贵州省册亨县八渡镇农业服务中心 贵州册亨 552205
摘要：百香果的实用价值非常高，其被称为“百果之王”，近年来得到了广大群众的喜爱，如今已经在广西凌云县有300hm2土地种植。百香果的种植和病虫害防治均需要掌握独有的技术。基于此，分析百香果种植管理和病虫害防治的具体措施，为种植果农提供生产技术和经验上的借鉴。
关键词：百香果；管理技术；防治措施
引言
因为百香果富含多种氨基酸和维生素，可以对人体起到保健、美容等作用，所以深受广大群众欢迎。由于百香果的市场前景广阔，市场价格水平较高，因此我国南部地区广泛种植百香果。为提升种植农户的经济收益，相关部门要重视探究百香果高产栽培技术，在保障食品安全的前提下，进一步提升百香果整体产量。
1百香果品种的选择
要想实现百香果的高产栽培就要慎重选择百香果的种植品种，进而从源头上提升百香果的整体产量，促使其高产栽培技术的逐步完善。对于百香果品种的选择，主要从以下三个方面来实现：1）综合考虑各品种的种植需求。由于我国百香果种植历史较短，因此市面上常见的百香果品种较少，主要有紫色、紫红色和黄色三个品种，而种植农户在进行种植时，要充分结合市场需求以及客观条件来选择品种。例如，较多种植农户会选择紫色的百香果品种，主要是因其具有较高的观赏性，而且其整体种植方法较为简便，生长周期相较于其他品种更短，因此大部分农户种植该品种能够快速进行上市销售，获得更高的经济收益。2）百香果苗木的繁殖。种植农户可以根据百香果的自然生长规律以及繁殖需求来做好百香果的繁殖操作，进而可以通过扦插、播种等方式，来进一步丰富种植苗木的数量，在此基础上逐步优化苗木品种，提高百香果的整体产量。3）选择当地的品种。在百香果的种植过程中，种植农户可以重点选用当地的品种，由于当地品种在长久的种植过程中，会对当地的气候环境及土壤条件具有一定的适应性，因此当地品种相较于其他品种不仅具有更高的成活率，而且还有一定的抗病害能力，能够有效降低种植过程中的病虫害威胁，实现健康生长。
2整地翻耕
稻田翻耕后起高畦、高墩种植，山坡地全垦后按水平线起畦，畦两头挖蓄水坑，防止水土流失。对种植园要配以完善的道路和水利系统。排灌系统要采取“能排能灌”的原则，并与道路系统相结合。
3种植密度和架式
为达到当年高产高效，建议采用高密度种植，但应注意及时引蔓和修剪无果枝，避免枝条重叠荫蔽，影响开花坐果和产量。栽培架式根据情况可选择平棚式、篱笆式或篱墙式等。高密度种植适合采用篱架式，而平棚式则适用于低密度种植。在抗风性方面篱架式不如平棚式，故台风或强对流灾害天气风险高的地区如桂东南地区，应根据园地所处区域、地形和气候等因地制宜选择架式，如果选择大面积的篱架式种植应在前期加固支架，并注意梳理枝条和叶片，避免枝条过密，负重过重造成倒棚。
4百香果种植地的环境处理
选择合适的种植环境是提高百香果产量，完善其高产栽培技术的前提条件，因此种植农户以及相关技术人员要注重分析百香果所需的客观条件，进一步优化百香果种植地的客观环境，提升百香果的果实产量以及质量。对于百香果种植地的环境处理，首先，要坚持因地制宜的原则。虽然百香果的环境适应能力较强，可以在平地或山地等环境进行广泛种植，但由于其灌溉特性，致使百香果的种植选择应避免地势低洼、易积水的地点。与此同时，百香果对土壤的要求较高，因此种植农户要重点关注土壤的土层结构以及酸碱度，进一步帮助百香果构建合适的生长环境。其次，要注重园区环境的清洁。种植农户要注重对百香果园的清洁管理，及时铲除百香果园区内的杂草以及枯叶，防止其过度生长带来的细菌病害以及虫卵滋生。在每年的收获期后，种植农户还要对果园进行清园处理，通过喷洒药剂来有效杀灭虫卵病菌，保证果树第二年的健康生长。最后，对自然灾害的防范。
在热带地区以及亚热带地区会发生较多的自然灾害，包括台风、雨水以及干旱等。因此，为实现百香果的高产栽培，种植农户要注重对自然灾害的防范，加强果园中的排水系统以及灌溉系统的建设，进而能够有效避免自然灾害对百香果产量带来的威胁，减少百香果果树的死亡率。
5越冬保护管理
露地栽培及无加温的设施大棚，均采用大苗一年一植的方式栽培。每年挖除老植株，清理残根，进行适当的土壤修复，隔年错位或轮畦或换地种植；植株若要保留来年利用，冬季霜雪低温来临前，对枝蔓回缩修剪，挖取假植在盆内或无纺布袋内，移置到温室内保护过冬，待来年再错位种入原田地中或新田地。设置定植墩栽培（即限根栽培）。冬季低温来临前，对枝蔓回缩修剪，移置到温室内保护；若墩太大不好移置，可拆开围板限根器，切削部分根系和栽培基质，假植到更小些的栽培容器中，再移置到温室内。设施大棚栽培。植株若要原地保护到第二年，应在冬季低温来临前，对枝蔓回缩修剪，放矮枝蔓。大棚四周与顶盖严膜，寒冷时，晚上加盖保温被，并对每一植株再加盖保温膜。若棚内温度低于0℃时，要临时加温，保护过冬。智能温室栽培。室内植株管护，根据温室内温度情况而定。若是一直保持适宜生长结果温度，可在来年1月底至2月上旬修剪枝蔓，开始第二年生长结果周期。
6水肥管理
（1）水分管理。百香果喜热、喜光、喜湿，怕干燥积水，因此开花前后要充分做好排水灌溉工作，既要保持土壤水分，又要避免积水，可以在种植畦面上覆盖稻草或薄膜来保持湿润。（2）施肥管理。施肥分为生长期和开花期，在生长期要待种植10d后，每隔20d施入1次复合肥，每株复合肥的重量为0.1kg。开花期间的百香果，可分为开花前期和开花后期2个阶段，前期要每株施入0.1kg的钾肥和0.1kg的尿素为花芽分化提供能量；开花后期百香果进入结果阶段，每株要施入5.0kg的腐熟人粪尿和0.1kg的钾肥。采果后，还要每株施入0.1kg的复合肥和0.2kg的尿素来帮助百香果恢复生长。
7百香果的病虫害防治
要提高百香果的整体质量与产量，保障食品安全，就要做好病虫害的防治工作，利用科学有效的手段来进行病虫害的防治。在百香果的种植中，其常发病害主要有茎基腐病和花叶病毒病两种，种植农户要根据其病害发生阶段来进行充分的预防与治理。使用枯草芽孢杆菌灌根预防茎基腐病，宁南毒素、氨基寡糖素防治花叶病毒病。百香果的常见虫害有果实蝇和螨虫两种，种植农户可在果园挂黄色粘板或使用糖醋液诱杀果实蝇成虫，可以用300倍的阿立卡溶液进行喷洒，以此对虫害进行有效消杀，减少经济损失。
结语
综上所述，在百香果的种植中，需要注意气温、排水、阳光、行间距以及疏密度等，在病虫害防治中，要以预防为主，采取综合治理措施，对不同的病虫害对症下药。平时要多观察、多留意，做到提前预防，通过生物法、物理法等尽可能减少环境污染。
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