摘要:随着我国畜牧养殖业的不断发展,牛羊养殖向着规模化与集约化的方向不断地发展。规模化养殖能够降低成本投入,提高养殖的综合效益。还能够增强养殖场的市场竞争优势,确保牛羊养殖的品质。目前我国规模化养殖还存在一定问题,不仅影响到牛羊养殖的综合效益,还造成了一定的环境污染问题。本文主要分析牛羊规模化养殖中存在的问题及应对策略。
关键词:规模化养殖;问题;策略;
随着我国社会经济的快速发展,推动了牛羊的规模化养殖。规模化养殖具备巨大优势,可以提高资金有效利用率,确保养殖的综合效益。现阶段我国牛羊规模化养殖因为管理水平与疾病防控等存在一定问题,影响到牛羊规模化养殖的良性发展,必须采取针对性的措施加以解决,从而发挥规模化养殖的重要作用,促进牛羊养殖的可持续发展。
1、存在的问题
1.1管理水平低
牛羊的规模化养殖过程中,必须统一且科学的管理饲养的牛羊,以此来确保牛羊的规模化养殖中各项工作的有序开展,最大程度上的发挥规模养殖的重要作用。但是就现阶段我国新疆地区的牛羊规模化养殖的现状而言,存在管理水平普遍较低且管理效率不理想的问题。牛羊规模化养殖的过程中,并未科学合理的管理养殖场内外的环境,并未妥善的管理养殖场内部的环境,导致养殖环境无法满足于规模化养殖的相关标准与要求,还造成了一定的污染问题。养殖户并未做好引进牛羊的检查工作,导致部分疫病进一步的扩散[[]]。
1.2环境污染严重
牛羊规模化养殖过程中,会产生大量排泄物与污染物,如果没有科学合理的处置便会直接污染养殖场周边环境。牛羊规模化养殖的过程中,一定会产生大量的排泄物与污染物,而附加产品的加工废物与药物残留,还有气味污染等都比较严重。如果饲料出现了变质问题,或者是牛羊产生的排泄物并未得到及时有效的处理,便会造成周边环境的严重污染问题,直接影响到牛羊养殖的社会效益与生态效益。
1.3产品附加值低
牛羊规模化养殖的经济效益普遍较高。然而就现阶段新疆地区的牛羊养殖现状而言,牛羊规模化养殖产品的整体附加值普遍较低。当前,新疆地区的大部分规模化牛羊养殖场并未进行牛羊及其产品的深加工作业,主要还是以牛羊的售卖为主,因此牛羊规模化养殖的经济效益普遍较低。 基层养殖人员并未正确的认识到牛羊产品深加工的重要作用,影响到规模化牛羊养殖的实际附加值[[]]。
2、应对策略
2.1增强管理水平
规模化牛羊养殖场中,为了能够确保牛羊的健康生长,提升养殖的综合效益,首先必须根据国家以及地方政府制定的相关规章制度与标准来进行规模养殖场的管理工作,结合规模化牛羊养殖场的实际情况,建立健全科学的养殖管理系统,建立完善且标准化的管理机制并且严格的执行落实。新疆第六师土墩子农场农业服务发展中心的养殖人员需要重视以及做好规模化牛羊养殖场养殖环境的管理工作,针对牛羊饲料应当科学的管理,确保规模化养殖场环境能够符合相关标准,坚持贯彻绿色的可持续发展观,根据行业的相关标准以及要求来制定牛羊饲料的配备标准。此外,新疆第六师土墩子农场农业服务发展中心还应当定期的组织开展培训活动,针对现代化的养殖理念,专业养殖知识以及技术开展系统化的养殖培训活动,以此来提升养殖人员的整体养殖水平。考虑到基层地区欠缺青壮年劳动力,规模化牛羊养殖场应当提高养殖人员的薪资待遇,建立健全科学的绩效考核机制,放宽招聘的基本条件,吸引更多的人才到规模化养殖场中。同时还应当针对非专业的工作人员开展专业化的培训工作,建立健全高素质高水平的养殖队伍。
养殖场还可以和当地技校合作,制定行之有效的合作计划,培养高素质、高水平的专业人才,为规模化牛羊养殖场的可持续发展奠定人员的基础,以此来逐步改善规模化养殖场内存在的管理问题[[]]。
2.2落实环境保护工作
为了能够提升规模化牛羊养殖场的社会效益与生态效益,新疆第六师土墩子农场农业服务发展中心养殖人员应当最大程度上的降低规模化牛羊养殖场所造成的环境污染问题,确保养殖场周边生态环境不会受到污染,也为牛羊的健康生长提供安全的生长环境。规模化牛羊养殖场内部的养殖人员应当做好环境保护工作。首先需要培养以及提升养殖场养殖人员的环保意识,根据养殖场的实际情况,建立健全规模化养殖场的环境保护机制,设置科学且行之有效的环境保护制度,并且建立配套的有效奖罚措施,调动养殖人员的工作热情,激励养殖人员的环保工作积极性与主动性,充分地发挥养殖人员的主观能动性,使其能够积极主动地参与到环保工作当中。并且新疆第六师土墩子农场农业服务发展中心应当根据新疆地区规模化牛羊养殖场的实际情况,建立健全养殖场内部的各项基础设施,积极地引进现代化的养殖设施与技术,提升规模化养殖场的现代化水平。养殖人员应当及时的处理牛羊的排泄物与圈舍内的污染物,并且做好日常的监督管理工作,确保各项工作的有序开展。养殖人员还应当科学的配置牛羊养殖需要的饲料,确保牛羊养殖所用饲料中的营养物质含量能够全面且合理,最大程度上的降低规模化牛羊养殖场对周边生态环境造成的污染问题。
2.3做好产品的深加工
养殖人员与管理人员必须正确的认识到产品深加工的重要性,加大牛羊产品的深加工力度。相关政府部门必须加大对相关企业以及养殖场的扶持力度,给予相应的帮助,从而充分的发挥出企业的榜样力量以及带头作用,进一步的提升牛羊产品的附加值,促进规模化养殖场综合效益的进一步提升,促进畜牧养殖业的进一步发展。新疆地区的规模化牛羊养殖场中,应当针对牛羊的绒毛与外皮,还有角等各种附带性的经济产品开展深加工作业,以此来获得更高的经济效益,最大程度上的发挥规模化养殖模式的优势,坚持产业化的经营理念,吸引更多地牛羊肉以及毛皮等产品加工企业。建立产品生产加工产业链,促进规模化牛羊养殖的进一步发展。
2.4做好疫病防控工作
为了确保规模化牛羊养殖场的综合效益,便需要重视牛羊疫病防控工作。建设规模化养殖场时,应当选择远离居民区以及人口密集的区域,确保选址区域的光照条件与排水条件的良好性,尽可能地选择建设在地势较高的区域。在疫病多发季节时,养殖人员应当定期的开展养殖场的彻底消毒工作,针对规模化养殖场进出车辆与人员需要及时彻底的消毒,避免疫病的大范围传播与扩散。针对新引进的牛羊品种应当严格的检验检查,建立健全完善的检查体系,确保不存在遗漏问题,避免疫病进入规模化养殖场中。除此之外,养殖人员还应当定期开展牛羊疫苗接种工作,提高牛羊的疫病免疫能力从根本上杜绝疫病的出现,确保规模化养殖场的经济效益,确保疫病不会出现大规模的扩散问题,从而影响到周边的生态环境与水源等,进一步的提升规模化养殖的经济效益、环境效益与社会效益。
结束语
综上所述,规模化养殖模式早已成为牛羊养殖发展的必然趋势,为了能够充分的发挥出规模化养殖的效用与优势,便需要认识到规模化牛羊养殖存在的问题,采取针对性的措施加以解决,不断地提升规模化牛羊养殖的经济效益、社会效益以及生态效益,促进我国畜牧养殖业的进一步发展。
参考文献
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