摘要：近年来，国家高度重视农产品的质量安全检查工作。从政策、资金等多个层面予以扶植，加快农产品质量安全检验检测体系的建设。而不可忽视的是，在建设的进程中，我国农产品质量安全检验检测体系在制度、设备、技术等层面仍存在着部分问题，成为制约体制升级的重要掣肘。基于此，以下对农产品质量安全检验检测工作现状及发展趋势进行了探讨，以供参考。
关键词：农产品质量安全;检验检测;现状与发展趋势
引言
农产品和广大群众日常生活紧密联系，农产品质量安全对社会经济发展、农业改革、人民群众身体健康等方面之间具有较大联系。近年来我国多数地区各类农产品质量安全问题较为突出，多数农产品质量不合格将难以达到规定要求，对人体健康将会产生较大威胁。当前多数部门能有效认识到此项问题重要作用，但是针对农产品安全监管与监测仍旧存有较多问题，面对现有的检测现状要采取针对性应对策略。
1农产品质量安全检测技术现状
当前相关部门对农产品质量检测工作重视力度不够，不能落实农产品质量检测工作，导致农产品安全得不到保障。从农产品质量安全检测工作内容来看，主要是检测农产品中的农药以及其他化学药品含量，但多数农产品质量安全检测机构未完善检测制度，检测标准也没有与时俱进，已不符合现代农产品检测的要求。而且还有部分检测人员不具备专业检测素质，没有严格按照工作流程检测，存在漏项情况，安全意识不强，导致农产品质量检测无法达到预期效果。
2农产品质量安全检验检测技术存在的问题
2.1缺乏先进的检测设备
针对我国目前的农产品质量安全检验检测工作而言，普遍存在检测设备、仪器老旧等问题。这样的现状不仅增加了检测过程中故障的发生概率，同时还对检测的效率与质量都有严重的影响。因此，相关部门应当及时引进农产品质量安全监测设备，保障农产品质量安全检验检测工作的专业性与规范性。
2.2检测人员技术能力缺失
在农产品质量安全检测的过程中专业技术人员起着重要的作用，检测工作具有一定的特点，即专业性和复杂性，因而技术人员应该具备专业的知识和技能。现阶段，我国专业检测技术人员对一些理论知识知道的比较少，同时检测能力和实践水平比较低。检测技术人员的水平需要不断提升，让技术人员更清楚地认识到检测工作的重要性。
2.3缺乏科学完善的农产品质量安全检验检测体系
我国专业的农产品质量安全检验检测机构，不具备完善的检测体系，因此无法及时满足社会发展中的农品质量安全检测需求。另一方面，我国现阶段具有的农产品质量安全监测机构在地域方面的差距较大，呈现出明显的分布不均的情况，因此农产品质量安全检测机构的专业技术与综合业务能力都相对较弱，这对农产品质量安全监测的效率与质量都有严重的影响。
3农产品质量安全检验检测工作发展趋势
3.1加快建立健全农产品质量安全检测及管理体系
在进行农产品质量安全检测过程中应该重视对检测体系的建设和完善，同时在检测的过程中坚持一定的原则，即生产过程有记录、产品的流向有最终等。此外，我国现阶段的农产品质量安全检测有提升的空间，为此可以结合该问题适当增加检测仪器和设备的数量与规模，不断满足人们日益增长的对农产品质量检测的需求。此外，通过法律法规的形式明确检测机构的职能和具体的分工，从而保证农产品质量安全检测工作的顺利进行
3.2培养专业的技术人才、引进专业的技术设备
专业的人才和专业的技术设备是农产品质量安全检验工作中必不可少的。
在农产品质量安全检验工作中，管理部门应重视优秀人才的培养，不断完善人才的招聘、培训与管理工作，在吸收外来优秀人才的同时不断培养内部优秀人才，加强工作人员的专业知识和技术培训，使工作人员能够不断适应发展中的农产品质量安全检验检测工作，推动农产品质量安全检验工作不断发展。此外，农产品质量安全检验管理部门应该应不断引进和研发专业的技术设备，不断对农产品质量安全检验技术设备进行改进，使之更符合我国农产品的发展趋势，使农产品质量安全检验数据更加准确、更具参考性，这样才能真正对人们的健康做出贡献。
3.3落实国家法规
国家为规范和促进农产品质量安全检验检测工作的实施，出台了部分管理制度并严格制定了农产品的质量监管体系，从而保证农产品质量安全检测工作科学而合规地开展。相关工作人员应明确岗位职责，对区域农产品展开抽检、专项检测和例行检测等活动，并对农产品展开风险评估工作，着力保障在市场流通的农产品的质量安全
3.4加大监管检测力度，健全市场准入制度
对于已检测不符合国家质量安全规定的农产品应当予以公示，号召全民对于此类不合格的农产品进行抵制。同时，完善高坝镇的市场准入制度，对于不符合国家质量安全标准的农产品坚决不允许进入市场流通。另外，还可以设置举报制度，对于不良商贩非法买卖、使用、销售不符合国家质量安全规定农产品的行为进行举报，根据情节严重程度可考虑采取一定的罚款及刑事处罚。与此同时，还应提高全体居民对于农产品安全问题的法律意识，号召全民主动抵制“问题农产品”。
3.5加大对农产品质量安全检测工作的资金投入
为提高检测效率，为农产品质量安全提供重要保障，一定要以质监部门为对象，投入更多资金，唯有提高政府的重视程度，并且制定可行性较强的政策，才可以真正起到作用。一方面相关政府部门需要在合理范围中加强对农产品质量监督以及打击，确保能够规范市场行为，并且需要及时和城市交通管理部门联系及其沟通，避免出现占道经营现象。除此之外，需要以相关机构为对象，进一步提高其检测能力，否则，在检测能力较差的条件下，即使投入大量资金，仍旧无法实现最终目标，因此需要相关部门全面且积极引进先进技术，从而提高农产品质量安全。
3.6拟定质量安全检测责任制度与市场化机制
农产品监测监督管理属于综合性操作，相关政府部门要提高关注度，在各项管理工作开展中设定完善的安全监督管理体制。在完善制度中促使各项监管工作能标准化、规范化开展，多方全面协调配合开展各项工作。其次，还要将各类农产品质量标准量化开展，促使管理人员能全面依照规范化流程进行监测管理，对农产品生产加工环节全面监督管理，强化加工阶段质量考核，降低各类不合格农产品产生概率。最后，还要重点发挥市场调节作用，设定完善的农产品质量安全认证体系，对农产品市场定期进行抽查检验，实现各类农产品正规化发展。完善产品标识以及整体包装，各个农产品中都要标注产地，建立优质优价的市场发展机制。
结束语
人们生活水平的提高使其对农产品的质量安全有了更高的要求。但是在具体的农产品质量检测的过程中存在一些问题，如农产品质量安全检测检验管理体系还需要不断的健全，技术还需要更新，还应该重视对先进人才的引进，为保证食品安全的质量奠定基础。此外，重视对先进技术的研发力度，同时制定和技术相适合的标准体系。
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