论文摘要：研学之旅作为一种特殊的社会性体验活动，有着其他活动无法替代的开放性、体验性、综合性等特点。“大班麦德龙研学之旅”结合大班幼儿发展需要及园所研学课程建设，将超市购物和钱币知识作为素材设计的探究式研学课程，兼具科学性、趣味性和探究性。通过场景化教学的模式，引导幼儿从理论走向实践，通过外出学习、观察，亲身体验，讨论、分享等环节拓展思维、培养科学素养，让幼儿切身感受数学知识的重要性，体验自主购物的乐趣。
关键词： 研学课程 价值 大班 研学之旅
一、麦德龙研学之旅背景
在2019年秋期的一次大班集教活动《钱币变变变》中，我们发现只有极少数的幼儿愿意尝试20以内面值钱币支取的不同策略，并把所掌握的简单数学知识，运用到自己的生活和游戏之中，而大多数的幼儿对钱币的支取和运用存在一定的困难。我们意识到应以调动幼儿已有经验，发挥幼儿积极主动性为原则，以提升幼儿自身能力为大目标。让幼儿在愉快的游戏中积累经验，发展数学思维和购物能力，社会实践能力得到提高。为此，我们决定带领大班的小朋友开展一次别开生面的麦德龙研学之旅。以往孩子们都是跟着家长逛超市，很少有自主购物和自己付款的这种体验。这次活动为幼儿提供了一次“当家作主”的机会，对超市也会有全面、立体的认识。通过自主购物交流，孩子们可以在实践中亲身体验与感受真实的社会生活，培养孩子的数学思维，了解货币交换活动的意义，提高孩子制定购物预算的意识，体验自主购物的乐趣。学会去体验整套的购物流程，即：和家长共同制定计划所需物品——超市选购——付款的环节，这也是发展孩子智力和社会能力的社会大课堂。
二、麦德龙研学之旅的前期教学活动
为了让幼儿提前对超市有一个全面、立体的认识，我们以幼儿园为媒介，将超市的相关知识渗透在日常教育活动中，为幼儿有效铺垫前期经验。
活动一：创新研学之旅活动，引导幼儿自主制定活动计划表。“我的麦德龙研学之旅计划……”在开展麦德龙研学之旅之前，家长和幼儿通过收集信息、制定计划、填写计划表进行讨论，幼儿充分表达自己的意见与想法，形成自己的活动计划表，包含物质准备、购买类别、购买数量、购买价格区间、购买方式（单独、拼购）等。
活动二：开展主题谈话活动“我对超市的感觉”，在“你喜欢超市的什么，不喜欢什么”的讨论中，幼儿积极踊跃的发表着自己的看法。当孩子们纷纷表达出自己眼中的问题后，教师把问题抛给幼儿，让他们去思考解决的办法。接着，当老师问到如何解决逛超市时容易出现的这些问题时，孩子们又积极踊跃的发表着自己的意见。通过讨论，激发了幼儿去超市探索、购物的热情和兴趣，为开展研学之旅活动提供了目标引导。
活动三：看视频《宝宝超市》，通过观看视频，和老师拍摄的麦德龙超市的实景照片，让小朋友了解了购物方面的基础环节，如解超市内的货物都是按物品性质、用途等分成各大区域；货物标签的作用及购物的流程；所有的商品必须在付款以后才能拆封或品尝。增强了幼儿对超市的认知能力。
活动四：为使更好地调动幼儿的自主性和积极性，教师将超市购物的相关知识渗透在游戏中，为幼儿有效铺垫前期经验。为此我们开展了角色游戏“快乐超市”，通过了解超市导购员和收银员以及保安等职员的工作，让幼儿明确自己所扮演角色的职责；引导幼儿在超市购物中不断的探索1元、5元、10元、20元之间的换算关系，和多种付钱方法，为之后的麦德龙研学之旅打下实践基础。
三、麦德龙研学之旅多元巧妙延伸，拓展幼儿体验
此次麦德龙研学之旅经过前期的精心准备，幼儿带着实践活动计划表，走进麦德龙超市，按照自己制定的社会实践活动计划表，有重点的进行选择与购买，完成麦德龙研学之旅的实践与分享交流环节。在这个过程中，家长还主动引导幼儿关注商品打折信息，并用幼儿能够理解的方式为幼儿进行讲解，帮助幼儿懂得计划与实践要一致，不超资购物。对于想买东西但钱不够的小朋友，家长还主动引导幼儿邀请同伴用合伙拼购的方法享受打折购买。在付款结束后，小朋友们看见出口处的助学基金募捐箱，还剩有钱的小朋友都表示愿尽自己的绵薄之力，为不能上学的小朋友捐赠自己的一点心意，希望这些小朋友能早日和自己一样能享受上学的快乐。大班的小朋友通过此次研学之旅变得更懂事，更有同情心，感恩之心。
麦德龙研学之旅的结束并不意味着研学活动的结束，为了支持幼儿对超市活动的兴趣，大班组老师结合班级已有的资源，并在家长的积极配合下，打造了属于幼儿的班级“小超市”。超市中的小物品都是幼儿从家里带来的，幼儿的关注点从自己的喜好转变为能方便人们生活的物品，带来的物品从“好吃的、好玩的”转变为“服务、便利小朋友生活的相关物品”。幼儿化身超市购物小达人，在亲身体验的过程中，开始关注并尝试数学知识在生活中的运用，幼儿的数学思维不断得到扩展。
在幼儿和老师的共同商定中，确定了每周五下午为固定的小超市分享时间，以“我是超市购物小达人”为主题，幼儿可以用自己喜欢的方式，将自己本周在小超市中所见、所闻、所感、所获与小朋友们进行分享。除了分享在幼儿园的购物游戏活动，一些小朋友还主动将自己跟家人一起去超市购物的趣事或新鲜事在班级里与大家进行分享。
幼儿和家长都逐渐开始喜欢上了“小超市”，幼儿想将自己每周在小超市中见闻感获与家长进行分享，家长也乐于想了解幼儿每周在“小超市”中的收获，因此，家中便有了“每周亲子时光”，如在周末和家长一起去菜市场购物，幼儿运用自己在逛超市中学会的收集信息、制定计划、填写计划，跟家人一起共同设定购买计划表。在交流与分享中，增进了亲子了解，加深了亲子感情，同时幼儿的语言表达能力也得到了提升。通过一次次购物活动计划的制定与实践，幼儿能够做到按计划进行，自主管理能力也得到相应的提升，在班级教师和家长的支持和引导下，大班幼儿尝试着自己规划周末时间和寒暑假时间与制定计划。
研学之旅对社会资源的有效利用，打破了幼儿园和外界的资源界限，让幼儿走出园门，在直接感知、操作、体验和自主探究中，开阔视野，增长见识，实现全面发展。