治本于农 考生亦有责 ---浅析2020年高考试题中的“农业”问题

发表时间:2020/7/30   来源:《教育学文摘》2020年9期   作者:靳瑾
[导读] 面对突如其来的新冠肺炎疫情,国家果断打响疫情防控阻击战
        面对突如其来的新冠肺炎疫情,国家果断打响疫情防控阻击战,采取最全面最严格最彻底的防控措施,有效阻断病毒的传播,高考也首次全国性延期一个月。时至今日,2020年高考已经落下帷幕,但是关于疫情、关于高考的关注和谈论却还在继续。
        古语讲“治本于农、务兹稼穑”,农业一直是我国发展的基础,尤其是疫情爆发以来,吃饭问题成为每一个人、每一个国家无比关心的问题。高考作为衔接高等教育和基础教育的纽带,是国家育人的风向标。2020年高考命题也围绕“农业”这一重大主题处处体现出生物学科知识与农业发展的密切联系。引导考生厚植家国情怀,提升社会责任感和使命感。
        现就2020全国卷中与农业生产有关的试题进行整理和分析。
一、植物代谢与农业生产
例1.(2020全国卷Ⅰ·30)(10分)
农业生产中的一些栽培措施可以影响作物的生理活动,促进作物的生长发育,达到增加产量等目的。回答下列问题:
(1)中耕是指作物生长期中,在植株之间去除杂草并进行松土的一项栽培措施,该栽培措施对作物的作用有____________(答出2点即可)。
(2)农田施肥的同时,往往需要适当浇水,此时浇水的原因是___(答出1点即可)。
(3)农业生产常采用间作(同一生长期内,在同一块农田上间隔种植两种作物)的方法提高农田的光能利用率。现有4种作物,在正常条件下生长能达到的株高和光饱和点(光合速率达到最大时所需的光照强度)见下表。从提高光能利用率的角度考虑,最适合进行间作的两种作物是_____,选择这两种作物的理由是_____________________________________________。

        【点评】农业生产中的一些栽培措施是确保生产正常推进的基础,其中包含许多生物学知识和常识。其中,“中耕松土”就可以通过促进植物的呼吸作用进而促进根系对矿质元素的吸收,还可以避免植物根部细胞无氧呼吸作用产生酒精。而“除草”也是可以利用种间关系和能量流动规律确保农作物的产量。“施肥”和“灌溉”更是农作物管理的最基本常识,几千年的农耕文化熏陶感染下的现代青年人也是有灌溉和施肥的常识的,用常识与课本中的水的吸收利用和无机盐吸收问题联系就成为第二问的正解。总之,本题第一、二问就考查学生是否能够利用课本的生物学知识解释问题,能否将课本中书面知识用于生产实践。充分体现出新课程标准核心素养理论联系实际的要求。与前两问不同,第三问更侧重考查考生的能力,考查考生在具体情境下,获取信息、整合数据、作出选择、阐述依据的能力,利用株高和光合的饱和点理解不同作物的生长特点,选择出间作的最佳搭配。
二、作物育种与农业发展
例2.(2020全国卷Ⅰ·32)(9分)
        遗传学理论可用于指导农业生产实践。回答下列问题:
(1)生物体进行有性生殖形成配子的过程中,在不发生染色体结构变异的情况下,产生基因重新组合的途径有两条,分别是________________________。
(2)在诱变育种过程中,通过诱变获得的新性状一般不能稳定遗传, 原因是____。
若要使诱变获得的性状能够稳定遗传,需要采取的措施是___________。
        例3.(2020全国卷III·32)(10分)
        普通小麦是目前世界各地栽培的重要粮食作物。普通小麦的形成包括不同物种杂交和染色体加倍过程,如图所示(其中A、B、D分别代表不同物种的一个染色体组,每个染色体组均含7条染色体)。在此基础上,人们又通过杂交育种培育出许多优良品种。回答下列问题:

(1)在普通小麦的形成过程中,杂种一是高度不育的,原因是___。 已知普通小麦是杂种二染色体加倍形成的多倍体普通小麦体细胞中有________条染色体。一般来说,与二倍体相比,多倍体的优点是____________________(答出2点即可)。
(2)若要用人工方法使植物细胞染色体加倍,可采用的方法有_____________________(答出1点即可)。
(3)现有甲、乙两个普通小麦品种(纯合体),甲的表现型是抗病易倒伏,乙的表现型是易感病抗倒伏。若要以甲、乙为实验材料设计实验获得抗病抗倒伏且稳定遗传的新品种,请简要写出实验思路。
        【点评】培育新品种是农业发展永远的诉求,袁隆平先生的杂交水稻、国内外各个研究所利用转基因培育的各种新品种,等等,农业工作者总是努力想法设法找到更适合生产的作物或其他农产品。高中生物教材中也专门设置了育种的课题让高中生认识人类对生物的改造:从育种的方法、原理、操作、结果、优缺点比较等方面都有详细的讲解。2020全国卷Ⅰ的32题和2020全国卷III的32题就是从不同角度考查了几种常见的育种方法,并要求考生能够理解其内在原理和生产时的具体应用。这两道试题都侧重培养学生认同生物科学技术在发展现代农业中的价值,并引导青年人关注我国农业的发展状况、关注生物科学技术在农业发展中的应用。更深一层,还可以形成热爱农业的情感、提升社会责任感和使命感。

三、生态工程中的生态农业
        例4.(2020全国卷II·38)(15分)
        植树造林、“无废弃物农业”、污水净化是建设美丽中国的重要措施。回答下列有关生态工程的问题:
(1)在植树造林时,一般认为,全部种植一种植物的做法是不可取的。因为与混合种植方式所构建的生态系统相比,按照种植一种植物方式所构建的生态系统,其抵抗力稳定性___________。抵抗力稳定性的含义是___________。
(2)“无废弃物农业”是我国利用生态工程的原理进行农业生产的一种模式,其做法是收集有机物质。包括人畜粪便、枯枝落叶等,采用堆肥和沤肥等多种方式,把它们转变为有机肥料,再施用到农田中。施用有机肥料的优点是________________(答出3点即可)。在有机肥料的形成过程中,微生物起到了重要作用,这些微生物属于生态系统组分中的________。
(3)在污水净化过程中,除发挥污水处理厂的作用外,若要利用生物来回收污水中的铜、镉等金属元素,请提供一个方案:_______________。
        【点评】建立生态农业,其原理是“能量的多级利用,物质的虚幻再生”,指导思想是“环境与经济协调发展”。本题精选生态修复、环境保护等素材,体现生态学原理和生态工程技术对生态系统进行修复的显著优势,引导学生关注生态问题,倡导绿色发展理念,建立积极正确的价值观。具体是通过生态修复的实际案例分析生态系统抵抗力稳定性,剖析使用有机肥的作用和优点,最后一问还考查回收污水重金属的实验方案的设计,既突出了思维能力同时也测量学生的科学语言表达能力,助力学生获得终身发展能力的培育。
        总之,2020年全国卷对“农业”的考查真真实实地要求学生能够在知识积累、能力提升和素质养成的过程中,形成正确的核心价值观:高中生关心关注社会发展并形成社会责任感。这为我们未来课堂教学和科学备考提供了参考。
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