2020年的春天,来的比往年晚一些,新冠病毒肺炎疫情的发生使我们前进的脚步放缓。在此关键时刻,新时代大学生更应该承担相应的社会责任。为了落实学校停课学生不停学的精神,大学生所有课程采取了线上教学的方式,《植物化学保护学》课程教学团队通过合理设计,把课程知识与社会主义法治教育、生态文明教育、生命健康教育相结合,以增强学生综合素质,提高学生社会担当的本领。现以“农药与环境安全”章节为例。
一、课程思政实践的思路
(一)全体总动员。《植物化学保护学》教学团队多次召开网络会议,强调特殊时期不但思想政治教育不能放松,而且还应该加强,让每位教师都引入课程思政教学,切实落实授课先育人,学生学习首先应该有一个健康、积极、正能量的心灵。
(二)元素深挖掘。思政元素的挖掘关键在于用心。团队强调要充分交流,互相帮助,深入挖掘思政元素。根据课程特点,结合学科发展史、专业伦理教育、形势与政策,特别是结合当前疫情防控的特殊时期,切实培养学生家国情怀、职业素养和创新精神。
(三)形式多样化。课程思政教学应该采用多种形式的课程教学,以达到“润物细无声”德育效果。团队强调要把“价值引领”融入到每一节课的教学细节中,要将立德树人与专业知识传授、专业技能培养有机融合。不要拘泥于形式。
二、教学内容
“农药与环境安全”主要讲述了农药与环境安全、食品安全、农业生产等方面的关系,以及农药的环境行为与环境毒性和农药的安全性风险评估及污染控制等方面的内容。
(一)农药的大量使用,引起了农业有害生物天敌和环境生物种群数量减少,导致水源和空气污染,食物和饲料中农药残留超标,食品安全风险等问题,从而对人体健康和人类的生存发展形成威胁。
(二)农药进入环境发生挥发、沉积、吸附、迁移、分解、生物转化等迁移转化过程,分散在各环境因子中,使环境中有益生物种群数量减退,引起人类中毒或使内分泌、免疫功能失调,也会影响儿童发育。
(三)通过科学的方法对有关农药产品进行人体健康和环境安全性做出判断。通过加强农药登记管理、安全合理使用农药、加强高效低毒低残留农药新品种开发、严格执行食品中农药残留限量标准、完善农产品质量安全监管体系等措施控制农药残留污染。
三、教学设计
《植物化学保护学》教学团队通过深入讨论,合理设计,对“农药与环境安全”章节把农药负面效应的产生和防控有机地和“新冠病毒”的扩散和防控相结合,使学生了解目前国家有关农药控制的相关法规和举措,增强学生环境保护意识,规范农业生产行为,促进生态安全,为社会主义生态文明建设和社会法制建设贡献力量。
四、教学过程
(一)导入
我国是农药生产与农药使用第一大国,但目前市面上主打农药品种的知识产权却在少数发达国家手中,农药市场的大多数利益被他们所剥夺。我国已经重视新型农药开发,相信不久的将来,我国能够在农药市场上有较大的占比。
农药的大量使用,不可避免地带来了一些负面影响,残留在环境中的农药会破坏生态平衡、生物多样性受到威胁。农药的不当使用也会引起农药残留超标,直接影响农产品质量安全而威胁人的身体健康。新冠病毒的传播也是自然界对人类的报复,对生态的破坏、野生动物的食用等人类的不良活动是新冠病毒产生的根本原因,要抵御疫情,首先就是人们要有较强地自身免疫能力。
(二)课程内容
农药的环境行为导致农药使用后使农药无处不在,引入农药在环境中的残留对环境中各种生物的影响,故评价农药对环境生物的毒性。农药残留引起食品安全问题,探讨食品安全的概念及其演变和农药污染食品的途径。不同农药对环境及人体健康的威胁不同,故需对农药的安全性进行评价。课程探讨对农药安全性评价的方法及农药污染控制的途径。
按照课程设计,每个知识点引入相应的思政元素。主要引入目前西方发达国家“甩锅”中国的现实和如何破解目前我国社会经济发展的障碍,以及构建人类命运共同体的现实意义,同时引入我国对食品安全的重视和举措,以及对新冠病毒肺炎的正确认识和防控。
(三)讨论
讨论过程需要同学们根据自己的视野对农药污染防控提供可行性建议。农药污染防控是一个系统工程,农药生产者、管理者、农药使用者等不同角色人员都应该从自身职责出发。生产者生产合格的、高效低毒的农药产品,并为农药使用者提供正确的使用方法;管理者应该做好市场监管,有力地组织统防统治减少农药使用量,指导农药使用者按照正确的使用方法使用;农药使用者要按照正确的使用方法规范施药,杜绝滥用农药;国家要最大限度的完善有关法律法规,建立管理规程和惩罚机制。
作为当代大学生,处在疫情防控的关键时期应该发挥哪方面的作用?同学们也要结合自身专业特点和知识储备来为疫情防控做贡献。作为植物保护专业大学生深刻掌握防治植物病害同时也是人类传染疾病的三种途径,即控制病原、切断传播途径、保护寄主。结合自身的专业知识,能够对新冠病毒肺炎的防控有很好地理解。首先做好自身的防护,同时也应该向周围的群众宣传疫情防控知识。
五、教学总结
结合课程知识,挖掘了相应的思政元素,激发了同学们的学习兴趣,学习了专业知识的同时,进一步促使同学们关心国家大事、了解国家相关的法律法规和重要举措的积极性,使同学们受到了爱国主义教育、社会主义法治教育、生命健康教育和生态文明教育,在疫情防控阻击战的关键时期,发挥自身应有的作用,使同学们有更深的家国情怀,有更大的社会担当,更能展现新时代大学生的风采。
项目资助:河南省教学改革研究重点项目:协同育人视角下植物保护专业教师开展课程思政建设的研究与实践(2019SJGLX122)
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单位名称:河南科技学院资源与环境学院
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