摘要：随着社会经济的不断发展与进步，人们的生活水平也得到了很大的提高。在此背景下旅游业迅速发展，同时旅游业也在不断升级。人们对旅游业的要求也在不断提升。所以在旅游业发展的当下中职院校旅游专业也要积极改变教学方法。本文对产教融合背景下中职旅游专业体验式教学的实践，旨在不断提升中职旅游专业教学水平。
关键词：产教融合；中职旅游专业；体验式教学
目前，我国旅游业处于蓬勃发展之中，有很多机遇和挑战。旅游行业的人才培养也面临着一系列的问题，中职旅游专业要结合实际情况不断改进教学模式，为社会和旅游行业提供优秀人才。体验式教学是一种新的教学方式，主要是指让学生通过体验的方式开展学习，在产教融合背景下该教学方式效果理想。下面给大家详细分析一下，产教融合背景下中职旅游专业的体验式教学模式。
一、依托课堂开展体验式教学
中职旅游专业教学离不开课堂教学，所以体验式教学可以依托课堂开展。具体来说，首先在中职旅游专业教学中可以利用互联网平台收集丰富的教学资源，并且利用现代信息技术开展情境化教学。通过视频以及音频的形式，让学生身处于各个酒店情景或是旅游景点之中。这样的教学方式能够有效激发学生对于旅游专业的学习兴趣，同时还能够增加课堂的趣味性，以此提升实际的教学效果。此外，在课堂教学中要重视师生互动，要尊重学生的主体学习地位。举例来说：在《导游实务》的教学中，中职教师可以根据实际的教学内容，设计相关项目，如：从导游地陪服务中的欢迎词，行程安排，景点讲解等，提前让学生自主写好文案，再从中挑选最好的进行修改，这样达到让学生全程参与的目的，再让学生扮演各种角色，鼓励学生自行完成项目解决相关问题。在完成任务的过程中教师鼓励和引导学生多与教师交流，多与同学交流。完成后与老师和同学分享自己的体验和感受，总结思考需要改进的地方。
二、依托活动开展体验式教学
在中职旅游专业教学中想要提升学生在学习过程中的体验感，非常有效的一个手段就是设置生动有趣的教学活动。具体来说，中职教师在旅游专业教学中可以根据实际情况对学生进行分组，然后组织学生以小组为单位开展竞赛活动。以《旅行社业务》相关教学知识为例教师根据学校周围景点，让学生组成“旅行社小组”，让其他小组的学生扮演游客开展实践演练。旅行社小组的同学带领“游客”们到学校周围景点参观，由旅行社的成员安排行程，吃住行游。让扮演游客的学生对“旅行社小组”提供的服务给与打分，教师也给出相应的分数，对学生进行综合评价。
这样的教学方式能够有效提升学生的体验感，同时还能够通过活动在一定程度上增强学生的职业感，增加中职学生对旅游职业的了解。
三、依托企业开展体验式教学
中职院校教学的主要目标之一就是为企业提供需要的人才。所以在教学过程中必须要考虑企业的实际情况和实际需求。所以旅游专业体验式教学中很重要的一环就是与企业联合，为学生创造到企业实际体验学习的机会。具体来说，中职院校可以邀请旅游企业管理者以及优秀员工到学校开展讲座，让学生通过讲座了解企业的管理模式以及工作情况等。另外一种方式就是与企业联系，由老师带领让学生到企业进行见习和跟岗实习。见习回来再跟学生讲解相关的理论知识，让学生根据自己看到的来学习课本上偏理论性的知识。跟岗实习后回来再让学生巩固综合性的知识。实习的方式能够让学生真切的感受企业实际工作环境，不断提升自身的实践工作能力，让学生在实践中发现问题，思考问题，解决问题。这种体验式教学模式对学生的学习效果和综合能力的提升有很大的帮助。
四、积极开展特色体验
我国旅游业在不断转型和升级，朝着现代化旅游、品质化旅游以及特色化旅游的方向发展。所以说中职旅游教育也要重视这些问题，在实际的教学过程积极开展特色体验。具体来说，中职旅游专业教师可以根据学校所属地区实际情况开展项目化教学。引导学生积极思考，根据实际情况打造一个具有地方特色的旅游项目。让学生负责整个项目的策划和实施，最后对整个项目进行汇报展示。如：旅游产品开发中旅游线路的设计，让学生用PPT将整个线路进行设计，配上图片，音乐等，从起点到途径的景点，将要欣赏到的景色，能够吃到美食等，再让学生在教学中来分享汇报展示。这样体验式的教学方式不仅能够增强学生的学习体验，还能够有效培养学生的实践创新、自主探究等综合能力。
综上所述，近年来我国旅游行业迅速发展，旅游经济处于不断转型升级发展中。在此背景下，旅游行业对旅游从业人员的要求也发生了很大的变化。所以中职旅游专业教学必须要根据实际情况不断创新教学模式。本文从四个方面实践了产教融合背景下中职旅游专业体验式教学方式。通过以上四种实践方式能够提升中职旅游专业教学质量，能够引导学生自主学习，激发学生学习兴趣，挖掘学生学习潜能。为社会培养和提供高素质的旅游专业人才
参考文献：
[1]陆水姣. 产教融合视角下中职旅游类专业课程的教学优化研究[D].湖南师范大学,2019.
[2]潘婷. 产教融合视角下中职旅游管理专业校企协同育人协同度及对策研究[D].湖南师范大学,2019.
作者简介：周霞 （1985.10 -）女，汉，湖南，本科，讲师，湘阴县第一职业中专学校，旅游专业