《客房中式铺床》的训练技巧

发表时间:2020/9/7   来源:《中国教师》2020年第9期   作者:谭运达
[导读] 本文在训练阶段提出了几项训练对策,为锻炼学生良好的心理素质,帮助学生在技能竞赛中取得好的成绩奠定基础。
        摘要:《客房中式铺床》的项目一直是中职院校常见的比赛项目之一,对于中职院校的学生而言,掌握该项目的操作非常重要。全国各地院校都非常重视技能竞赛的培训,为了进一步提升学生中式铺床技能,本文在训练阶段提出了几项训练对策,为锻炼学生良好的心理素质,帮助学生在技能竞赛中取得好的成绩奠定基础。
关键词:中式铺床;训练;竞赛
        对于中职院校而言,技能竞赛项目长期受到重视,进而对于学生的竞赛技能相应的训练也在持续不断的开展。客房中式铺床项目是中职院校竞赛中的一项重要项目,对于参赛的学生而言,不论是心理素质还是专业技能都是是否能够取得比赛胜利的非常重要的因素,在平时有针对性的训练能够帮助学生取得较好的成绩,然而部分院校由于受到硬件条件的限制,在实际训练中无法获得更好的训练帮助,最终导致难以取得理想的成绩,因此本文在训练阶段提出了几项训练对策,为锻炼学生良好的心理素质,帮助学生在技能竞赛中取得好的成绩奠定基础。
一、基于组合训练法的技能提升措施的实施
中式铺床技能不仅仅考察学生的心思素质,同时也关注学生的专项技能。对于中职院校的学生而言,该操作对于速度以及质量具有双重要求。然而学生由于身体素质差异较大,导致在同一操作中会出现不同的效果。比如高个子的学生往往套被子的速度更快。同时心理素质好的学生在紧张的氛围中往往会更加冷静。因此在训练过程中应该关注多重因素的影响,从身体素养、训练水平等多个方面开展同步训练,让学生能够综合发展,在以后的比赛中更加得心应手。
        在实际训练中可以采用综合考虑先天的身体素养与后天的训练组合的方式,做到因材施教,差异化教学。比如针对身高不是很突出的学生可以针对性的开展甩单式的训练,该项训练对于该类型的学生而言更利于将床单进行一次性的铺开,一步到位。而对于身材高挑、力气较大的学生而言可以针对性的进行打单式的训练,该方式张弛有度,更利于其发挥。在实际训练中教师应能够能按照学生实际进行分类,找到更加高效的训练方式。另外也可以采用分步操作和综合操作的组合训练的模式,对于学生而言,该项目所要的是快工出细活,追求速度与质量。因此可以采用分步和综合组合的训练模式,比如在分布训练中,可以以小组为单位,每一组都有专门的负责人去记录每一步动作所需要的时间以及出现的问题,将问题细化,用表格数据的形式帮助学生快速找到问题的根源,并做到针对性的纠正。而在综合训练中要按照实际的评分标准进行,帮助学生在分数中开展纵向和横向的对比,不仅仅要跟自己比,还要与同学比。用分步训练与综合训练组合的训练方式能够让学生在技能的训练中逐步做到由生疏到熟练,有简单到复杂,进而由粗糙到精致,让学生一步步实现质的飞跃。
二、基于信息化技术的翻转课堂的实现
        中式铺床的技能不仅仅包括铺床,还有礼仪展示等方面的考核,在实际的教学中教师应能摒弃传统枯燥无味的口头教学模式,应跟随时代的步伐,依托信息化技术为学生带来更加丰富多彩的课堂。利用有限的课堂时间和设备,让学生真正掌握技能。


随着信息化技术的快速发展,微课教学逐渐走进教学课堂,受到了师生的广泛关注和喜爱。由于中式铺床所涉及的步骤较多,个别难度较大,因此利用针对性的视频教学模式更利于学生快速掌握。教师可以提前对各个环节步骤拍摄好微视频,并在视频中配上细致的讲解,必要时运用文字进行关键地方的标注。该模式能够让学生随时随地的开展学习,在不断的训练中一一攻克难点,并同时利用视频拍摄的形式让同学们共同进入到评价环节,对自己的问题进行指正。让所有的学生共同参与其中,有效激发了学生的学习热情,在发现问题过程中也能不断提升自己。在熟练掌握一个步骤之后才能进入到下一个视频的学习和练习中。教师可以针对学生失误较多的地方有针对性的进行视频的录制和讲解,并当堂示范,让学生重视每一个细节,避免任何一个小的失误。
三、多样化训练方式,激发学生参与热情
        单一、枯燥的训练方式往往会让部分学生陷入到困难中而无法进行突破,因此在训练中教师应多样化训练模式,帮助学生开拓新的思路,进而做到突破自我。
        比如情景模拟法,还原真正的比赛或者考试情景,让学生体验感受真实的考核状态。通过以往的训练可以知道,在平时训练较好的学生在实战中的结果往往不如意,或是由于紧张的比赛氛围,或是由于陌生的环境导致心里的障碍。因此在平时就应该重视这些因素,尽可能地在训练中还原真实的场景,比如床的方向的与工作台的位置。或者有条件的学校为了保证培训质量,购买匹配要求规格的用品,让学生能够在“手感”或者“定位”等方面更加接近比赛状态。另外还可以邀请领导或者专业教师现场观摩,为学生制造比赛氛围,让学生提前熟悉赛场上的氛围,以增强自身的抗压能力[1]。又比如采用“分项学习,交叉练习”法,可以将礼仪展示与中式铺床进行分组训练,以最大化利用时间和场地。同时为了让所有的学生都能够动起来,可以采用轮流操作的模式,第一个学生进行铺床单,第二个学生在此基础上铺被套,然后再下一个学生装芯、装枕头,学生们排队轮流进行操作,每一位学生都能够在尽可能短的时间内进行操作。该过程中教师要做好记录工作,对每位学生进行点评,帮助学生及时纠正。课堂时间进行到一半后,可以让礼仪训练组和中式铺床训练组的学生进行互换,在有限的训练条件下,让训练的价值最大化。
总结
        中式铺床训练涉及到多个步骤,不仅仅考察学生的身体素养、心理素质,同时也注重学生后天技能的培养。因此在实际教学中应该有效做到组合训练的统一,既要做到因材施教,也要注重分步与综合训练的结合。跟随时代步伐,创新教学模式,采用多样化的训练方式以保证最佳的训练效果。
        参考文献
        [1] 陈铸东.浅谈中职客房中式铺床技能竞赛项目有效训练策略[J].西部素质教育,2017 (16):249.
    
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