摘要:水产养殖指的是在人为条件控制下,使水生动植物得到繁殖、培育、收获的生产活动。但是,我国渔业多年来捕捞量迅猛甚至有些过度。水产养殖业却没有跟得上捕捞量的步伐,生产效率和专业技术与国外相比都相差较大。我国水域面积广阔,水产资源也相当丰富,海水、淡水均有,如此多的资源,可以带动我国大规模、大投入、产业化的发展水产养殖业。但是,如何将水产养殖技术推广工作做好,来确保我们可以利用这些资源,发展水产养殖业,带动经济发展是应该思考的问题。因此,需要不断的发现当下在水产养殖技术下存在的推广难题,进而寻找相对的解决措施以促使水产养殖技术的传播。鉴于此,文章结合笔者多年工作经验,对水产养殖技术推广的现状及改进措施提出了一些建议,仅供参考。
关键词:水产养殖;技术推广;现状;改进措施
引言
自经济全球化以来,我国的水产养殖朝着多元化方向发展,养殖品种繁多,要充分利用我国水资源较为丰富的特点,建立示范园区和试点来尝试新技术,注重水产养殖技术的应用与推广,对资源进行循环利用,提高资源的利用率,最大程度地节省人力和物力成本,向绿色发展和可持续发展的方向前进,在提高经济效益的同时维护生态环境平衡。
1、水产养殖技术的应用
1.1绿色生态养殖技术
从现阶段情况来看,我国市场上的水产品基本都是来自于淡水养殖,占了很大的比例。传统水产养殖方式存在一些问题,主要集中在以下两个方面,一方面养殖户为了追求经济效益,只重视养殖的规模和数量,忽视了水产品的质量。另一方面养殖效率比较低,需要花费较长的时间,无形之中增加了养殖成本。水域一旦受到污染,就会引发病虫害,对水产养殖会造成损失。在科学技术的支持下,出现了绿色生态养殖技术,通过高度还原水产品的野外生存水体环境,为水产品创建出健康的生长环境,解决了传统养殖模式面临的问题,最大程度降低了病虫害发生几率,对于推动我国水产养殖行业的发展具有重要意义。目前绿色生态养殖技术已经被逐步应用到淡水养殖中去,并且取得了显著成效。同时要考虑到淡水养殖的特点,和绿色生态养殖技术结合在一起,不断提升养殖水平。树立起创新意识,将更多先进技术引用到养殖产业中,为人们提供绿色、健康的水产品。
1.2鱼菜共生种养技术
鱼菜共生种养技术是利用生物的共生原理,利用无土栽培的手法在水面上种植丝瓜、芹菜等蔬菜,并在水里养殖水产品,利用鱼类和植物的互助共生关系实现鱼类和植物生态系统的平衡,在少换水或不换水的情况下对资源进行循环利用,将种植业和养殖业巧妙地结合在一起,在改善养殖环境的同时生产有机蔬菜,在降低成本的同时既平衡了养殖池的生态环境,又提高了水产品的质量,实现了生态养殖池的内生平衡。
1.3物联网技术
物联网技术主要是通过运用水质传感器实时监测鱼类生长环境,对水体进行维护,改善鱼类等水产品的生存环境,在提高鱼类质量的同时提高其产量,智能物联网技术通过传感器对水的信息(包括水的酸碱度、溶氧量等)进行采集,并对鱼池进行远程控制,物联网设备使得养殖渔业进入了智能时代,节省了人力成本。
2、水产养殖技术推广的现状
2.1推广方式有待提高,推广技术脱离实际
推广技术和手段脱离实际,很多技术推广人员只注重推广,而忽略了技术推广的方式。现今市场竞争激烈,对推广技术的方式要求极高。我国正处于急速发展阶段,我国因为技术方式不够先进,在大众化的过程中供给小于需求,成果转化率较低。
2.2水产养殖培训力度不足,关注度较低
虽然水产养殖业在我国取得了巨大的发展,但是,由于水产养殖人员缺乏专业的培训,先进的养殖理念和养殖方法缺乏,致使我国的水产养殖技术在推广过程中投入多,但收效甚微。究其原因,一部分是由于国家对养殖户缺乏专业的培训。水产养殖户中也有想要学习先进技术的人员,但是我国水产养殖技术宣传渠道不畅通,导致他们想要学习却苦于没有路。只能向身边的朋友或者亲戚求助,这样对于水产养殖业的可持续性发展不利。
2.3水产养殖技术示范区难以形成,缺乏正规的的销售渠道
我国的地理特点是海岸线长,水产养殖户主要集中在沿海区域,较分散,聚集区和养殖技术示范区很难形成,经济效益不明显,所以有些养殖户对水产养殖技术的学习欲望不强烈。另一方面,水产销售市场缺乏长期稳定的销售渠道,并不能为水产品的销售提供保障,所带来的经济效益也不是特别稳定。所以大部分的养殖户对水产养殖技术的学习热情很低,这也给水产养殖技术的推广的工作造成了一定的阻碍。
3、水产养殖技术推广的解决对策
3.1建立健全的技术推广体系
政府应当建立健全的技术推广体系,加大对先进技术的宣传力度,寻找新的方式与手段,注重专业人才的培养,增强专业人员的实践能力,理论与实践相结合。健全的推广体系有利于推广人员明确自己的职责,责任到人。
3.2成立水产养殖的示范区,建设正规的销售渠道
对于养殖户来说,显而易见的经济效益最能打动他们。建立水产养殖的示范区,在养殖区内使用新技术能够增加养殖户对新技术的重视程度,有不懂的地方可以直接请教技术人员,政府也要帮扶勇于尝试新技术的养殖户,选择适当地人们比较喜欢的水产品进行养殖,为养殖户出谋划策,养殖户自发地向示范区靠拢,慢慢形成专业化的养殖道路,进而不断提升养殖的质量和产量,实现质的提升。
3.3加强水产养殖技术推广工作人员和养殖户的培训力度
水产养殖推广人员是整个推广工作的最重要组成部分,推广人员的专业知识丰富,综合素质高,有利于水产养殖技术推广的工作顺利展开。才能将最专业的的知识传授给养殖户。所以,相关部门可以投资成立养殖培训机构和推广示范基地,保障技术推广团队的建设,提高推广人员的综合素质。养殖户方面,基地可以制定培训课程,定期组织培训讲座,让养殖户来参加,讲座可以有理论知识、实践运用等环节来传授给养殖户。这样,能够使部分养殖户认识到自身的掌握的知识跟目前越来越先进的技术之间的差距,愿意接受先进的养殖理念和专业知识的培养。此举可以使水产养殖推广人员和养殖户达到知识的共同进步。
3.4加大水产养殖技术的宣传力度
为了使水产养殖技术被更多的养殖户所熟知,政府宣传部门就应该发挥喉舌的作用,积极宣传水产养殖技术。政府可以制作宣传手册、播放广告等,通过官方的声音对水产养殖技术的作用进行宣传和普及,使其再大的范围内得到推广。对于一些年龄较大、思想较为陈旧固执的养殖人员,可以派专门的技术人员与其进行交谈,加强养殖户对专业技术的重视程度。此外,在当下万物皆媒的时代,应该利用多种渠道对养殖技术进行宣传。
3.5加大水产养殖技术推广的资金投入
由于我国目前在水产养殖技术推广工作当中,由于资金的不足,导致许多工作难以开展,工作人员工作积极性不高的现象,严重的阻碍了我国水产养殖行业的发展。所以基于这种情况,国家以及相关政府应该及时的出台相应的政策,注重水产养殖技术推广的工作,并加大资金的投入。同时也需要根据每个地方不同的水产养殖技术推广工作的特点,制定适合的资金投入方案,确保资金能够在工作当中得到充分的利用,并且有利于水产养殖技术推广工作的事适合开展。通过加大资金投入可以搭配其他的优惠政策来提高工作人员的工作积极性,还可以利用一些优惠制度吸引外部投资,保障我国的水产养殖技术推广工作能够有足够的资金来源。
3.6构建渔民持续增收长效机制
要继续完善渔业基本经营制度,进一步完善水产养殖证和捕捞许可制度,落实养殖水域滩涂规划,探索禁渔区线内海域资源“三权分置”,推进渔民海域承包权确权登记颁证,切实保障渔业生产者依法享有长期而稳定的水域、滩涂承包经营权和使用权,探索渔业资源产权化管理,进一步完善水域滩涂征占用补偿和渔业生态补偿制度;要探索试点基层渔民自治组织建设,依托传统渔村推进渔业合作社、渔业协会、社会化服务组织等基层组织建设,推行渔业生产自治管理,开展限额分配、入渔安排、资源费收缴等赋权改革试点,充分发挥渔民群众自治管理基础性作用,逐步形成渔民自我管理体制机制,建立起共建共享共治的良好局面,避免新的公地悲剧。
3.7提高渔业产业内部增收动力
积极拓展渔业产业内部增收渠道,稳定渔民家庭经营收入、保障渔民转移性收入、大幅增加渔民财产性收入,实现渔民收入的持续增长。要继续深化渔业供给侧结构性改革,不断推进渔业转方式调结构,转变养殖发展方式,发展生态健康养殖、综合种养和清洁生产,实现渔民生态增收;要开展生计渔民认定工作,在新一轮渔业油价补贴政策改革中维持生计渔民补贴力度,降低非生计渔民补贴强度,提高对渔业等特种水域渔民补贴力度,多途径保障渔民转移性收入;要推进渔村集体产权制度改革,通过渔船入股、渔民经营权入股、养殖水面入股等发展壮大渔村集体经济,进一步盘活渔村资源闲置,探索渔业权物权化途径,增加渔民财产性收入。
结束语
综上所述,我国的水产养殖规模在不断扩大,技术水平也在不断的提升但若想使水产养殖去的进一步发展,就必须调动养殖户学习专业技能的热情,用先进技术武装自己,全面提升养殖的效率,使我国水产养殖走上规范化、专业化道路。
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