“细胞核-系统的控制中心”教学设计

发表时间:2020/9/7   来源:《中国教师》2020年3月8期   作者:李思锐
[导读] 以“细胞核—系统的控制中心”为例,通过创设问题情境、资料分析、小组话题探讨、模型建构等活动,以细胞核结构和功能等知识为载体,传递正确的生命观念、培养严密的逻辑思维、严谨的科学探究精神、良好的社会责任感,培养学生的核心素养
        摘要:
        以“细胞核—系统的控制中心”为例,通过创设问题情境、资料分析、小组话题探讨、模型建构等活动,以细胞核结构和功能等知识为载体,传递正确的生命观念、培养严密的逻辑思维、严谨的科学探究精神、良好的社会责任感,培养学生的核心素养。
关键词:教学设计;细胞核;高中生物

一、教材分析
        《细胞核—系统的控制》是必修一第三章的第3节,在课程标准的具体内容标准中,要求是“阐明细胞核的结构和功能”,属于理解水平,为必修二《遗传和变异》做铺垫[1]。本节先从“问题探讨”开始,给学生提供一些科学实验的事实,让学生通过分析得出细胞核的功能;接着又以图代文介绍了细胞核的结构,在细胞核的结构里,最重要的结构是染色质。其中教材又重点阐述了DNA、染色质、染色体的关系。正是因为DNA上储存着遗传信息,所以细胞核才能成为细胞代谢和遗传的控制中心,并强调细胞核的功能是与细胞核的结构相适应的。最后,在学习了细胞核的结构和功能后,还安排了学生“尝试制作真核细胞的三维结构模型”,这样的安排为学生发挥各自的创造性留出了充分的空间。
        
二、设计思路
        首先,聚焦生物概念,培养学生正确的生命价值观;其次,通过资料分析,提高学生自主分析归纳能力;最后,小组模型建构,培养动手能力和小组合作能力。本节由两部分构成,一是细胞核的功能,二是细胞核的结构,常规是一课时完成。细胞核的功能是通过对一系列科学家的实验,让学生分析得出的。但由于学生的情况不同,再加上在之前的生物学习中,并没有让学生了解分析实验的一般方法。在教学实际中,学生往往并不能完全自主从实验的分析中得出正确结论,甚至不知如何分析[2]。很多时候答出的答案仅仅是感觉而已,因此,本教学设计在这一点上有更多的考虑,试图通过问题串让学生初步学会运用科学方法分析设计实验,并得出结论。

三、教学目标
1、知识与技能
        阐明细胞核的结构和功能,了解细胞核是遗传信息库,了解遗传物质和性状之间的关系以及细胞核的其他功能。
2、过程与方法
        学生具备初中阶段具体形象思维;高中阶段着力于培养抽象逻辑思维,尝试制作真核细胞的三维结构模型。
3、情感态度与价值观
        关注克隆技术的进展;认同细胞核是系统的控制中心[3]。

四、教学过程
  1、旧识导入,与已有知识连接,激发学生学习兴趣。
        展示“多利羊”的图片。学生讲述“多利羊”是怎么来的。屏幕展示“多利羊”的诞生过程,教师问:多利羊的诞生过程中涉及到三只羊:提供细胞核的羊、提供细胞质的羊、代孕母羊。多利羊跟哪只羊长得像?继续问:多利羊为什么长得像提供细胞核的那只羊呢?这跟细胞核有什么关系呢?让我们来通过几则资料分析细胞核的功能。
设计意图:联系社会热点,激发学生学习的兴趣。训练学生的表达能力和交流能力。
2、新课学习,分析资料。
        教师展示两种伞藻的教具,介绍伞藻:单细胞海洋绿藻,可分为三部分:伞帽、伞柄和假根,其中细胞核位于假根部位。

伞藻再生能力很强,将伞柄切除之后,很短时间内能够再生出新的伞帽。问:伞帽的形状由哪一部分决定?大家来一起看接下来的实验。教师展示伞藻嫁接实验,根据假说,预期实验结果,展示实验结果。教师提问:假根并不是只有细胞核,还有少量细胞质。那么伞帽形状到底与细胞核有关还是细胞质有关,还需要做什么实验来进一步验证?展示伞藻核移植实验。学生自己归纳总结。
        显示资料蝾螈受精卵横缢实验实验结果说明了什么结论?教师点拨讲解:两部分均能发育成胚胎,原无核——慢;原有核——快。胚胎形成的过程中,细胞产生了差异,也就是细胞分化。分裂是分化的基础,无核不分裂也更谈不上分化了最终结论:没有细胞核,细胞就不能分裂,分化。学生自己归纳总结。
        教师展示资料黑白美西螈核移植实验,预期实验结果,展示实验结果,引导学生自己归纳总结。
        教师展示资料变形虫核代谢实验,展示实验结果,引导学生自己归纳总结。
        通过上述四则实验,了解细胞核的重要性,小组讨论,总结出:细胞核控制着细胞的代谢和遗传。
设计意图:利用多媒体讲述伞藻的结构,加深学生印象。通过蝾螈的实验,培养学生的观察能力,分析实验现象的能力,分析实验现象得出实验结果的能力以及表达能力和交流能力。
3、展示细胞核结构,区分核膜(双层膜,把核内物质与细胞质分开),染色质(主要由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体),核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关),核孔(实现核质之间频繁的物质交换和信息交流),
        教师提出问题:①染色质为什么叫染色质?②什么是遗传信息?每个人的遗传信息都一样吗?③用一句话来概括染色质和染色体。④为什么细胞核可以称为遗传信息库?学生分组讨论,得出结果,教师引导,归纳总结:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
        设计意图:展示细胞核结构,学生首先有整体感觉,之后分开着重介绍,加深学生印象,提出问题,学生小组讨论,培养学生表达交流合作能力。
4、教师介绍模型方法的概念,在课堂上让学生进行概念模型构建:用概念图来表示细胞核这节内容。
        设计意图:强化记忆,利用一种新的方式让学生加深理解这节课,初步接触模型建构。
  5、课后作业:小组合作尝试制作真核细胞的三维结构模型(用泡沫塑料,木板,橡皮泥,细铁丝等)
        设计意图:培养学生动手能力和对本节课的知识巩固程度,加深记忆。

五、教学反思
  1、教师首先用初中知识导入,衔接初高中知识,用已有知识和最近发展区,引起学生兴趣,做到知识的完整性和连贯性。
  2、提供实验资料,学生自主探究,培养分析观察能力,总结归纳。
  3、介绍模型建构方法,让学生自己动手构建模型,学生自由合作,巩固知识。
参考文献:
[1]史志如,宋杨.基于生物学核心素养的“细胞核——系统的控制中心”教学设计[J].中学生物学,2019,35(05):19-21.
[2]徐贵珠.基于问题探究,构建高效生物课堂[J].中学课程资源,2020(06):47+52.
[3]王亚娣.“细胞核——系统的控制中心”说课设计[J].中学生物教学,2016(24):62.

作者简介:李思锐(1997.02),女,汉族,陕西延安人,天水师范学院生物工程与技术学院硕士研究生,研究方向:生物教学
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