摘要：我国经济化发展速度的加快致使人们的物质生活水平也呈现逐步提高的趋势，因而越来越多的人开始注重精神生活的需求，旅游渐渐地成为人们选择放松的方式之一。而中职院校为了满足市场需求，开办了一系列与之有关的课程，旨在培养一批优秀的旅游行业从事者。然而在这种探索中，免不了会出现一些问题，包括教学方式问题等，为了改变现状，专业信息化教学势在必行。本文将探究专业信息化教学在中职课堂教学中的作用，以期为日后的教学提供一定的参考。
关键词：信息化教学；中职；旅游服务与管理
引言：近些年来，旅游行业的发展势如破竹，这一良好的形势为中职院校旅游专业的学生提供了发展空间，人才的迅速补给致使这一行业的发展蒸蒸日上。在培养优秀人才之时，教师应该注重教学方法的使用，不能简单地灌输学生应掌握的知识，而是要学会运用恰当的方法去引导学生举一反三。
一、改变教学模式是关键，引导学生举一反三是目标
传统的教学模式只是将书本当中碎片化的知识简单的灌输给学生，而没有教导学生该如何的应用，只是单纯地传输其概念，令其并不知晓其中的含义。在涉及到酒店的管理服务等基本知识点之时，教师应该利用多种方式去阐述相关的概念，便于学生加强记忆。例如可以通过播放短片的形式，教师可以在课余的时间收集相关的短片资料，将所需要学习的课堂内容涵盖在短片当中，短片的形式可多种多样，学生学习的效率会明显的高于枯燥无味的知识点，而且会更加容易理解难点。另外，在学习酒店知识时，举一反三显得颇为重要。因为有不少的知识点是有些许的相似之处的，酒店中所涉及的管理方面也是很多的，但是每一个服务管理都有类似的地方，也就是总体的目标是一致的，让客人满意是酒店服务的精髓所在。因而在学习相关内容之时，需要时刻将这一点牢记在心里。
二、学会多媒体渠道教学，技多傍身是重中之重
现在的科学技术很发达，在课堂教育中引入多媒体渠道是一件很明智的事情，教师可以提前给学生布置下节课的任务，然后教师可让学生自己去收集相关的资料。旅游本就是一个服务行业，在中职学校开展这一课程，旨在培养管理型的人才，因为旅游管理涉及到方方面面，不仅仅是导游服务，还有一些其他的业务。而教师则需要利用课外的时间去收集视频或者是将课堂内容提炼升华，形成一个知识框架，然后利用现代化的技术制作成课件。在学习导游服务的知识，有很多的专业性的话语需要涵盖进去，教师不能设计单一的知识点，而要将图画、视频与文字相结合，让学生在学习疲惫之时，可以稍微放松下心情，有利于其提高学习效率。另外，由于旅游服务专业不可避免的要涉及到旅游目的地的人文地理、自然风光等相关知识，故而对学生进行旅游人文素养的培养也是十分重要的。但是在传统的教学模式中，教师没有足够的教学资料去支撑旅游人文素养的日常培养。所幸信息技术的逐步发展，使得依托于互联的海量旅游资源变得唾手可及，教师完全可以通过在线网络教学资源来引导学生进行旅游人文素养的培养，这是能够起到十分明显效果的。
三、提高学生综合素质，课堂实践必不可少
在现阶段，课堂教育改革势在必行，为提高学生的综合素质，教师在教学过程当中不应该只重视学生的学习成绩，更应该注重综合素质的培养，做好其思想教育。要通过课堂教学让其对全国的风景名胜有一个印象，因为其未来所从事的行业需要这一方面的知识，而且由于每个人所在工作的地方不同，所在地的风景名胜也千差万别，例如广州小蛮腰等景点，就可以通过对景点外观、功能等方面的讲解来吸引学生的眼球。通过多媒体设备将这些景点展示出来，能让学生更加直观的看到景点的特色，在增强教学效果的同时也提高了学生的信息化素养，能够更好的应用信息化技术，这在以后的发展中是非常有利的。再则，中职院校的学生此刻处于叛逆的年龄，教师要正确的引导他们，时刻关注学生的心理变化，若是发现学生有什么不对劲的地方，一定要第一时间与学生进行交流，并将所获得信息告知家长。
四、课后及时巩固所学，强化记忆是制胜法宝
课后巩固是取得优异成绩不可或缺的一个环节，课堂上教师只是对知识点进行一个概括讲述，并且对难点进行解析，而知识掌握的牢固程度则取决于课后学习的效率，因而有效的进行复习是制胜的关键所在。旅游知识的学习离不开语言的支持，语言的学习最重要的是记忆，在短时间内将所学的知识牢牢地记住是可为后续的学习打下坚实的基础，课后可以充分的利用媒体来获知有关信息，将教师课堂上所讲述的经典案例记录下来，可通过回忆经典案例的方式来串联所学的东西。信息技术的发展，也给教师进行在线网络跟踪教学提供了技术可能，在疫情期间，由于远距离教学模式的启用，使得教师需要通过互联网来与学生进行线上互动。由于无法进行实际监督，学生的自律性不高，很多家长都担心在课后练习的完成部分效果会不尽如人意。但事实并非如此，教师可以通过课后的线上作业批改以及线上网络教学评价来对学生的知识掌握程度进行全盘把握，对于未曾完全掌握的知识点，教师完全可以进行线上的课后辅导，这也是信息化教学的独到之处。
结束语
时代的发展正在一步步促进课堂教学方式的改革，为顺利完成改革，教师需要从日常的教学工作开始做起，逐步将传统的教学方式改变，主动地学习信息技术，实时掌握教学的进度安排。另外，中职学生的综合素质培养也是不容忽视的，教师要全力以赴，争取为未来旅游业的发展注入新的血液，培养出德才兼备的管理人员。
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