摘要：当前，人工智能已上升为我国国家战略。随着人工智能的普及和应用，旅游行业将会被重塑，包括旅游消费及服务、个性化旅游方案定制等旅游相关的吃、住、行、游、购、娱的各个方面，乃至旅游行业从业人员职能分工等。人工智能产业发展对旅游从业人员能力将有新的需求，对旅游就业将产生相应的影响，这就要求旅游职业教育模式、人才培养方式、专业设置等应与时俱进，转变思路迎接新的挑战，为旅游业输送合格的旅游人才。
本文将着眼未来，探析人工智能发展形势下旅游就业及其专业设置的新思路，为旅游职业教育提供参考。
关键词：人工智能；旅游；专业设置
一、引言
在人工智能时代，重复性的、机械性的、程式化的工作将可能被人工智能所代替。旅游人才的培养及其就业状况是旅游业发展中无法回避的问题。当前，人工智能已上升为我国国家战略。将来，人工智能将深入到旅行的每一个细节。人工智能的发展使大量就业岗位或技能被人工智能所代替，对旅游从业人员能力也有新的需求，对旅游就业将产生相应的影响，这就要求旅游人才的培养方式、专业设置等方面要顺应时代发展，转变思路迎接新的挑战，为旅游业输送合格的旅游人才。
因此，对于旅游企业、旅游从业者及旅游教育工作者来说与时俱进都是唯一的选择。
本文将着眼未来，探析人工智能发展形势下旅游就业及其专业设置的新思路，为旅游职业教育提供参考。
二、人工智能环境下旅游行业岗位的变化及新的就业能力需求
人工智能将对旅游产业以人力投入和客户服务为核心的运行模式产生影响。当机器取代重复性工作，创意型和综合技术型的工作能力成为行业新的人才能力需求。
（一）人工智能发展环境下旅游行业岗位的变化
随着人工智能等新技术的发展，旅游需求和旅游行业服务不断细化，旅游行业新职业、新岗位也应势而生。
携程发布的《2019旅游新职业生存报告》出现旅行定制师、门店主、网约导游、当地向导等旅游新职业。另外，电子商务专员、线上旅游推广员、“旅游达人”、“门票咨询员”等新岗位也出现在人们的生活中。一些旅游企业在人员招聘中还设置了旅游设计顾问、新媒体编辑、英文客服、旅游策划师等新的职业岗位。
新形势、新需求、新服务、新岗位给人才培养和管理带来新的挑战。
（二）人工智能发展环境下新的就业能力需求
人工智能等技术的发展催生和促进智慧旅游发展，旅游企业对人才也有了新的需求，旅游人才不仅要有较强的专业知识，还需要掌握和不断更新行业所需要的计算机技术、网络技术、信息技术、云计算、移动通讯等现代技术，如：利用3D技术、视频、图像等多媒体提升游客景区体验、直观展现游客定制的旅游路线；通过网络媒体如微博、微信、抖音等发表旅游的心得、体会及分享旅游攻略；景区门票网上预订；通过网络主播、网络达人对景区进行营销等。
另外，旅游人才还应具有创新意识、较强的管理能力、新产品开发能力、反应能力、营销水平、交际能力、学习能力、适应能力、吃苦精神和较强的心理素养、吃苦精神，只有这样才能适应社会和行业中不断发生的变化和发展。
旅游人才需要多元化的培养以适应社会和行业的需求。
三、 当前旅游人才培养中存在的问题
旅游业是一个复合型产业，理论的发展往往落后于行业实践。旅游人才的培养对于旅游业的快速发展缺乏足够的适应性。
（一）校企合作缺乏规范和约束，缺乏实质性融合
目前尚没有完全成熟的平台和制约机制保障校企合作的实施和管理，使得校企合作从广度和深度上很难做到切实的融合，校企融合共同育人大多流于形式，好的企业甚至独立办学，独自完成“校企合作”、人才培养和供需“自产自销”，如携程大学、同程学院等。
由于优质企业游离于旅游人才培养过程，使得相关院校旅游人才培养与市场契合度不高、滞后于旅游行业需求，学生毕业无法马上适应岗位需求，甚至可能面临毕业即失业或转行的窘境。
（二）课程体系设置不合理，培养目标缺乏前瞻性
课程体系的设置上缺乏灵活性，培养目标缺乏前瞻性。相关课程设置重专业知识传授，对操作技能训练投入不够；课程设置更注重眼前利益---就业和工作，忽视了职业养成教育，如服务意识、职业素养和终身学习意识的养成；忽视了可持续发展的职业能力培养；忽视了人工智能等新技术的发展对旅游行业的冲击和变革。这往往使学生缺乏开阔的视野、综合的技能及清晰的职业意识和规划。
（三）旅游人才培养模式不适应旅游发展的需要
人才培养模式是指在教育思想指导下，对人才培养目标、内容、培养方案、培养规格、学制及教学过程等诸要素的组合。因此，人才培养模式的建立，就是要根据不同情况对以上诸因素进行优化设计组合以适应社会需求和行业发展。
目前，旅游人才培养模式未能很好地适应旅游业的快速发展，导致旅游人才培养供需错位、理论与实际脱节；旅游人才总量不足、分布不合理、动手能力差、结构不理想、急需人才缺乏、人才外流、毕业生“非本行业就业”、“学非所用”等问题的存在。
（四）专业师资缺乏
旅游职业教育中师资数量不足。随着职业院校办学规模的扩张，学生数量剧增，师生比失衡，山东某职业院校酒店管理专业师生比达到1：100。
旅游职业教育中专业师资缺乏。教师多是“半路出家”，比如有些教师来自电子商务专业、中文专业等，缺乏对旅游学科的系统把握。有的教师才出校门又进校门，缺乏行业实践经验。同时，学校因资金、办学条件、和观念等问题对师资培训和人才引进投入有限，难以留住高学历和有丰富行业实践经历的人才，这也是导致专业师资缺乏的重要原因之一。
四、人工智能产业发展形势下旅游就业及其专业设置的新思路
人工智能产业发展形势下，以就业和职业发展为导向更新专业设置势在必行。
（一）更新校内实训基地建设
努力把校内实训基地建设为服务旅游专业教学、功能齐备，设施先进、符合人工智能形式需求的实训场所；建设成满足实现专业实践教学各项需要的“仿真”实训场所，保障实践教学体系中多种实践教学任务与社会需求同步的需要。
（二）加大校企合作力度，将教学融入行业实际实践流程
1、将企业业务与学校教学环节相融合
将学校设施、设备、实践课堂投入到企业业务流程，成为企业业务中的组成环节。如与校企深度合作将旅游行程中的吃、住、行、游、购、娱各环节的业务部门设在学校，校企共管，使学生入校即入职。
2、与企业共同办学、协同育人
苏州工业职业技术学院以“与时俱进”为校训，坚持人才培养的“地方性”、“应用性”和“职业性”的办学理念，与同程旅游网共建“同程国际学院”，并依托这一平台进行学生实习实训、教师企业实践、校企合作开发课程和教材、互聘兼职教师等工作，将学校教育与社会需求密切结合。
浙江旅游职业学院与宋城集团、艺龙集团等企业共建企业制学院。
企业共同办学、协同育人为社会输送符合社会需求的人才实现校企共赢。
（三）建设符合时代要求的教学师资队伍
1、加大师资引进力度和实效
建立良好的人才引进和保障机制，引进人工智能行业及旅游行业资深人员进校园，缩短师生与社会、与行业的差距，密切师生及教育模式与社会发展的关系。
2、适时培养师资力量
以职业化和发展的眼光培养师资力量，适时更新教育。校企联合利用网络和线下平台资源如：I博导云教学平台及线下培训等，为教师提供实训和知识培训机会。使教师的教学能力的发展契合行业要求。
（四）专业设置顺势而行,培养旅游人才的可发展就业能力
人工智能技术迅猛发展，给职业教育的发展带来新的挑战和机遇。需要将职业教育的核心由“人配合机器工作”转化为“人支配和指导机器工作”。
因此，专业设置应顺势而行，顺应时代发展，更新教育模式，为学生能够拥有可发展就业能力提供机会，使学生成为社会需要的人才。但是，传统专业设置需较长的周期，有时候不能及时与产业对接适应需求，专业设置应适时变通。
1、以市场和就业为导向，明确专业培养目标
人才培养目标是旅游教育的出发点和归结点。根据旅游发展的趋势和热点，以市场和就业为导向，以发展的眼光明确专业培养目标。
2、以行业需求为标准，设置合理的课程体系
课程是人才培养的核心，在智慧游日益成熟的当下，高校旅游专业应根据行业需求合理设置课程体系。
3、密切关注行业动态，提高实习、实训质量
旅游业态不断更新发展，如：生态游、休闲游等业态的出现，要求学校多方寻求合作伙伴，捕捉旅游热点，补充热点知识，为学生实习需求提供保障，提升服务意识和质量满足日新月的旅游需求。
4、引进“微专业”理念增加专业设置的灵活性
“微专业”理念的引进不失为变通专业设置、及时更新教学模式的应势方法。
“微专业”是提炼某一岗位群的核心技能，以快速、集中培养的方式，通过五门到十门左右的核心课程的学习，能够快速达到某一领域的工作技能要求，使学习者快速就业，弥补大学专业设置与企业用人需求之间匹配问题，微专业是从就业岗位和市场需求的角度出发，以学生职业为导向的专业课程。微专业较为灵活，往往在不影响正常教学的情况下应用。
如携程旅游学院与上海旅游高等专科学校合作开发旅行定制服务微专业，共同开发课程体系，组建校企合作教学团队，共建实训中心，通过快速、集中的培养，帮助学生快速达到旅行定制师的各项技能要求，实现“专业设置与产业需求对接”、“课程内容与职业标准对接”、“教学过程与生产过程对接”。
另外，招聘有综合专业技术的一线工作者参与专业设置，进行明确的专业定位和课程设计；产教融合校企“双元”育人，如深圳职业技术学院与华为、平安、比亚迪、裕同等世界一流企业或行业领军企业紧密合作，成立一批特色产业学院，通过“前沿上得去、企业离不开、百姓用得上、国际叫得响”四条路径，更新办学模式和人才培养模式以应对以人工智能发展给职业教育带来的挑战。
五、结论
人工智能发展形势下旅游职业教育应与时俱进重塑专业设置，为学生具备适应行业发展和需求的可发展能力和终身学习能力、具备良好的职业适应性提供可能和保障。
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【基金项目】：山东省旅游职业教育专业建设指导委员会2019年度规划课题（一般课题）——探析人工智能产业发展形势下旅游就业及其专业设置的新思路
【项目编号】：LYZZW201949
作者简介：张浩宇（1970.06-），女，汉，山东省济南市人，教授，本科，主要从事计算机应用和电子商务教育工作。