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摘要：全面质量管理是以质量为中心，以组织全员参加为基础，以顾客满意、组织成员和社会均能收益为长期目标的质量管理形式。建筑企业开展全面质量管理活动，旨在利用全面质量管理的方法、理念和全面质量管理的技术手段改进施工过程中的工作质量来保证施工的工序质量，提高各个工序质量来保证整个工程产品的质量，进而创造处用户期望的建筑产品。
关键词：建筑工程；质量管理；技术手段
建筑工程项目质量的优劣，不但关系到工程的使用功能而且还关系到人民生命财产的安全和社会安定。在建筑工程管理中，质量是整个建筑工程的关键，是决定建筑工程能否顺利完成的重要影响因素。只有严格把控工程质量，才可以确保建筑工程呈现高质量的成果。相反，如果施工质量工作没有做好，会留下很多工程隐患，严重者还可能会出现相关的安全事故。
一、工程的定义
要想知道什么是建筑工程质量管理，我们就先要知道什么是工程。而在我们领域，工程指的就是建设工程。建设工程可以分为建筑工程、土木工程、机电工程，是人们大规模的有组织有目的的社会经济活动，是固定资产再生产过程中形成综合生产能力，或者发挥工程经济效益的工程项目，为我们生活、生产提供物质技术基础。
而其中的建筑工程是指建造用于学习、生产、生活的建筑物和附属设备设施以及配套的消防工程、给排水工程、空调暖通设备等各种配套设施工程，最后形成的工程总体。建筑工程既包括改造旧的建筑物，又包括建设新的建筑物及其配套设施。要完成如此复杂的工程，需要投入大量的人力物力财力，由此可见，要保证建筑工程的工程质量，全面质量管理就显得不可或缺。
二、工程质量管理定义
建筑工程实施的全过程的质量管理就是工程质量管理。工程质量管理的范围包括工程决策过程、勘察设计过程、工程施工过程以及竣工之后的质量管理过程。工程的质量管理需要参建单位尽力满足建设单位的要求，不仅要满足规范标准、工程合同，而且要采用各种手段和措施来保证其质量。所以工程质量要求综合技术标准规定的标准、工程合同、设计文件等所有表现。工程质量管理是以正确的工程设计文件为基础，通过综合全面的数理统计、有效的经营管理和专业的施工技术，来建立的一套完整高效的建筑工程施工质量管理体系，在有这套体系之后，才可以实施项目，并且验收合格之后才可以交付使用。在保证工程质量的基础上，以最为科学的管理方式、最经济的手段，来综合管理建筑工程的每个阶段和每个方面，建设成既符合行业规范和国家标准，又能让用户感到满意的工程项目。
三、建筑工程项目质量特点
建筑工程质量就是在满足法律法规和行业规范以及合同规定的基础上，全力满足建设单位的要求的综合。它有以下这些特点：
1、隐蔽性强，终检面临较多限制
建筑工程项目的质量问题具有隐蔽性强的特点，项目完成之后，外表质量好，但是可能内部钢筋已经被腐蚀，混凝土强度已经不够，而且即使是仪器也未必能检测出质量问题，更不用说用肉眼判断了。
2、工程影响因素多、项目质量波动大
在实施工程项目的各个阶段，包括决策、准备、实施和验收，材料、人员、环境、机械、工艺以及管理制度等会直接或者间接地影响工程质量。而且不像其他工业产品一样，建筑工程项目建设没有固定的生产线，没有标准化的工艺，没有成熟的设备和熟悉的环境，也没有完善的技术检测，工程项目建设受到环境多变、人员流动、工艺复杂和不完全的监控等因素影响，导致了质量波动较大的结果。
3、对社会环境影响较大
建筑工程项目牵涉面较广，从日常的生产生活，到生态的可持续发展等等，关系到整个社会和国家的民生问题，影响较大。
四、全面质量管理
全面质量管理原则包括“全过程质量管理”、“全人员质量管理"、“全面质量管理”，即“三全原则”。工程实施的整个过程都要实施全面质量管理，包括项目的决策、设计、施工、监理和验收，以此来保证建筑工程项目的质量[1]。而全面质量管理在项目的整个过程中又分为五个阶段：工程项目立项阶段、勘察阶段、设计阶段、施工阶段、竣工验收阶段。每个阶段对工程项目质量都有其各自的影响。
1、工程项目立项阶段对工程项目质量的影响
在项目施工前，必须编写好项目建议书，必须进行可行性研究，这是保证项目完成立项所必须的依据，同时也决定了项目是否能够顺利开展，比如资金、方案、时效等也间接影响了项目的最终质量。[2]该阶段一般是决策阶段，对项目的质量目标、进度、投资等各方面有一个初步的方案，以确保能够达到所需要求。因此，虽然该阶段影响因素不直接，但却是非常重要的环节，必须详细了解建设单位的建筑质量要求。
2、工程项目勘察阶段对工程项目质量的影响
工程项目勘察阶段对整个工程的质量影响比较关键。项目勘察阶段的主要工作是在项目开始实施之前，实际勘察现场的地质情况。施工场地的地质情况决定了项目能否确定适合的设计和施工方案，能否达到设计要求，能否通过施工达到要求等。因此这个阶段的工作一定要做好，才能保证后续工作顺利展开。
3、工程项目设计阶段对工程项目质量的影响
项目的设计阶段对整个工程而言具有非常重要的作用，会对整个工程的质量有巨大的影响。这个阶段的工作针对整个工程项目，其内容涵盖了项目开始到结束的所有部分，从施工现场的布置，到设备和材料的采购等等。因此，工程项目设计阶段是工程实施中最重要的阶段，从根本上影响着整个工程的质量。
4、工程项目施工阶段对工程项目质量的影响
项目的施工阶段是施工单位根据设计单位提供的文件和图纸，结合施工现场的实际情况，进行实地测量、施工作业等。工程项目产品就是通过这一系列活动产生的。上一个阶段，即设计阶段的成果是以书面或者数据的形式体现，而要形成实际的产品，则需要通过具体的施工来实现。因此，设计方案的实现情况会受到具体施工的影响，对于包括建筑的最终外观和功能、艺术表现等在内的各个方面，同时也对工程的基础和主体机构等等都会有非常大的影响。所以说，从某些程度上来说，施工阶段对工程的最终质量有十分重要的影响。在施工阶段实施的质量控制范围相当广泛，从投资资源和条件，到施工过程中的各个环节，甚至是各个材料的质量要求等等，它所涉及的范围具体到各个细节，而且十分实际，必须与监理单位和监测部门协调工作，才能控制项目的质量，并且满足项目工程的设计要求。
5、工程项目竣工验收阶段对工程项目质量的影响
项目的竣工阶段是要在项目被完全验收之后，要进行一段时间的试运行，同时要认真检查实际情况，做好评定工作、具体的项目质量的考核工作，对项目完成后的实际情况与设计方案两者有没有存在偏差进行评估，因此可以说这个阶段是对所有的项目前期工作的检验。竣工验收阶段是质量管理的最后一个阶段，这个阶段是整个工程中不可缺少的一个阶段，在这个阶段中，必须确保项目的质量达到了建设单位的需要，达到了相关法规规范的标准，满足了考核的要求，不管从生产还是到使用，都离不开这个阶段，只有通过了最后这个阶段才能真正保证整个工程的质量。
结束语
建筑工程项目的质量控制应结合建筑项目的特点，在工程开始前做好充分的准备，在工程进行中加大对工程质量的监管力度，在工程完成后严格按照国家标准验收，进而从最大程度上保证建筑工程施工的质量。
参考文献：
[1]赵晓兰.浅谈建筑工程施工质量控制的措施[J].援科学向导，2017（17）.