摘要:社会一直向前发展,对人才的要求也越来越高。在教育过程中,教师既要让学生掌握大量的文化知识,又要培养学生的人文素养。而在目前的中职旅游教学中教师对学生人文素养的教育还不够重视,针对这样的情况,中职旅游教学的老师要转变观念,重视学生的人文教育,将学生培养成符合社会需要的综合型人才。
关键词:中职旅游教学;人文教育;策略
目前,旅游业已经成为促进我国经济发展的一个重要行业,但旅游业从业人员的素质影响着旅游业向前发展。有的旅游业从业人员素质低下,强迫游客买一些商品,甚至对游客恶语相向,这这些问题不利于旅游业的发展进步。因此,在中职旅游教学中渗透人文教育是很有必要的,教师可以通过课堂教学促进学生人文素养的提升,培养一批高素质的旅游从业人员。
一、中职旅游教学中出现的问题
1.轻视人文教育
目前的中职旅游教学中,很多学校只重视培养学生专业素质,轻视学生人文素质的培养。在中职旅游的教学设计中,一多半课程都是专业课程,关于人文教育的课程只有少数几门,而与旅游业有关的人文教育课程更少。学校课程设置的不合理,导致不管是老师还是学生对人文素质教育这方面都没有足够的重视,这样不利于学生综合素质的培养,影响旅游业未来的发展。
2.轻视实践教学
在现今的中职旅游教学中,人文教育教学与旅游业实际联系不够紧密[1]。教师在教学中只教授了学生关于人文教育的知识,并没有把这些知识和实际情况结合起来。例如,旅游的某些教学内容,应该让学生在具体的实践教学中学习。这样,学生才能理解地更为透彻,记忆得更牢固,也能在以后的实际操作中应用起来。
二、中职旅游教学中渗透人文教育的重要性
在我国经济的发展中,旅游业是促进经济发展的重要支柱产业[2]。同时,旅游业也是一个服务行业,因此,旅游业的从业人员必须具有良好的人文素养,这样才能让满足不同游客的需求。分析我国的国情会发现,我国有悠久的历史,深厚的文化底蕴,还有遍布全国的人文景区。旅游业的从业人员必须熟悉自己所服务的人文景区内的相关知识,才能更好地服务游客。
对于当下的社会发展来说,旅游业欠缺的是具有综合素质的服务型人才。这意味着,从事旅游业的人必须具备丰富的专业知识、较高的专业素质和娴熟的专业技能,除此以外,不可欠缺的还有良好的人文素质。因此,在中职旅游专业的教学中,提高学生的综合素质,培养学生的人文素养势在必行。
三、中职旅游教学中渗透人文教育的策略
1.在教学中突出人文理念
在中职旅游专业的教学中,教师对人文教育要有足够的重视,这样才能在长期的教学中,增强人文理念的渗透,才能影响着学生重视人文教育,才能提高学生的人文素养。因此,教师一定要重视人文教育,不断学习新的人文理念,在课堂教学中潜移默化地渗透人文理念。来中国旅游的有很多外国友人,因此,教师在课堂教学中一定要注意引导学生,让学生懂得尊重差异,理解他国的文化。例如,同一个动作行为在不同的国家含义就不一样,在中国点头表示同意、肯定,摇头表示不同意、否定,但是在印度,点头和摇头表示的意思和中国是相反的。老师在教学中,就可以从这些细节问题入手,让学生了解到不同国家的文化差异,懂得尊重差异。在对这些细节问题的讲解中,实际上就是在给学生渗透人文理念,在培养学生的人文素养。
2.改革专业教学计划
中职学校专业课程设置的不合理,影响着学生人文理念的培养。因此,中职学习要推进中职旅游专业的课程改革,改变人文教育课程少的现状。在改革专业教学计划时,学校应该增加一定量的人文教育课程,比如心理学、语文、专业论文写作、礼貌礼节等课程。通过课时的增加,积累有关人文教育的知识,提升学生对人文精神的认知。在改革中,学校还应该再增设一些把人文教育和旅游专业的知识结合起来的新课程。比如旅游地理、旅游美学、人文旅游基础等。再者,学校还应该增加一些实践课程,让学生有机会把学到的知识在专业实践中应用起来,这样才能让学生感受到人文教育真正的内涵。
3.利用多样的多媒体手段进行教学
随着多媒体技术的发展,它被广泛地应用在课堂教学中,为老师的教学起着很大的助力作用[3]。中职学校也可以把它引入到旅游专业的教学课堂中。老师可以针对旅游教学的内容,合理地使用多媒体。例如,老师可以从网上搜集关于人文教育的资料,把资料分门别类整理好,制作成优秀的课件,用多媒体展示出来,方便学生学习。老师要还可以利用多媒体,为学生播放视频资料,让学生能够真切地感受人文教育的魅力,让多媒体发挥它最大的作用。
结语:
总而言之,在中职旅游教学中渗透人文教育的理念是很有必要的,中职教师可以通过多样化的教学方式,培养学生的人文素养,为旅游业的发展,培养更多具有人文素养的专业人才。
参考文献:
[1]周琰.中职旅游管理专业教学中人文教育的渗透策略[J].百科论坛电子杂志,2019,000(008):588-589.
[2]陈丽.探究中职旅游教学中人文教育的渗透[J].当代旅游,2019,000(001):1-1.
[3]勾国品.浅谈在中职旅游教学中渗透人文教育的策略[J].天工,2019,000(004):124.