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案例教学法在中职植物生长与环境教学中的应用

发表时间：2020/7/29 来源：《教学与研究》2020年7月作者：韩晓艳

[导读] 在传统的中职植物生长与环境的课堂上，通常都是以教师作为主导，学生作为被动吸收知识的一方，但是随着新课标改革的不断推进，传统课堂这种“一支粉笔，一个黑板”的教学模式已经很难适应新课标下对学生素质的要求，也很难提升课堂效率和教学效果。

湖北宜昌兴山县职业教育中心韩晓艳 443700

摘要：在传统的中职植物生长与环境的课堂上，通常都是以教师作为主导，学生作为被动吸收知识的一方，但是随着新课标改革的不断推进,传统课堂这种“一支粉笔，一个黑板”的教学模式已经很难适应新课标下对学生素质的要求，也很难提升课堂效率和教学效果。因此，笔者在这里就对案例教学法在中职植物生长与环境的教学中的应用展开研究和分析。
关键词：案例教学法；中职教学；植物生产与环境
        引言:时代不断发展，在二十一世纪的今天，时代对于人才的要求越来越严苛，教育承担的角色已经不仅仅只是传授知识,而是更加的侧重于强化学生的思维能力、培养学生的核心素养,在中职中的植物生长与环境教学也同样不例外，这就对教师的教学能力和教学方法都提出了新的要求，而案例教学法这种教学方法就应运而生，在近年来也受到越来越多的国家和学校的认可。案例教学法具有多样性、个性化的优点，可以直观形象的向学生输出抽象的知识和概念通过案例来激发学生对学科的学习兴趣，学生也可以通过案例学习法发挥自身的主体作用，加深学生与老师之间的交流联系，对课本上的知识有一个更深的理解，把自己对学科的理解由“懂”到“会”然后再对知识达到一个“悟”的层次。
        一、现阶段中职植物生长与环境教学课堂存在问题
        首先，现阶段中职植物生长与环境教学课堂存在的最重大的一个问题就是没有办法充分调动学生的学习兴趣。许多教师的教学理念和教学方法十分单一枯燥，教师在进行授课时只是对着理论照本宣科,不讲究教学艺术和教学方法，面对学生授课时难以激发他们的学习兴趣，而导致学生的学习成绩下降、教师的课堂效果不佳，学生甚至可能对学科产生厌恶和抵触的心理。
         其次，植物生长与环境教学课堂存在的第二个问题就是教师对学生主体地位的忽略，教师和学生缺乏交流和协作,他们之间的交流方式就只有回答问题这一个渠道，而学生与学生的交流也同样很匮乏，他们在课堂上同样没有交流的渠道，对于错题和课堂难点只能一个人理解，有些基础比较差的学生可能就会很难去跟上课堂进度，尤其是对学科的一些概念的理解还停留在表面现象上，不能和同学一起把老师讲的问题更加深入化和系统化，学到的知识只是支离破碎的，也没有形成一个完整的知识结构和知识体系，到最后自己的成绩也不尽如人意。
        最后，是传统的植物生长与环境教学课堂对课堂难点难以解决，一些学生遇到不懂的问题也不敢去问老师，有些没有了解到的知识点或者没有弄懂的题目宁愿自己憋在心里也不去问老师，去问身边同学，身边的同学很有可能也没办法去给他做一个详细深刻的解读，最后搞的自己不懂的问题还是不懂，这也是传统植物生长与环境的课堂上的一大痛点。

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        二、中职植物生长与环境教学课堂的基本开展原则
        针对中职植物生长与环境教学课堂现阶段存在的问题，我认为在在案例教学法开展的实际过程中有这么几条原则需要遵循。
        第一，案例教学法必须要注重激发学生的兴趣，杨振宁老先生有这样一句话：成功的秘诀在于兴趣.在笔者看来，一个能够引发学生学习兴趣的植物生长与环境教学课堂才能称之为成功的课堂，我们可以进行一些转变，把过去只讲不提问的灌输式教学改变为以提问来主导，锻炼学生思考能力的教学方式，根据学习内容引入相关的案例，譬如在学习“植物的花、果实和种子”这一章节时，教师就可以向学生提出问题：大家在生活中经常吃的水果都有什么？它的种子又是在什么部位？以为问题来把学生带入到学习的情景当中，随后教师就可以准备相关的学习案例，在案例中激发学生对学科学习的内心驱动力，让学生在潜移默化的过程中激发了兴趣，当学生对学科有了兴趣，那么他们自然就会自动自觉的投入到课堂的学习中，从单纯的接受知识变为一个自己主动探索知识的角色，这也是每一位教师乐见其成的。
        第二，案例教学法必须要注重课堂上的交流，注重学生的主体地位，让学生表达自我的欲望能够得到满足。实际上检验一位学生学到了多少知识不是看他接受了多少，而是看他肚子里有多少墨水，能够向外输出什么。在传统课堂上学生通常只是承担一个被动输入的角色,没有自我发挥的机会,案例教学法则改变了这一困境?——在课堂中应用案例教学法,可以让学生在分析案例的过程中时积极地表现自己,学生也能够在表达自己观点的这个过程中增强独立思考能力及语言表达能力，还可以训练学生的反应力[1]，促使学生全面发展。
         第三，案例教学法必须要注重对课堂难点的突破，教师在提出问题后还不够，还要注重引导培养学生的解决问题的能力,学生只单纯的接受知识是远远不够的，学而不思则罔，思而不学则怠，还要主动发现自己知识中的缺漏，自主的建立一个完善的知识体系和学习模型，从而达到自我的提升。教师还可以在整个过程中实时检测纠正学生在演练中出现的问题和错误，对表现较好的学生进行鼓励激励，在课堂上形成一种良性竞争的氛围，学生更加愿意、也更加乐意的参与到课堂中来，将传统模式下的植物生长与环境教学课堂塑造成拥有真正可以使学生进步能力的创新型案例教学课堂。
        结语：总而言之，要改革传统的高职中职植物生长与环境教学的教学方法让任重而道远，提高课程学习效率、增强学习能力，需要从教和学两方面的完美结合，更加需要师生之间的共同努力来完成[2]。教师要从课前、课中、课后三个方面分别深入开展教学,更要从教学方法、实例内容、评价方法等等多个环节入手，全方面、多方位的培养学生的核心素质和能力。
参考文献
[1] 案例教学法在中职教学中的运用郑铁汉《学周刊》 2017 1
[2]《植物生长与环境》课程教学创新模式探索高志勤杜富丽《宁波城市职业技术学院学报》 2015 3