莲藕腐败病的发生规律及综合防治技术杨丽娜--中国期刊网

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莲藕腐败病的发生规律及综合防治技术杨丽娜

发表时间：2020/7/20 来源：《基层建设》2020年第7期作者：杨丽娜1 王艳娟2

[导读] 摘要：莲藕是我们日常生活中经常吃到的食物，莲藕有多种功效，可以帮助我们止泻,清热等等，但近些年来，莲藕腐败病开始大面积发生，导致莲藕的功用大大降低，也减少了种植莲藕的农民的经济收入，是一个非常严重的问题。

        1.保山市隆阳区河图街道办事处农林综合服务中心 2.保山市隆阳区经济作物技术推广站
        摘要：莲藕是我们日常生活中经常吃到的食物，莲藕有多种功效，可以帮助我们止泻,清热等等，但近些年来，莲藕腐败病开始大面积发生，导致莲藕的功用大大降低，也减少了种植莲藕的农民的经济收入，是一个非常严重的问题。因此，本文针对莲藕腐败病的种种特征并提出了相应的解决措施，帮助去解决这一问题。
        关键词：莲藕腐败病；发生规律；综合防治技术
        莲藕作为大多数人所喜爱的一种蔬菜，有很多种吃法，且都很美味；莲藕的效用也很多，但随着莲藕的种植面积的扩大以及人们对莲藕的更大的需求，导致发生莲藕腐败病，严重影响了莲藕的质量。为了改善这一问题，也为了不使种植莲藕的农民得到经济损失，为了使人们能够放心食用莲藕，所以要加强对莲藕腐败病的预防与救治。但目前，在莲藕腐败病上还仍然存在着许许多多的困难，例如：没有充分了解莲藕腐败病的病原及发病特点，防治措施还不够完善等等。
        1莲藕腐败病的田间症状及发病条件
        1.1莲藕腐败病的田间识别特征
        1.1.1地下部分症状
        这个病最主要侵入的是莲藕的根茎部，在刚开始发病时期，莲藕的埋在地下的根茎并没有什么明显的症状，通过肉眼是看不出来病状的，但是如果你通过剖面图进行观察的话，会发现莲藕地下的根茎部已经变成了褐色，由此可见，在发病初期人们是基本观察不到症状的，这也是目前莲藕腐败病需要去预防的一点。而在发病后期，随着症状越来越严重，茎上会由褐色慢慢变成深褐色或者是黑色，甚至还会出现腐烂现象，而这时，人们用肉眼就可以清晰地看到了，但这时，已经进入到后期了，为时已晚，莲藕可能还会呈现出一种不均匀的斑点状。
        1.1.2地上部分症状
        发病起初，地上的莲藕的部分叶子和茎会呈现出浅绿色，然后慢慢变为褐色，而到了后期更加严重，病症会慢慢地延伸到整个莲藕苗上，会整个变枯变黄，叶子朝外卷曲，最后死亡。这一过程是非常快的，不需要花费几天的功夫，但是在初期人们又用肉眼发现不了，而到人们已经能够发现的时候已经不能救活了，所以，在莲藕腐败病上应该以预防为主，应该尽快想办法解决初期人们发现不了症状这一问题，能够更好的预防莲藕腐败病的发生。
        1.2莲藕腐败病的发病条件
        1.2.1品种因素
        不同品种的莲藕发病率也是不同的。通常来说，种植的比较深，埋藏地下较多根茎的发病率较那些种的根茎比较浅显的来说，发病率是比较低的，所以，人们在选择时，可以买那些根系较为发达的莲藕种苗，减少发病率，降低经济损失；另外，跟种植时间也有关系，种植时间越长，出售的越慢的莲藕发病几率就越大，而那些种植的时间不长，很早就拿到市场上去售卖的莲藕的发病率就比较低了。
        1.2.2气候因素
        不正常的天气状况都会引起莲藕腐败病的发生，例如高温多雨，潮湿阴冷等等都会引发；但如果是气温适宜，天气晴朗的条件下发病的几率就不是很高。由此可见，在种植莲藕时，一定要选择气候适宜的地方去种植，因地制宜，不要认为只要是块地，是一个地方就可以种植莲藕，因为莲藕也有它适宜生存和成长的环境和条件。
        1.2.3栽培因素
        在栽培时，栽培的地方的土壤要合适莲藕生长，莲藕不适宜种在酸性程度较大的土壤里；另外，土壤的效用也是有时期的，不能把莲藕种在连续多年都种植莲藕的土地里，这样的话，土壤的养分都被吸收的差不多了，后来种植的莲藕就不能够更好的成长了；最后，在施肥时，一定要选择质量好，适合莲藕的肥料，不能什么作物的有机肥料就都往莲藕上撒，认为只要是肥料就是有益的，一定要细心看清每种肥料的功用和效果。
        1.2.4管理因素
        种植莲藕的人们一定要有责任感，认真细致，防止生活污水和废水流入到莲藕田地中去，这样会破坏土壤结构，使土壤的养分含量变低，从而导致莲藕不能正常健康生长；其次是种植人员一定要定时定量的给莲藕田地浇水，保证生长所需的水分；还有就是温度问题，莲藕生长的适宜温度不能超过35摄氏度，一旦超过，莲藕就可能被晒死。

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        1.2.5莲藕腐败病由真菌藕尖镰孢侵染引起
        一开始是由带真菌的莲藕苗向外扩散，由它作为中心病原向外传播，然后由近及远的开始作为辐射源对其它莲藕进行感染，最后导致大多数莲藕都感染上菌种，发生莲藕腐败病；其次就是莲藕也有容易发病的气温和时间，在莲藕发病的各个因素的综合作用下，最后导致出现莲藕腐败病。
        2莲藕腐败病的综合防治技术
        2.1农业防治
        2.1.1选用抗病品种和无病种藕等健康的藕种现在的科学技术非常发达，在农业方面也是有很大进步，所以，我们在购买莲藕品种时，可以选择抗病虫害能力比较强的莲藕品种，它自身就有抗病的这一特点，所以相比较于普通的莲藕品种来说，发病概率都小一点，也可以选择无病种藕，这两个品种都很好，都可以减少病菌对莲藕的侵害。
        2.1.2实行水旱轮作。一块土地如果经常种植某一类的农作物，它的养分就会被消耗完，降低种植效益。所以，可以选择在一块土地上种植两到三年莲藕，然后接着种植别的旱作类作物，使土地肥力可以得到改善和恢复，能够更好的种植农作物，提高经济效益，提高农民们的收入。
        2.1.3改良藕田土壤酸碱度。莲藕生长不适宜过酸也不适宜碱性太强，所以，一定要定期检查土壤的酸碱值，然后做出相应的改善措施。在种植前，可以翻动土地，混合土地的酸碱性；另外，也可以对过酸的土地，浇石灰水混合，去较低它的酸性，但一定要注意用量，适度使用，不可以用太多，从而破坏了土地结构，降低土壤肥力。
        2.1.4及时摘除病叶，病秆，病根并集中销毁。种藕后，要定期对藕种进行检查，看看藕种是否有即将发病的症状，一旦发现有符合发病症状的藕种，要把发病的藕赶快摘除，因为这种真菌是会传染的，一旦有一颗感染了，如果不及时清理掉患病的藕种，就会危害到其他的藕种，所以一定要及时进行防治，利用各种手段去清除掉发病的莲藕，尽早清理掉祸患。
        2.1.5科学施肥和药剂防治。无论种植什么农作物都是需要利用药物或者肥料去促进它的生长的。在施肥时，尽量施用农民们自己家制作的肥料，而且在进行施肥时，一定要控制用量，肥料并不是施的越多越好，使用的过多可能会造成药性过强，从而烧毁掉莲藕种；药物也是一样的，也要注重用量，用药剂喷洒到藕种上可以预防虫鸟的破坏，就像樱桃树一样，如果不喷洒农药，等到果子成熟时，鸟儿会优先啄掉先长熟的果子，所以，最好吃的那部分就都被鸟儿吃掉了，导致农民们收获的果子少。所以，农药喷洒是必不可少的，可以使莲藕长得更好，更健康，又可以预防虫鸟的干扰。
        2.1.6合理密植，方法得当栽植的密度。种植密度也是非常重要的影响因素之一，如果种植的较为紧张，各个藕种间会互相干扰，没有足够的空间去生长，且还会阻挡阳光的吸收；相反，如果种植的过稀，会造成土地浪费，种植的越少，农民收入的就越少。所以，要合理把握种植密度。另外，藕苗刚种植时，还比较幼小，承受能力弱，如果遭遇大风等等就可能倒下去，影响正常的生长，所以，要定期去检查藕种的生长情况，把那些被风吹倒的都重新种植，使它们交叉种植，朝着不同的方向生长。
        2.2其他方面的防治
        2.2.1科学指导，措施到位。以请相关方面的专家到农村去进行演讲，给农民们讲解相关方面的知识，使他们能够更合理的进行种植，避免不当措施，使莲藕能够更加健康的生长。
        2.2.2加强监督，确保技术到位。派相关人员定期到田地里进行监管，提高种植效率；另外，提高工作人员技术水平。
        3结束语
        莲藕腐败病是目前比较严重的一个问题，但尽管目前还存在很多问题，只要我们可以使这些防治措施严格落实到位，一定可以有效的减少发病率，促进农业的发展。
        参考文献：
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        [2]魏林，梁志怀，曹福祥，等.莲藕腐败病菌对藕田主要杂草侵染能力的测定[J].湖南农业科学，2010（10）：76-78.
        [3]熊桂云，童军，刘冬碧，等.湖北省莲藕生产与施肥现状调查[J].湖北农业科学，2011，50（19）：3934-3939.