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油脂污水处理工程方案设计研究黄植梅

发表时间：2020/8/19 来源：《基层建设》2020年第10期作者：黄植梅

[导读] 摘要：油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯，是烃的衍生物。

        广州浔峰环保科技有限公司
        摘要：油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯，是烃的衍生物。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯，称为甘油三酯。本文以某油脂污水处理方案设计为例子，分析研究其意义。该污水处理工程是某油脂废水项目的重要配套服务和环保设施。对企业通过环保验收，实现清洁文明生产具有重要意义。
        关键词：油脂污水处理；方案设计；意义
        1.前言
        随着社会经济的快速发展，普遍文化素质教育也随着逐步提高，人们环境意识也越来越高，对水环境保护手段也逐步加强。本案例废水来源主要是工业以大豆、菜籽和棕榈油等纯天然植物为加工原料压榨产生的废水，当然还有一些辅助性的材料。
        2.设计出水水质
        2.1外排出水水质：
        根据环评及相关政策文件要求，本项目外排水应达到某省地方标准《水污染物排放限值标准》（DB44/26-2001）第二时段一级标准进入某镇污水处理厂进行尾水处置，最终排放到某洋。
        外排出水水质表

        2.2回用水水质
        根据其要求，回用水主要用于绿化和循环冷却水系统的补水。其水质要求达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标准。

        3.油脂废水处理工艺
        3.1国内外油脂废水处理工艺的发展
        油脂废水处理技术路线即是在去除水中大量油类的同时，兼顾去除有机物、悬浮物、皂类、酸碱、硫化物、氨氮等。所以其处理手段大体为以物理方法分离、以化学方法去除、以生物法降解。
        英国采用厌氧接触工艺处理食用油废水；日本采用溶气浮选处理油脂工厂的含油废水；美国还研究出动力膜，将渗透膜做在多孔材料上，应用于水处理中。
        处理含油废水往往是多种方法组合使用。美国、英国、日本等国目前普遍使用的方法有重力分离、离心分离、溶剂抽提、气浮、生化、化学、透析法等。目前国外发达国家主要致力于二级、三级处理，与国外发达国家关于研究含油水处理技术相比，现在我国关于含油废水处理技术方面研究利用基本上是达到了一致的效果了。
        目前北上广以及珠海等几个城市均有采用本案例油脂废水处理工艺，并已有多家投入运行，效果较好。
        3.2工艺流程确定
        3.2.1技术路线选择原则
        1．选择工艺应满足本项目进、出水水质的要求。
        2．选择工艺应与设计总平面占地情况相结合。
        3．选择工艺必须成熟、稳定、可靠、先进，应充分利用，所选工艺在国内、外均有一定数量成功的工程实例。
        4．选择工艺应注重方案可行性、技术先进性、经济合理性。
        5．选择工艺应符合业主的实际情况，便于进行污水处理站的运行管理。
        3.2.2工艺流程确定
        前面已具体论述了某油脂废水项目方案污水处理工程废水的水量来源，水量组成，水质分类。外排水的水质和回用水的水质要求。综上确定了各类废水处理方法大体思路，以下为本工程处理工艺流程详图。通过物理法、化学法，生化处理法等有机处理结合，能保证出水水质达标。确定处理工艺流程图如下：

        污水处理站处理工艺流程图
        工艺具体说明：
        1、初期雨水经收集后通过格栅池、沉淀池沉淀处理去除大粒颗粒物后直接外排；
        2、压榨废水经过格栅、沉淀、冷却、混凝絮凝，精炼生产废水经过格栅、沉淀、气浮、絮凝沉淀后一同进入水解酸化池，并通过水解酸化、A2/O氧化处理后，部分外排，部分通过消毒池消毒后回用于厂区用水。其中：
        A2/O生物脱氮除磷系统的活性污泥中，菌群主要由硝化菌和反硝化菌、聚磷菌组成。在好氧段，硝化细菌将入流中的氨氮及有机氮氨化成的氨氮，通过生物硝化作用，转化成硝酸盐；在缺氧段，反硝化细菌将内回流带入的硝酸盐通过生物反硝化作用，转化成氮气逸入到大气中，从而达到脱氮的目的；在厌氧段，聚磷菌释放磷，并吸收低级脂肪酸等易降解的有机物；而在好氧段，聚磷菌超量吸收磷，并通过剩余污泥的排放，将磷除去。
        该工艺具有以下特点：
        (1)厌氧、缺氧、好氧三种不同的环境条件和种类微生物菌群的有机配合，能同时具有去除有机物、脱氮除磷的功能。
        (2)在同时脱氧除磷去除有机物的工艺中，该工艺流程最为简单，总的水力停留时间也少于同类其他工艺。
        (3)在厌氧—缺氧—好氧交替运行下，丝状菌不会大量繁殖，SVI一般小于100，不会发生污泥膨胀。
        (4)污泥中磷含量高，一般为2．5％以上。
        4.设计
        4.1污水处理站设计原则
        贯彻执行国家关于环境保护的相关政策，使项目建设符合国家有关法律、法规、规范及标准；注重环境的整体设计，使工程建设与城市发展相协调，在为生产和生活创造一个良好的环境的同时，强调环境设计的可持续发展；总平面设计力求各构筑物集中布置，统一管理，节约土地，为后续发展留有余地；各区内的建筑设计力求简洁明快、协调统一。建筑设计首先满足工艺生产的需要，在保证水处理系统正常运行的前提下，追求现代建筑的艺术气质，力求做到实用、经济、安全、美观；考虑施工、安装及维护的快捷、方便和经济。
        4.2抗震设计
        ①抗震设计原则
        本工程所设计的建（构）筑物，当遭遇低于本地区抗震设防烈度的多遇地震影响时，一般不致损坏或不需修理仍可继续使用。当遭遇本地区抗震设防烈度的地震影响时，建（构）筑物不需修理或经一般修理后仍能继续使用。当遭遇高于本地区抗震设防烈度预估的罕遇地震影响时，建（构）筑物不致严重损坏，危及生命或导致重大经济损失。
        ②抗震设计措施
        本地区抗震设防烈度为7度，设计基本地震加速度为0.1g。根据《建筑工程抗震设防分类标准》（GB50223-2008）污水处理厂其主要的污水处理构筑物和变电所属于重点设防，抗震验算按7度设计，其抗震构造措施按8度采取，其余标准设防抗震验算按7度设计，8度采取抗震措施。
        总工程中还有其他设计等也是应该要重视，设计不仅要根据其材质的结构，还需实际考核根据建筑地方的结构等多种因素来结合，所以也是每一个工程方案的独特性。
        5.环境、劳动及生产
        工程环境保护的主要目的：消除或减少施工期各类污染，把对周围环境的影响控制到最小；控制运行期噪音对周围居民点的影响、合理处置各类固体废弃物、消除臭味对周围环境的影响。
        生产废水主要来源于砂史料筛分、砼搅拌冲洗、基坑废水、养护等，其浊度和含泥量较高，但含重金属和毒物质微小。生产废水拟采用沉淀池处理，停留时间半天以上，排放标准为SS≤20mg/L。处理设施与生产同步进行。
        施工单位制定各项规章制度，尽可能减少施工对周围居民影响，提倡文明施工，组织施工单位及业主联络会议，及时协调解决各种问题。
        施工中遇到有毒有害废弃物应暂时停止施工并及时与地方环保、卫生部门联系，经他人采取措施处理后才能继续施工。
        设计严格执行建筑防火有关规定。定期检查消防设施。尽量考虑工人的操作环境，设置适当的辅助设施，给工作人员创造一个清洁、卫生的工作环境。制定安全操作规程，任命专制安全员，对操作人员进行相关的安全操作培训，确保处理厂的正常安全运转。
        6.意义
        目前世界上水资源本身处于一个缺乏状态，我们国家的水资源现状也是比较不乐观的，在水资源需求日益增长与水质污染日益严重的矛盾下，污水处理行业在环保行业及国家可持续发展过程中显得尤为重要，污水处理工艺研究开发利用也成为水污染处理的首要任务。随着大家的生活污水和工业污水的不断加多，废水量逐年增加，废水种类多种多样，针对不同废水类别，采用的废水处理工艺亦各不相同，导致废水处理工艺种类繁多，有针对性地运用工艺对废水进行处理，并取得明显效果尤为重要。本案例针对性地提出对含油废水的处理工艺研究，能够推进食品行业、餐饮行业等含油废水处理研究及工艺研发，
        参考文献
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