农产品质量安全检验检测体系建设的重要性分析

发表时间:2020/8/4   来源:《科学与技术》2020年28卷7期   作者:麦麦提热夏提 木合塔尔
[导读] "菜篮子"、"米篮子"的安全,都是关乎到民众安全健康的关键.在此,农产品质量安
        摘要:"菜篮子"、"米篮子"的安全,都是关乎到民众安全健康的关键.在此,农产品质量安全检验检测体系建设的重要性将逐步得到体现这些年,未来发展建设好坏更有赖于我们在认清现有问题的基础上,准确把握要点进行规范化建设.由此而展开论述,分析基层农产品质量安全检验检测体系建设存在的突出问题,从地方政府要"以身作则,统筹规划",重视农产品质量安全检验检测体系建设;划拨专项资金,适度政策倾斜,保障和完善农产品质量安全检验检测体系建设;做好市场改制工作,源头上做好农产品质量安全监测,确保流向市场农产品的高质、无污染等三大方面就此项工作进行要点性把握.
        关键词:农产品 质量安全 检验检测 体系建设

现阶段,为保障市场买卖农产品的质量安全,铜仁市很多县的农产品质量检测体系得到完善,随着体系的完善获得成效同样更加显著。但是,体系建设中依然存在:检测体系存在漏洞、检测效果不显著、监测费用不到位、农产品安全保障意识差等问题,对此还需要认清问题把握要点,着力改进探索实践,不断健全和完善农产品质量安全检验检测体系,保证了“从农田到餐桌”这一环节的安全性和透明性,提升农产品质量,改善市场情况。

1.基层农产品质量安全检验检测体系建设存在的突出问题
1.1检测体系存在漏洞
目前,基层农产品质量安全检验检测更多还是停留在农药残留检测的初始阶段,尚未进一步渗透到农产品质量、农副产品的安全问题。而检测的对象,更是以大型农产品生产基地为重点, 小型的农产品生产基地没有被兼顾。而对于农贸市场、批发市场等出售农产品的检测更是以速测为主,这样的检测体系务必存在不少的漏洞。
1.2检测效果不显著
现阶段,国内农产品质量安全检验检测尚未达到预想的检测效果要求,与这些因素有着很大的关系:第一,缺乏专业人才, 综合业务素养差,导致检测水平受限。第二,检测项目少。市一级检测多停留在药检,而对其他污染造成检测项目少。第三,检测设备陈旧,导致检测不够精密。第四,实验室条件差,检测条件不达标,影响最终检测质量。
2.现阶段我国农产品质检体系构建面临的困境
2.1体系框架构建不完善
??近年来,我国政府部门十分重视农产品质检体系的构建工作,并给予许多政策性支持,极大的推动了农产品质检工作的高效开展。但取得进步的同时,我们也要深刻认知到由于我国农产品质量安全管理工作起步较晚,仍需要一定时间对质检体系进行优化和完善。目前,从发展水平角度来看,我国还不具备健全完善的农产品质检体系框架,无论在市场监管还是技术标准设定方面都有着较大的提升空间。由此可见,加快农产品质检体系框架的构建是现阶段相关管理部门的重要工作内容之一。
? 2.2技术设备支撑不完善
??对于农产品质检工作而言,相关技术设备的应用水平对于质检结果有着十分重要的影响。目前,我国农产品质检机构数量得到极大提升,但从农产品市场监督水平来看,相对传统落后的检测技术和设备制约了相关机构工作质量的全面提升。一方面,当前农产品质检技术日益发展与创新,相关检测设备也愈加精密和完善,由此大大提升了农产品质检工作的质量和效率。
3.解决突出问题的发展思路
3.1重视农产品质量安全检验检测体系建设
地方政府要“以身作则,统筹规划”,重视农产品质量安全检验检测体系建设。完善农产品质量安全检验检测体系建设, 政府的宏观引导作用不可被忽视。为此,地方政府要做到以身作则,领导班子要意识此项工作落实到位对维护社会安全、保障消费者合法权益的重要性。

同时,日常工作例行会议中要体现对农产品质量安全检验检测的高度重视,落实好各项措施扶持和监督农产品质量检测检验体系的建设。此外,落实到基层单位就要积极配合,通力合作,严格遵守相关法律法规对监督农产品质量安全监测的要求。
除了政府的宏观调控之外,还有赖于宣传教育工作的影响。通过宣传提升民众对农产品安全和质量的认识,营造好的食品安全消费需求环境,刺激更多的良心企业投入到无公害农产品生产基地的建设中去,确保市场买卖农产品质量的安全。
3.2保障和完善农产品质量安全检验检测体系建设
划拨专项资金,适度政策倾斜,保障和完善农产品质量安全检验检测体系建设。农产品质量安全检验检测是一项较系统全面、惠民性强的工作项目,此项目的实施没有任何利润可言,但是,给民众带来的利益却是无穷尽的。为此,作为非盈利的项目,确保此项工作的顺利进行,与政府的扶持和鼓励就有着很大的关系。
为此,一方面,划拨转款用于此项工作建设。确保足额的资金用于改善实验室,购置先进的检测设备,配置专门的交通工具,确保此项工作的顺利进行。另一方面,为确保有足够高素质的人员从事检测检验工作,应做好检测人员的业务培训,为工作人员的学习营造好的氛围环境。最后,做好与扶持企业的对接工作,积极开展示范带动工作,以试点企业生产农产品为标杆,鼓励地方企业积极投入到安全绿色环保农产品的生产中去,推动地方农产品质量安全监测体系的进一步发展。
4.强化与完善我国农产品质检体系的有效对策
 4.1强化农产品质检法治建设
?  对于农产品质检体系而言,法治建设是质检体系构建工作的重要组成部分。从管理角度来看,过往质检工作在遇到质量安全问题时无法进行有效惩处是造成农产品质量安全问题频发的重要因素,而法制建设有助于强化管理部门对农产品市场的监督与管理。一方面,国家相关部门要进一步完善农产品质检相关法律法规,为质检工作的有效开展奠定法律基础。另一方面,还要强化农产品质检部门执法力度,做到严格执法,杜绝农产品质量安全问题的发生。
 4.2加强农产品质检责任划分
? 对于农产品质检机构而言,一套科学完善的管理制度体系有助于各项工作的有序开展。针对当前农产品质检工作开展质量不佳的局面,相关部门还要从管理制度体系入手,一方面不断细化农产品质检工作内容,并制定科学合理的质检工作标准和流程,由此保障农产品质检工作科学有序开展。另一方面,相关质检机构还要强化农产品质检管理责任制的落实,对每个工作岗位进行全面监督和考核,由此提升农产品质检工作人员的责任意识和工作积极性。
4.3加快构建质检技术标准体系
? 在农产品质检工作要求愈加严格的今天,加快新技术、新设备的引进,并进一步构建农产品质检技术标准体系具有十分重要的意义。一方面,我国农产品质检技术标准和质量要求要向发达国家看齐,并借鉴国外先进管理技术和模式,推动我国农产品质检水平的全面提升。另一方面,为满足高标准的技术要求,农产品质检机构还要加快新技术和新设备的普及与应用,这里要求相关部门加大农产品质检技术领域的投入力度,促进我国农产品质检工作的高质高效开展。
5.结论
??综上所述,构建科学完善的农产品质检体系是现阶段我国农业健康稳定发展的基本前提。针对当前农产品质检体系存在的问题与不足,相关管理部门不仅要给予充分关注,同时还要采取积极有效对策,通过对质检体系的问题与不足加以针对性解决,由此保障我国农业产业的健康稳定发展。
参考文献:


[1]赵书捷.新时期农产品质量安全检验检测体系建设要点探析[J].山西农经,2019(14):57+61.

[2]刘庆.顺昌县农产品质量安全检验检测体系探析[J].福建稻麦科技,2019,37(02):60-61.

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