与实际旅游管理相结合,学校还可以通过与其他学校之间建立合作关系,使学校的教师在其他学校进行交流合作,以此来发现在授课过程中的不足并及时的改正,与其他学校的教师建立友好的关系,增加旅游管理专业的授课经验。
        2.2根据学生的学习情况制定合适的授课方式
        教师在授课时要对学生的学习状态加以关注,改变传统的授课方式,多观察学生们的专业知识学习情况,在进行一段时间的理论知识后根据学生们反馈的学习情况,在更好的制定下一步的教学方案,例如教师们可以带领学生进行实地的旅游考察,带领学生学习有用的相关经验,根据情景模拟来使学生自行进行解决,从而使学生们模仿和参考的过程中积累更多的经验,结合学生们的自身学习特点来进行针对性的教学方式。对于整体的教学方式有一个大致的把握,制定根据学生们的反映制定更符合的课程安排,注重书本与实际生活的相结合,促进学生们的整体能力。
        2.3中职院校要提高对旅游管理专业的重视程度
        中职院校的管理人员要认识到旅游方面的发展机遇,积极的加强与外校的交流合作,加大学校中对实践课程的投资力度,定期对学校的旅游管理专业的教师进行培训工作,中职院校要加强自己与社会企业的联系,为学生们提供更多的实习平台,让学生们在实习过程中锻炼自身的能力,例如学校可以与当地的旅游社团进行合作,学校可以在与旅游企业合作后,让学生们自己在一个著名的旅游景点进行跟学锻炼,在实践教学课上对相关的流程有一个大致的了解,接着让学生们自动分为几个小组,分别进行实习工作,对于最后评选出的最优秀的实践小组进行嘉奖,实践比课本学习要有效的多,学生们可以在实践课上迅速的学会应该具备的一些技能。在选择课程方面注意将旅游管理专业的知识内容更加精细化,依据不同的就业方向来进行不同方面的更专业化的学习,丰富学生的知识库。在学生在校学习期间,可以实行学期制跟岗实习或者是学年制顶岗实习,使学生可以快速的从学生的身份转化为正式的实习生,在这样的措施下逐渐的培养更多的专业人才,学生们将来在进行就业时,也可以快速的调整自身的状态融入到社会中,抓住旅游行业发展的机遇,促进学生能力的提高和旅游管理专业的发展。
        3结束语
        旅游管理专业是中职院校设置的人才培养重点专业,中职院校要意识到旅游管理专业的重要性,在旅游业快速发展的现今时代,抓住契机,多培养一些旅游管理专业方面的人才,更好的满足市场所需,结合学校的发展情况进行适度的调整,使学生们都具备一定的专业知识与实践能力,促进旅游行业的发展。
参考文献:
[1]张萍萍.中职旅游管理专业人才培养的方法和策略[J].职业,2017(36):47.
[2]李国荣.中职旅游管理教学中行动导向教学法的应用探赜[J].成才之路,2020(09):64-65.
[3]张素梅,谢雨萍,王祖良.基于应用型本科酒店管理专业的“餐饮服务与管理”课程教学改革研究[J].梧州学院学报,2018,28(05):100-103.
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