关于东明西瓜发展的几点思考

发表时间:2020/7/22   来源:《科学与技术》2020年2月第6期   作者:张银刚 戎 静
[导读] 东明西瓜栽培历史悠久,是东明县农村经济的重要组成部分

         摘要:东明西瓜栽培历史悠久,是东明县农村经济的重要组成部分。改革开放以来,东明西瓜的种植规模和外销能力都有大幅度的提升。然而与现代农业的发展仍有较大的差距,本文就东明西瓜的现状与问题提出了现代农业中东明西瓜发展的几点建议,以期对西瓜产业的发展有所裨益。
         关键词:东明西瓜;生产现状;发展对策;思考
1东明县基本情况
         东明县的位于山东最西南部,地处黄河冲积平原,地势平坦、土层深厚、水资源丰富、光照充足、温度适宜、昼夜温差大,有利于西瓜生产。
1.1土地宽广,土质优良
         根据第二次土壤普查数据,土壤平均有机质含量0.28%,全氮0.07%,碱解氮74毫克/千克,速效磷14毫克/千克,速效钾112毫克/千克,含钾量丰富,极有利于西瓜风味和含糖量的提高,为东明县优质西瓜生产奠定了基础。
1.2气候条件优越
         西瓜是喜光温性作物,特别喜欢光照强、温差大的气候条件。东明县属温带大陆型季风气候,气候温和、雨量适中、四季分明,年平均气温13.60C,全年总积温51360C,大于100C有效积温4584.90C,平均无霜期222天。春季回暖快,平均日较差大,平均日较差10.30C,日较差大于150C的日数长达24天,极有利于西瓜糖分积累。东明县平均日照时数2440小时,特别是5、6、7三个月,月平均日照时数累计达739小时,充足的光照可以保证西瓜生长发育良好和品质优良。
1.3水资源丰富,潜水埋深浅
         东明县地下水资源丰富,宜井面积5.3万公顷以上,沿黄河有三处引水工程,总水量达130立方米/秒。兰东干渠纵贯南北,赵王河、红卫河、贾河、万福河、朱赵新河由南至北均匀分布,具备良好的灌溉条件,为发展西瓜生产提供了丰富的水源。同时,东明县潜水埋深平均1.5-2米,西瓜根系发达,可深入土层1.5米以下,能直接利用地下水。
1.4交通四通八达
         长东黄河大桥在东明县境内横跨黄河两岸,将山东、河南两省连成一体。新荷铁路横穿东西,西连京广、东接京九、津浦。兖兰、梁兰公路两路干线分东西两路纵贯全县南北。通往各乡镇的柏油马路将全县连接成纵横交错的公路网。日东高速使东明与全国高速公路网联网,为西瓜外销提供了极为有利的交通运输条件。
2东明西瓜发展状况
         经过上千年的栽培与发展,特别是1995年麦套瓜技术推广以来,东明西瓜由少到多、由分散到集中逐步发展为东明县农村经济的支柱产业之一,是农民增加收入,实现脱贫致富的一条重要途径。
2.1生产初具规模
         东明县是全国最大的县级商品西瓜生产基地,常年种植面积都在2万公顷以上,总产量超过10亿公斤,销售收入10亿元以上,并于1995年4月6日被国务院命名为全国唯一的县级“中国西瓜之乡”。
2.2东明西瓜品质优良,栽培品种日益丰富,品种结构日趋合理
         东明西瓜以个大而闻名与世。1968年8月30日《大众日报》以“东明发现一株西瓜王”为题进行专题报道,创造了单瓜个最大、单株结瓜最多、单株产量最高的“三个”全国之最。民间曾流行“烟台苹果莱阳梨,比不上东明的西瓜皮”的言语。此言虽然有些夸张,但也反映出东明西瓜品质上承,具有其他地区不可比拟的得天独厚的条件。东明西瓜在全国及山东省组织的历次评比会中都以瓤沙脆、色美、糖度高、质细、口感好而名列前茅。
         根据调查,2019年东明县西瓜栽培品种达到105个,种植面积过千亩生产基地的12个。特别是近几年来引进的几个新品种进行栽培试验推广,以其个大、品形端正、口味纯正、耐贮性好等优点远销全国18个省、市,使东明西瓜享“甲天下”之美誉,对东明西瓜的发展起到了极大的推动作用。


2.3技术不断更新,效益、产量不断增加
         20世纪80年代,县技术人员在系统总结传统种植技术的基础上,试验推广了“麦套瓜种植技术”,“合理密植技术”,“西瓜嫁接育苗技术”,“营养钵育苗技术”,“地膜覆盖技术”,“拱棚、温室、保护地设施促成技术”,“西瓜配方施肥技术”,“麦茬秋西瓜栽培技术”等一系列技术,使东明西瓜的产量、品质、成熟期、栽培面积都获得了长足的发展。西瓜单产由过去的2000千克左右增加到4000千克以上,最高可达7500千克。西瓜含糖量由过去的6-8度提高到10-12度,最高可达13.8度。西瓜成熟期由过去的仅限于7月下旬至8月上旬,延长至3月中下旬至12月中旬,供应时间长达半年以上,从而使东明西瓜成为全国优质商品西瓜供应期最长的生产基地之一。
3当前存在的问题
          虽然东明西瓜在种植面积、产量、品质等方面有了长足的发展,但由于起点低、产业化水平弱,存在着许多亟待解决的问题:
3.1新品种培育发展缓慢,主要生产品种单一,缺少具有自主知识产权的西瓜品牌品种。
3.2栽培设施简单,技术落后。
          大部分农民仍沿用传统的麦瓜套种模式,保护地栽培面积少,错季节商品西瓜严重不足,造成西瓜质量跟不上形势发展、上市过于集中,曾一度出现卖瓜难现象,造成大量积压,腐烂坏掉,严重影响农民收入及经济效益,打击了农民生产积极性。在施肥上过于重视化肥的使用,不重视有机肥的施用,造成土壤肥力下降,西瓜品质难提高。品质间价格差距拉不开,高品质西瓜卖不上好价格。这些都影响着农民对西瓜种植的科技投稿入。
3.3应用开发薄弱,产业体系不够完善。
3.4市场管理跟不上,秩序混乱,缺乏农民合作组织,即使有也形同虚设。主要表现在农民对种植品种、种植面积缺乏引导,具有一定的盲目性。个别农民只顾眼前利益,不重视西瓜品质,影响着东明西瓜在全国的声誉。
3.5从业人员技术应用和技术创新能力弱,致使西瓜产品质量差,在市场上缺乏竟争力。
4实现现代化西瓜产业发展的几点建议
         如何正确处理好生产、结构、效益和质量的关系,尽快实现增长方式由依靠增加投入和追求数量的粗放性生产,转变为依靠科技进步和劳动者技能的集约型经营,不断开发引用新品种、新技术和新方法,形成现代化生产模式来提高经济效益,这是当前面临的艰巨任务。
4.1做好品版文章,打造品牌产业。
         东明不仅要在西瓜种植销售上创造效益,还要充分发挥“中国西瓜之乡”的品牌优势,以西瓜为总抓手,建立生产、销售、加工、生态、观光、旅游等现代产业化建设。以西瓜栽培为突破点,全面发展西瓜产业,把西瓜作为一项国民经济的主导产业,开拓农民增产增收新途径。
4.2加强新品种引进和培育
         东明是西瓜栽培的重要基地,要保护利用东明传统西瓜品种,充分利用传统知名品种柳条、手巾道等品种资源;二要以此为基础进行杂交育种、辐射诱变育种和现代生物育种,获得在果个、果型、果色、风味、口味、抗性等方面具有自主知识产权的新品种,丰富西瓜在生产、生活中的用途,特别应培育具含糖量高、抗性强、口感好、耐贮性好的高产栽培品种,在历次西瓜王竟赛中不乏传统品种夺冠的先例,因此,要加大投入,培养一批育种人才;三要加大品种引进与推广力度,试验推广一批外观好、含糖量高、口感好、耐贮运、销路好的高产栽培品种。
4.3加强栽培技术的研究,特别注重集约化栽培模式的研究推广应用,着力提升西瓜生产的科技含量。
          品种和质量提高是西瓜产品竟争力的关键。东明西瓜栽培管理粗放、产量低、单位面积效益低,要加大科技投入,研究西瓜丰产优质栽培技术,要鼓励广大农民和科技工作者加强技术创新,建设自己的研发中心,生产中要执行西瓜生产操作规范,主动把质量和相应的技术规范引入农户,带动农民和西瓜生产基地的标准化生产,创造优质产品、名牌产品,要积极争取国家、国际相关组织的体系认证,以取得外地市场和消费者的信任,逐步形成技术规范化、产品质量标准化。
4.4加强宏观调控,努力实现产业化经营
         政府要采取有效措施,对西瓜生产中的品种培育、引进、规模化集约化生产、新技术开发与引进、推广等方面以大力支持。
4.5加快培育和发展行业协会,建立健全完善的流通网络
         完善合理的信息和流通体系是东明西瓜发展的必要前提,流通网络是生产者和消费者之间的桥梁。目前,我国的西瓜交易市场尚不健全,要力求改变目前西瓜供求脱节、流通不畅、土壤闭零散、市场规则不合理等现状,就要合理规划、协调统一管理,形成通畅的市场交易网络。由政府出面推动和指导,鼓励在自愿的基础上,建立西瓜生产购销合作组织、行业协会,发展运销大户和西瓜经济人队伍,坚持“民办、民管、民受益”的原则,在市场准入、信息咨询、规范经营行为、价格协调、调节利益纠纷、行业投资调查等方面积极发挥作用,为广大农民提供信息、运销、技术推广等综合服务,切实保障营销户及农民的合法权益;要提高农民进入市场的组织化程度,积极推广协会加农户等一华表化组织形式。
4.6加强西瓜种植政策性保险,加大支农惠农政策,扶持西瓜发展。这有利于减轻农民生产后顾之忧,提高农民种植西瓜的积极性,切实保障农民利益。要扩大西瓜种植保险责任范围,将雹灾、涝灾、风灾及重大流行性病虫害纳入政策性保险。

投稿 打印文章 转寄朋友 留言编辑 收藏文章
  期刊推荐
1/1
转寄给朋友
朋友的昵称:
朋友的邮件地址:
您的昵称:
您的邮件地址:
邮件主题:
推荐理由:

写信给编辑
标题:
内容:
您的昵称:
您的邮件地址: