摘要：中职学生由于传统教育观念的约束和自我发展定位短浅等原因，对专业认知不足，从而缺乏职业意识和工匠精神。为了解决这些问题，笔者尝试在酒店管理专业的中职学生平时教育教学管理中加入游戏化元素，实行积分晋级的激励机制。通过游戏化管理，增加酒店专业中职学生内驱力，培养工匠精神和职业意识。
关键词：
游戏化；激励机制；工匠意识；职业意识；中职学生
一、引言
2018年政府工作报告中李克强总理首次提出要培育精益求精的工匠精神，2019年再次指出要大力弘扬工匠精神，可见其在经济社会中的重要性。因此，本文以游戏化激励机制为核心，探究如何培养和提升中职学生的工匠精神和职业意识，为优化职业教育培育质量和人才输送工作提供策略和助力。
二、理论层面分析
1.从心理学分析游戏化激励
心流定义为人们沉浸在当下着手的某件事情或者某个目标中时，全神贯注、全情投入并享受其中而体验到的一种精神状态。而因为游戏具有清晰目标和可完成的任务，以及反馈系统，游戏化可以实现心流体验。游戏化激励可以借助游戏实现心流特征，在教师设计触发心流的条件，让中职学生在游戏化的激励机制中获得职业成就感和匠心自豪感，甚至心流体验。良好的游戏激励机制让学生产生职业认同感和自豪感，有助于逐渐培养精益求精的工匠意识。
2.工匠精神的内涵
工匠精神是指工匠对自己的产品精雕细琢，精益求精、更完美的精神理念。其中的创新精神、敬业精神与专注精神被普遍认同，而在职业教育中工匠精神也被作为培育质量优异的表达和衡量高质量、高标准的标杆。然而，调查结果显示职业教育学生对“工匠精神”不太了解，以至于职业教育为后续输送的人才品质不高。导致中职学生对“工匠精神”知之甚少的大致原因有三：一是，职业教育一直不被看好，影响着职业教育的发展。二是，职业教育教育观多是“重实操，轻内涵”，停留在输送技能型人才层面。三是，在社会认知的影响下，中职学生自我发展定位也大多停留在技能层面，缺乏“工匠意识”和职业意识、专业认可的内核价值观，以至于中职学生职业发展内驱力不足。
三、培养中职学生工匠精神的主要途径
举办职业技能大赛的目的是提升人才培养规格和质量，提倡和发展“工匠精神”，工匠精神是技术技能人才的品质职业素养，“爱岗敬业、精益求精、持之以恒，创新进取”的工匠精神。在中职教育教学过程中应不断提升人才的职业意识和工匠精神，培育工匠型人才。首先，从新生专业认知思想教育，让中职学生了解专业，树立专业认同感。在后续学习和见习中，逐渐埋下工匠意识种子。再则在德育课程与专业教学双管齐下，提供肥沃的土壤，使学生在潜移默化中培养工匠精神。技能大赛与校园文化活动，通过营造工匠精神气氛，也是比较常见和常规的潜移默化培养方式。而实习实践教育是在校外让学生在真实的工作环境中感受，但是由于实际工作中工匠精神缺乏，起到的感染作用不大。以上方式都是常规的，渗透式培养方式，缺乏趣味性，学生缺乏兴趣和动力。笔者接下来尝试以游戏化的活动和激励机制，在日常教育教学中培育学生的工匠精神和职业意识。
四、酒店专业游戏化机制培养工匠精神和职业意识初探
1.游戏主题：中餐服务员的星光大道
2.游戏准备
首先，进行星光大道海选。专业部通过向班级发放“中餐服务员的星光大道”海选宣传单和通过班主任进行宣讲和发放报名表，让同学们了解游戏，并激发学生参加的兴趣。再召集报名同学进行面试，通过海选选出参赛选手。
然后，召开专家会议。选手确定之后，召集所有选手进行星光大道晋级方案讨论，并通过头脑风暴产生一些更加符合学生特点和学生更加喜欢的比赛方式和晋级规则，让大家的积极性更加高涨。
3.游戏规则
积分晋级。该游戏在海选阶段会进行淘汰赛，筛选出晋级赛的成员。确定晋级赛成员之后，整个游戏通过完成不同的任务获得积分，达到一定的积分选手可以由一星逐级晋升到五星。比赛获奖、加时训练、分享经验等均可进行加分。海选选出30位选手，积分满500分亮一星；第二轮淘汰赛选出20人，积分满1000分亮二星；第三轮淘汰赛选出15人，积分满2000分亮三星；第四轮淘汰赛选出10人，积分满4000分亮四星；最终决赛选出6人，最先积分满8000分的选手为冠军，以此类推。星级对应福利由学生自己设计，最终投票决定。
扣分降级。在晋级赛中如果学生出现未遵守比赛规定、缺勤、未及时完成任务等情况时要进行扣分，当分数低于该星级时将进行降星处理。
4.反馈系统
在班级学习园地挂上选手晋级进度表，一是把选手对应的星级贴在相应的晋级栏里，二是把各种加减分实时显示，让学生相互监督和促进。每天开始游戏前进行任务布置和前天成绩公布，让学生明确当天任务和积分情况，更加有紧张感和动力进行训练。当天训练结束进行训练总结，归纳技能点和总结技巧以及了解存在问题。
5.现实关联
学生对应获得的星级和现实生活中酒店评星一样，星级越高酒店设施设备及服务越好，代表着水平越高。当选手的星级越高则代表着学生技能水平越高，代表学生精益求精的服务技能和高品质的服务意识。
6.游戏效果评价
通过游戏化管理和激励，学生实训练习的积极性和技能水平提高了，精益求精的工匠精神、职业意识增强。每个同学都希望在星光大道上走得更远成为五星服务员，让自己站在更高的舞台。枯燥的技能训练经过游戏化元素加入之后，学生训练积极性大大提高，职业归属感增强，更加追求品质。
五、结语
该游戏背景是根据酒店服务赛项的等级和我国酒店评星体系演变而来，在高水平目标的驱动下，学生将会完成任务获得积分，从一星逐渐晋升到五星甚至淘汰，而每一个星级上升之间将会有选手淘汰，让学生有危险意识，只有精益求精完成任务赚取积分，成绩排在前列才有可能继续走下去。这将极大的调动学生的积极性，培养学生的工匠精神和职业意识，让学生专业发展产生强劲的内驱力。
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