摘要：目的：探讨潍坊地区肉鸡大肠杆菌病的病原分离鉴定及耐药性特点，为潍坊地区肉鸡大肠杆菌病治疗提供依据。方法：调查30个标准化肉鸡饲养场100个鸡群（A组）和160个大棚肉鸡饲养场（B组），每个场所均选择800只鸡，了解不同鸡群发病情况、病原学，分离鉴定禽致病性大肠杆菌，并对常用的10种抗生素实施药敏试验。结果：A组肉鸡大肠杆菌病发病率小于B组，差异有统计学意义（P＜0.05）；A组病原分离物检出率小于B组，差异有统计学意义（P＜0.05）；病原分离菌株的耐药性在1.79%-89.20%，其中头孢噻肟钠、头孢曲松钠、多粘菌素、环丙沙星、恩诺沙星等耐药性较低。结论：潍坊地区肉鸡大肠杆菌病发病率较高，同时病原分离鉴定检出率也较高，病原菌存在多重耐药性，需要重视潍坊地区肉鸡大肠杆菌病的预防，科学饲养，积极采取措施降低病原菌的耐药性。
关键词：潍坊地区；肉鸡大肠杆菌病；病原分离鉴定；耐药性；管理对策
肉鸡肠道内本身存在大肠杆菌，大肠杆菌是一种常在菌，但是在某些疾病因素、饲养因素、管理因素等影响下，可使得肉鸡出现大肠杆菌病，且全年任何一个季节均可发病，随着病情加重，较多肉鸡可出现腹泻并出现死亡，给养殖户造成较大的经济损失[1]。本文通过对潍坊地区肉鸡大肠杆菌病的调查，便于为全面了解和防控该地区的大肠杆菌病提供理论，进一步为潍坊地区肉鸡大肠杆菌病的预防与治疗措施提供科学依据，现就笔者调查内容与资料等分析如下。
1、资料与方法
1.1一般资料
调查30个标准化肉鸡饲养场100个鸡群（A组）和160个大棚肉鸡饲养场（B组），每个场所均选择800只鸡。A组：日龄：20-40d、平均（32.51±4.08）d，其中AA白羽肉鸡280只、艾维茵白羽肉鸡310例、三黄鸡210只。B组：日龄：21-38d、平均（32.45±4.10）d，其中AA白羽肉鸡275只、艾维茵白羽肉鸡314例、三黄鸡211只。所有肉鸡均未实施免疫，A组、B组肉鸡相关资料差异较小，满足可比性（P＞0.05）。
1.2方法
调查A组、B组肉鸡大肠杆菌病发生情况，包括临床发病情况、病原学。无菌条件下采集患病鸡或者死鸡病理组织，包括肝脏、关节腔液、心包液、脾组织等。通过伊红美蓝、麦康凯琼脂、普通琼脂、普通肉汤等进行细菌培养与分离。获取的病变组织接种到培养基上，37℃培养24-36h，对可疑菌落继续接种到伊红美蓝或者麦康凯培养基上，得到单个菌落细菌，进一步染色镜检与细菌鉴定[2]。
病原菌药敏试验：选择的抗生素包括：头孢噻肟钠、头孢曲松钠、磷霉素钠、庆大霉素、新霉素、链霉素、多粘菌素、环丙沙星、恩诺沙星、红霉素，具体应用圆纸片扩散试验法。于营养琼脂平板上用灭菌棉签均匀涂抹培养的待检大肠杆菌，培养基表面通过无菌镊子粘贴各种抗菌药敏纸片，要求不同纸片距离相等。两纸片中心距离15-20mm，纸片与培养皿边缘≥15mm。贴好纸片的培养皿倒放在37℃恒温箱，培养16-24h，通过游标卡尺测量各药敏圆纸片抑菌圈直径，以mm计[3]。
1.3观察指标
（1）肉鸡大肠杆菌病发病率；
（2）肉鸡大肠杆菌病病原菌检出情况；
（3）药敏试验。
1.4评价标准[4]
抑菌圈直径＜10mm为耐药，超过10mm且直径越大对应敏感性越强。
1.5统计学方法
采用统计学软件SPSS21.0分析数据，计数资料（n，%），采用2检验。P＜0.05：差异存在统计学意义。
2、结果
2.1肉鸡大肠杆菌病发病率
A组肉鸡大肠杆菌病发病率小于B组，差异有统计学意义（P＜0.05），见表1，总体发病率为19.69%（315/1600）。
表1 肉鸡大肠杆菌病发病率分析[n（%）]
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2.2肉鸡大肠杆菌病病原菌检出情况
A组经过病原菌培养，共培养出84株大肠杆菌病原菌，B组经过病原菌培养，共培养出194株大肠杆菌病原菌，B组病原菌检出率高于A组（χ2=52.678，P=0.000）。病原菌总体检出率为17.37%（278/1600）。
2.3耐药性分析
耐药性分析结果显示头孢噻肟钠、头孢曲松钠、多粘菌素、环丙沙星、恩诺沙星等耐药性较低，敏感性较高，其他抗生素均存在较高的耐药性，数据见表2。
表2 大肠菌群耐药性分析[n（%）]
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3、讨论
结合本文研究结果，潍坊地区肉鸡大肠杆菌病发病率较高，调查对象整体发病率为19.69%，且A组13.13%的发病率小于B组26.25%，提示养殖场环境会影响肉鸡大肠杆菌病的发生，分析是因为A组为标准化肉鸡饲养场，饲养场内鸡群密度合适，且鸡舍环境卫生和饲养管理水平较高；总体病原菌检出率为17.37%，同样A组病原菌检出率小于B组，这与A组饲养管理标准化与规范化有关。耐药性方面：肉鸡大肠杆菌病对第三代头孢菌素类抗生素以及多粘菌素、环丙沙星、恩诺沙星较敏感，而对磷霉素钠、庆大霉素、新霉素、链霉素等耐药性较高，提示肉鸡大肠杆菌病存在多重耐药性，实际治疗期间应合理选择抗生素药物。
依据本次调查研究结果，需要进一步加强潍坊地区肉鸡大肠杆菌病的有效预防与管控，首先应积极推广标准化肉鸡饲养场，充分发挥标准化肉鸡饲养场的管理与技术优势，改善饲养环境；其次需要对肉鸡大肠杆菌病科学使用抗生素药物，选择敏感性的抗生素药物，并重视抗生素药物使用剂量、疗程等控制，减少不合理抗生素使用对肉鸡大肠杆菌耐药性的影响[5]；最后应加强食用菌液、益生菌、中成药等方面研究，减少抗生素药物使用，避免抗生素药物对肉鸡生长以及肉质可能产生的影响，提高治疗的安全性，兼顾治疗效果与用药安全性。潍坊地区不同肉鸡饲养场还应配备专业的技术人员，便于及时对肉鸡大肠杆菌病予以筛查，避免出现大规模死亡[6]。
综上所述，潍坊地区肉鸡大肠杆菌病发病率较高，同时病原分离鉴定检出率也较高，病原菌存在多重耐药性，需要重视潍坊地区肉鸡大肠杆菌病的预防，科学饲养，积极采取措施降低病原菌的耐药性。
参考文献
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[5]汤喜林,李文学.一例肉鸡大肠杆菌病的诊断与治疗[J].吉林畜牧兽医,2020,41(01):113-115.
[6]岳耀辉,方文军,朱术会,等.潍坊地区肉鸡大肠杆菌病的病原分离鉴定及耐药性分析[J].当代畜牧,2019(05):50-51.