新疆维吾尔自治区畜牧兽医局畜牧科技资料编译室 新疆乌鲁木齐 830004
摘要:我国是一个农业大国,自古以来就是养殖业大国,广阔的国土面积肥沃的草场为我国的养殖业提供了良好的基础,但随着近年来科技的发展,人们经济水平的提升,国内的养殖过程中出现了一些问题,现阶段国际上一直在强调绿色环保意识,而本文要讲的也是有关于养殖过程中绿色环保的不足,例如当下国内民众关注最多的污染、质量、疾病疫情之类的养殖问题,这种情况的出现严重制约了我国养殖业的发展,同时对我国养殖业造成了大量的负面影响,但实际生活中相关的安全隐患也是确实存在,威胁着我国民众的日常饮食健康,所以本文就当下国内养殖业中现存的相关问题进行分析,通过系统的分析得出科学对策,希望帮助我国养殖业发展更加的绿色健康。本文仅供参考。
关键词:绿色畜牧;养殖技术;推广应用
引言
在我国经济飞速发展的今天,畜牧养殖业身为经济产业之一也发挥了极为重要的作用。对于绿色畜牧养殖技术,国家除了采用提供资金、放宽政策等一系列措施来推广宣传以外,还在管理生产部分有所优待。绿色畜牧养殖技术能够得到国家青睐的原因就是在保障了生态环境不被破坏的同时,也大大增加了畜牧养殖产品的营养价值,生产出的产品不仅符合国家所规定的基准,还能够满足人们的身体需求。然而,我国对于绿色畜牧养殖技术的宣传推广仍然有许多不足之处,诸如技术覆盖面存在疏漏,合理技术需求不能满足等。
1我国畜牧养殖产业现状
畜牧养殖产业所采用的养殖方法主要分为两种:一是圈养式养殖,二是放养式养殖。畜牧养殖业发展至今,存在着许多遗留下来的问题,传统养殖业在喂养饲料时使用激素、养殖环境等方面达不到科学饲养,由此生产出来的畜牧产品自然也会大大偏离国家规定标准。养殖环境脏乱差,喂养饲料中激素含量超标,养殖人员自身文化素质不高也不主动学习专业知识寻求进步,对于养殖场生态放任自然,不约束管理也不定时清理消毒,由此导致所养殖的畜禽在食用了大量兽药激素沉积于体内的同时,外部生活环境也充斥着污水、粪便、兽药以及垃圾等污染物,动物自身极易生出病疫,对于养殖地区的土地、空气和水源也会产生一定程度的污染。人们一旦食用了这样不经心养殖出来的畜禽,很容易对身体健康造成不良影响。错误的养殖观念会使我国的畜牧产业大面积落后于国际市场,严重时甚至还会拖慢我国经济飞速发展的步伐。
2绿色畜牧养殖技术的重要意义
2.1带来经济效益
绿色畜牧养殖技术会通过饲料、防疫药物的科学使用,让肉类、奶类和蛋类食品中的药物残留量下降,这样的绿色食品在当前市场销售中单位重量的价格更高,可以消除饲养时间增加带来的不利影响,所以可以为养殖业带来更多的发展资金,让农户获得的经济效益提高。此外,由于绿色畜牧养殖技术主动对当地自然生态环境进行保护,所以也获取了很高的生态效益。
2.2保障食品安全,减少环境污染
应用绿色畜牧养殖技术,可以更好地实现人与自然的和谐共处,该技术能够有效处理粪便和污水,一方面能够避免对环境造成较大的破坏,另一方面能够防止食品中毒素的累积,提升食品的安全性,更好地促进环境质量的改善。
3绿色畜牧养殖技术有效推广的策略
3.1加强绿色养殖理念
绿色畜牧养殖技术的推广需要提高养殖户的绿色养殖理念,要让养殖户意识到绿色养殖技术应用的重要性,绿色畜牧养殖技术的有效推广需要加强宣传力度,让养殖户理解绿色畜牧养殖的价值,对提高养殖业的效率,保护生态环境都有一定的意义。
同时需要对养殖户进行绿色养殖技术的培训,在实施的过程中需要有专业技术人员进行指导,发挥绿色畜牧养殖技术的功效。
3.2绿色养殖技术的推广工作
想要有效的推动国内的养殖业健康的成长,最为重要的就是对当下养殖市场进行管控,针对现存质量不合格的问题肉源进行有效的管理,加大对违法违纪人员的惩罚力度,争取杜绝这种现象的发生,同时加大巡查力度,对各大养殖场进行健康检查工作,对于污染严重、出现疫情的养殖场处以法律责任,保证源头的安全。通过这一些的工作后就要开展对养殖过程的优化。我国传统的养殖方式缺乏相应的绿色措施,针对这种情况我们应该增加养殖企业对环保设备的建设,确保在硬件设施的支持上能够与国际接轨,更加方便地展开绿色养殖工作,养殖场中的员工也应该加强对于绿色环保意识的培养,作为养殖工作的基本组成,工人拥有较强的环保意识有利于企业环保工作的展开,而对于养殖过程中的粪便等杂物可以与肥料厂进行联系,经过科学的方式进行加工,帮助废物利用,减少对牧场的影响,提升整体环境,减少动物患病的可能性。
3.3加强对绿色畜牧养殖技术的管理控制
每一个养殖场,不管规模大小,都是一个企业的缩影。企业公司的健康发展离不开高效稳定的管理机制,应用到养殖场中也是同理,制定合理的监督管理体系可以使养殖场的运作效益更上一层楼。传统的畜牧养殖产业遗留下来的最大问题就是对养殖场的管控不严,由之引发的产品安全质量得不到保障,疫苗接种不及时,环境清理不到位等问题接踵而来。针对这些不良现象,养殖场就必须建立起专门的管理部门,制定起细致严谨的工作流程对养殖人员进行约束规范,对基层的畜牧养殖技术进行认真的监督管控,严格遵守国家制定的规章标准,推动绿色畜牧养殖工作的稳步进行。政府部门在对各养殖场地进行监督管理的同时,也要针对养殖产业发展过程中暴露出来的问题制定出相应的政策规定,推行种植粮食与养殖畜禽相结合的政策,过腹还田,发展新型无公害生态养殖模式,规范养殖市场饲料和兽药的安全问题,保障畜禽食用产品的无毒性,在维护养殖户个体利益的同时,保护生态环境不受污染。
3.4培育绿色养殖,科学预防疫病
与绿色养殖技术相比,传统养殖技术需要改良的地方较多,所以在进行绿色养殖的过程中,要加强绿色养殖技术的指导工作,而且要针对污水、疫病防治等问题培育新理念、新技术,来实现绿色养殖。同时,在养殖过程中不可避免会遇到各种动物疾病,结合绿色养殖观念,对疫情要本着“预防为主、防治结合”的基本原则,进行科学的有效预防。比如:按照规定及时定期免疫,对动物进行实时监测,实现“早预防、早发现、早治疗”。
3.5加强畜牧养殖人员的专业素养
任何产业都离不开工作人员的运行经营,养殖产业中的工作人员更在产业运营中起到了极为重要的作用。当养殖人员的专业素养不够,理论知识不过关,养殖理念落伍陈旧,不懂得畜牧养殖业人与自然和谐共存的可持续性原则,不仅不能提高产业经济收益,还会造成扰乱产业秩序,违背国家标准等不良影响。政府相关部门在对绿色畜牧养殖技术进行推广应用的同时,也要把帮助养殖人员运营落到实处,培养他们增长理论专业知识,把理论与实践相结合,督促养殖人员采取新型绿色畜牧养殖技术,确立正确健康的现代化养殖模式,维护自然生态环境与人类的共存共生。
结语
总而言之,在当今社会,想要从根本上确保畜牧业的持续健康发展,需要相关部门予以大力支持,并且制定出相应的发展计划,在此过程中,要将绿色、环保作为发展的大方向,尽可能地提升畜牧养殖业的质量,从而保证畜牧产品的安全性,在保护环境的基础之上,来提升畜牧业本身的经济效益,促进我国国民经济的发展。
参考文献:
[1]哈连贵.绿色畜牧养殖技术在青海地区的推广应用[J].新农业,2018(19):35.
[2]刘竹平.浅析推广绿色畜牧养殖技术的意义[J].农家参谋,2020(6):132.