旅游概论课程教学设计探讨

发表时间:2020/7/10   来源:《教育学文摘》2020年7期   作者:李燃
[导读] 其实,教学设计乃是为人才培养这个计划以及目标服务的
        摘要:其实,教学设计乃是为人才培养这个计划以及目标服务的,可以充分体现出学校对于人才需求的准确把握以及科学预测,并且直接关系学校对于人才培养的整体目标是否可以实现,关系到学校长远发展。基于此,本文对旅游概论这门课程的教学设计展开探究,希望能为该课程教学提供些许参考。
关键词:旅游概论;课程;教学设计

        前言:在旅游管理这个专业当中,旅游概论属于基础课程,该课程的设立宗旨就是形成极具特色、系统的、科学的科体系,有效提升课程教学整体质量,对旅游管理方面人才加以有效培养。通过旅游概论这门课程,可以让学生对全球以及中国旅游的发展历史进行了解,对旅游科学有关的基本理论与研究方法进行掌握,并且为学生后续学习奠定基础。可见,旅游概论这门课程非常重要。
一、教学目标
(一)总体目标
        在旅游管理这个专业之中,旅游概论属于基础课程,同时也是一个入门学科。相比于其他学科,旅游概论把旅游发展历史当作基础,对旅游现象进行整理以及分析,进而对旅游事业实际发展规律进行总结。这一课程具有较强发展性以及实践性,主要强调的是理论知识和实际的结合。因此,旅游概论这门课程需要按照实践为重、理论够用这个教学原则,把求创新、重能力、宽基础这个人才培养的目标当作指导,通过心理、人文、地理、经济、社会以及管理学有关知识对旅游现象进行解释以及分析,同时对旅游事业整体发展进行指导。而且,还需重视启发教学和客观原理的结合,着重对于现象原理加以阐释以及分析。
(二)知识目标
        主要要求学生对旅游学当中的基本概念、特点以及功能进行掌握,对旅游市场具有的涵义以及和传统市场之间的联系进行充分认识。同时对旅游市场当中的调研方案、方式以及问卷设计的方法进行掌握。
(三)能力和素质目标
        在旅游管理这一专业当中,旅游概论这门课程把人才需求当作立足点,注重对旅游管理方面人才加以培养,通过对旅游市场方面的基本理论、市场实际运作规律和程序、市场营销的基本方法以及理论原理进行系统学习,着重培养学会说呢过服务意识、市场观念、竞争意识、创新和实践意识,借助基本理论来对问题进行发现、分析以及解决。
二、教学设计
(一)设计及创新教学模式
        对教学模式进行创新期间,需要把教学目标全部设计成具体任务,借助真实案例对教学任务进行导入,通过把学生带入到具体情境之中,激发学生学习兴趣,同时引导学生对有关知识以及技能加以掌握。在此期间,可以结合课堂具体教学内容,通过专题讲座、访谈调查、课堂讨论以及案例分析这些方法实现具体教学目标。

而且,为对学生的协作学习以及自主学习期间的积极性进行调动,教师可在教学设计当中增添一些课外实习以及实践项目,进而对课堂教学进行有效延伸。
(二)运用不同教学方法
        在以往教学之中,教师在课堂之上占据主体地位,主要对教材知识进行讲授,对于教师具有的综合能力整体要求并不高。教学期间,学生主要是通过被动方式对教材知识进行获取。但在创新型教学模式当中,教师主要扮演引导者以及指导者这些角色,借助情境创设以及提问来引导学生进行主动学习,以此来激发学生的创新思维,促使学生对知识进行主动获取,强调小组合作这种学习模式,促使学生进行高效学习。
        第一,课堂讲授,主要是教师借助口头表达这种形式,通过对基本概念、知识原理以及基础理论进行讲解的教学方法,这是一种传统类型的教学方式,针对任何课程全都使用。当前,课堂讲授可以和PPT进行结合,这样可以增强讲授具有的生动性以及直观性[1-2]。
        第二,案例教学,这是旅游概论这门课程教学的基本形式,可以把理论教学与实际进行联系。课堂之上,任课教师可对自身收集到的一些经典案例进行列举,之后让学生进行独立思考以及分析,或者进行小组讨论,之后结合教师讲解以及点评,在对实际问题加以解决期间对教材知识进行运用。
(三)设计教学内容
        作为旅游管理这一专业当中的基础课,旅游概论这门课程建设需要本着系统、科学以及有特色的设计原则,这样才可提升课程质量。教师在对教学内容进行设计期间,需要做到以下几点。第一,把课程内容当作基础,对教材进行大胆处理。教学内容主要服务于教学目标,教师需把课程内容当作依据,对教材内容进行大胆处理,按照教学实际以及教学目标来对教材内容加以整合和创编。第二,指引结合,激发学生的能动性。课堂之上,教师需突出学生具有的主体地位,引导学生积极、主动进行思考。第三,强化课前准备,不断提高课堂的驾驭能力[3]。教师在课前必须做好准备,针对各班学生具有的实际情况以及理解能力,选择适当的教学策略,这样才可对教学效果加以保证。
结论:综上可知,在对旅游概论这门课程进行教学设计期间,需要一直做到与时俱进,不断创新,准确把握课程目标,这样有助于培养学生的综合素养以及综合能力。而这对教师来说,不仅面临着严峻挑战,而且也是提高其教学能力以及水平的一条必经之路。
参考文献:
[1]金媛媛,刘畅,刘平江.体育院校体育旅游概论课程设计与教学改革研究——以首都体育学院为例[J].中国学校体育(高等教育),2018,5(01):45-50.
[2]邓梅.高职“旅游概论”课程设计与课堂教学改革[J].教育与职业,2013(23):134-136.
[3]徐茜.“旅游概论”的教学设计——兼论高职教育的课程改革[J].成都教育学院学报,2005(06):6-7+12.
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