骨折，大家一定很熟悉，尤其是在交通发达的今天，几乎每隔一段时间就会出现意外事故，如高处坠落、车祸等等，轻者则是骨折，重症可能会引起瘫痪，甚至是死亡。临床对骨折常采取手术予以诊治，老人曾说“伤筋动骨一百天”，这就说明术后病人恢复过程也很重要，如果操作不当亦或是护理不当，极易加重骨折，延缓康复进程。那骨折术后究竟如何补呢？怎样做才能加速骨折愈合呢？下面就让小编我对“骨折术后怎么补”相关性内容做以下介绍吧。
骨折产生的原因
直接性暴力，这种暴力多发生于车祸事故中，会对机体骨髂任意部位产生作用，继而引起骨折，如撞击我们的小腿部，可致胫腓骨股骨干骨折；间接性暴力，此情况一般见于高处坠落伤。经纵向传导及扭转作用使得远处出现骨折，从高处坠落时，人的躯干会受重力影响向前屈曲，而在腰胸脊柱衔接位置椎体形成压缩性骨折，亦或是爆裂性骨折。除以上两种致病因素，还有积累性劳损原因，长时间使某一位置出现损伤，继而导致骨折，比如长期实施远距离运动，可致机体第二、第三砣骨骨折。另外，某些疾病也会引发骨折，如恶性肿瘤亦或是感染，累及骨质，进而诱发骨骼结构受损，产生骨折。
骨折术后怎么补？
因骨折病人术后肢体制动，不能活动，易萌生诸多负性情绪，长期以往难以正常进食，食欲下降，进而导致机体出现营养不良的问题，加剧病情。因此，骨折术后病人饮食干预极为重要。那到底要进食哪些食物呢，不同恢复阶段饮食是否有不同？
事实上，骨折病人术后的早些日子情况稍加严重，但在后期症状会逐渐改善，因此，术后饮食与常人大同小异，选择一些营养价值高的食物即可，不过食物要有促消化的功能，禁忌用食对呼吸道、泌尿系统等有刺激性的食物，如生姜、葱、蒜及胡椒粉等。若是术后身体不适感极强，饮食需介于普通食物、半流食之间，就好比是软饭类，提供食物中尽可能少含有渣滓，以便咀嚼与消化。烹饪时应切成碎末后食用，禁忌油炸和煎炸。
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术后1~2周：损伤部位可能会出现淤血，机体脉络不通，气血瘀滞，这时建议以行气消散、疏通经络为补偿关键。中医学认为“淤血不去，骨难再生”，因此，解淤祛肿是促进骨折愈合的重要手段。饮食上需辅以清淡食物，如蔬菜、豆制品、水果及瘦肉等，不能食用燥热、产气及油腻食物，特别是不能过早的进食肥厚的补品（肥鸡、鱼汤等），以免气血瘀滞，无法全部解除，增加康复周期，延缓骨痂形成，进而对骨功能恢复产生影响。另外，此期间可为病人提供三七粉、当归及肉鸽等食材，将其炖在一起，汤菜并进，一天进食1次，持续用药一周左右。
术后2~4周：此阶段，病人骨折瘀肿大部分已被吸收了，此时建议以和营止痛、消瘀生新为主。饮食从上一阶段清淡食物转为高营养食物，加速骨痂形成。具体操作，于食谱中增添骨头汤及动作肝脏等，满足机体对维生素A、D钙物质的需求。饮食疗法考虑采取当归、骨碎补及续断，当然也能用牛排骨和新鲜的猪排，炖煮一起，汤肉合用，持续食疗2周。
术后5周：这一阶段，骨折瘀肿已基本消失，骨痂逐渐形成，这一阶段属骨折后期，诊治需以补益肝肾、养阴调阳为主，进行骨痂形成的进一步保证，促进舒络活血，让骨折相关关节功能恢复至自由水平。日常饮食上可适当放宽，配上猪骨汤和养骨汤及鱼汤等，对饮酒者采取鸡血藤酒、骨碎补酒等。食材配料有枸杞子、续断及骨碎补和苡米。具体操作，先将骨碎补及续断做去渣处理，而后再将剩余药材煮粥，每日1次，7d为一疗程，统计4个疗程。
术后饮食大忌
不能多吃肉骨头，因为骨头中含有大量的磷和钙，骨折术后如若大量进食，可进行骨质内无机物含量的大幅度提升，进而使骨质内有机比重失衡，限制骨折愈合。
不宜用偏食，骨折病人往往有局部水肿、出血及肌肉组织受损等表现，病人自身对此具拮抗修复功效，而进行组织修复时常需借助一系列营养液实现，所以，想要骨折好的快，就不能偏食哦！
不宜食用难消化食物，术后机体活动受限，再加上创伤肿痛，精神萎靡，食欲不佳，因此，食物不但要丰富、营养价值高，且要容易消化，以免引起便秘、腹胀等。忌食糯米及山芋等产气类食物，水果和蔬菜要多吃。
忌少饮水，骨折术后常是卧床静养，所以喝水频率会显著降低，使小便次数降低，虽次数减少，但因活动受限，肠道蠕动功能下降，易形成大便秘结，所以，骨折术后，不要刻意减少喝水次数。
忌食过量白糖，机体如若摄取大量的白糖，可致其葡萄糖代谢急剧下降增加代谢中间产物，而此时碱性钙离子、镁离子等均会参与此过程，避免血液呈酸性，导致钙离子大量流失，影响骨折愈合。
结语：
以上就是对“骨折病人：术后怎么补？”的相关内容介绍，实际上，骨折术后病人无特殊饮食限制，但要注意，严禁吸烟，因为烟草中含有毒性物质较多，可诱发癌症及心脏病等重症疾病，且对皮肤修复功能有不利影响，故家属及病人自身一定要重视。另外，平时进食的食物及饮品应依据骨折不同恢复状况去选择，多进食蔬菜与水果，针对忌食食物种类，小编建议熟练掌握，不然会加重病情，延缓康复进程。