摘要：区角活动是指让幼儿在一定的安全活动范围内，进行自主性的活动，通过情景创设、环境渲染、材料投放等方式促进幼儿对社会的初步认知，开发幼儿的智力，满足幼儿活动和游戏的需要，更好地促进幼儿自然、自由、快乐、健康地成长;在幼儿的成长过程中，同龄人间大量的交流沟通和亲身体验、感受是非常重要的环节，区角活动作为正规高质量幼儿园必备的教育方法，对幼儿的身心发育和智力开发都十分有益，区角活动也越来越被认可，成为了幼儿学前教育的科学方法之一。本文对区角活动中茉莉花茶活动的开展策略进行了探索。
关键词：茉莉花茶；幼儿教育；价值探究
幼儿园区角活动，是一种幼儿自主游戏的重要形式。它是根据幼儿身心发展的特点，以满足幼儿情感体验为目的，再现幼儿对现实生活感受的一种主动游戏形式，是幼儿在游戏中的最自然最本真的特征表现。幼儿通过在区角活动中的自主探索、亲身体验、合作交流、处理问题等行为来更好地促进幼儿的社会性的发展。区角活动是小组化的游戏活动，是依据幼儿教育目标和幼儿身心发展特点而创设的具有探索和实践性的活动环境。开放性的区角活动为幼儿提供了自主探究的机会和平台，为幼儿的社会性发展提供了良好的物质环境，使他们的游戏天性得到充分的释放。
一、幼儿园区角活动及利用当地资源的意义
1、挖掘当地资源，改善幼儿园区角活动现状
据了解，本地幼儿园普遍存在因活动材料缺乏、游戏形式单一，幼儿认知水平较低等因素导致的幼儿园区角活动无法正常开展的现状，因此，我们应利用幼儿园周边丰富的自然资源，因地制宜，就地取材，利用当地资源作为幼儿游戏、学习的活教材，为幼儿提供更丰富的探究机会和多元的体验方式，拓展幼儿成长的空间，改善幼儿园区角活动“死气沉沉”的现状。
2、充分利用当地自然资源，拓展幼儿区角活动空间
给幼儿充分的时间和空间，充分利用当地丰厚的自然环境，让他们在充分感知、观察、了解的基础上展开活动。因此，我们要结合当地实际，从幼儿兴趣需求出发，挖掘、收集身边可利用的教育资源，选择适宜的活动策略开展区角游戏活动，培养幼儿的自主探究意识。
4、传承当地资源的教育价值
当地资源作为一种具有地域特点且蕴藏极大教育价值的资源，其开发和利用不仅对教师、幼儿，还对传统文化的传承具有非常重要的价值和实际意义。在现实生活中，很多当地文化被忽视或遗忘，有流失倾向。幼儿园可以把当地一些资源充分利用起来，一方面可以丰富幼儿的区角活动和游戏，另一方面可以让这些具有文化传承意义的教育资源重新绽放异彩，获得继续传承下去的机会和平台。
二、幼儿区角活动中茉莉花茶活动的开展策略
1、充分发挥区角游戏的自主性，促进幼儿的独立发展
教师在将自主性区角游戏引入到幼儿的教学中时，要注意的是区角游戏强调以自主为基础，尊重儿童的思想，根据儿童的现有经验，激发儿童进行自主的思考和探索。鼓励儿童通过不断的尝试，在游戏中学习以获得新的体验，在实际游戏之中通过调动幼儿进行思考的方式来促进幼儿进行探索性的深度学习。
在过去传统的幼儿教学过程中，虽然进行了各种各样的游戏教学活动，但大多数人把老师当作主力，拥有绝对的权威，孩子在游戏中反而扮演了次要的角色。在这种情况下，作为教师，应积极地改变传统的游戏教育模式，把孩子作为自主性区角游戏中的主体，在游戏中尊重孩子的愿望，尊重孩子的每一个决定。
例如，笔者从小班开始就设置了“邂逅花茶”的区角，添置了各种花茶品种。虽然本地盛产茉莉花茶，笔者也想突出茉莉花茶的活动内容，但是笔者从来没有强制幼儿针对茉莉花茶进行活动，而是将主动权交给幼儿自己，让他们根据自己的想法选择自己喜欢的花茶进行活动研究。幼儿在众多花茶之中不断的比较与观察，自己对花茶的外形、气味、颜色等进行了分析，不断积累经验，从而自己挑选出最喜爱的花茶。在挑选的过程中，幼儿就是在进行更加深度的思考，一遍一遍对自己的喜好进行确定。这样才能真正的锻炼他们的独立思考能力，培养幼儿的独立性和自主性，让幼儿能够在教师的带领下更加深度的进行学习。在实际情况中，也会出现某些幼儿因挑选困难而变得焦急、沮丧，教师应该用自己的耐心和温柔化解幼儿的焦虑，用语言对幼儿进行安抚，从而帮助幼儿控制自己的情绪，提升幼儿对自己情绪的控制能力。
2、在引入自主性区角游戏教学时营造轻松的游戏氛围
教师在对幼儿进行教育时，一定要学会换位思考，理解幼儿的思想行为。幼儿初期对所有新鲜事物都是好奇的，在这种情况下，我们可以充分利用这一时期儿童的好奇心理，进行丰富多彩的自助区角游戏活动，并在玩耍中培养儿童的自主能力。
例如，通过做一系列自主区角游戏，比如“种植茉莉花”，幼儿在此时就可以自主选择角色进行种植花茶的扮演游戏。幼儿们在玩耍的过程中，教师可以为幼儿播放茉莉花茶种植过程的视频或者图片，并辅助性的给予一定建议，引导幼儿健康游戏，让幼儿在游戏的过程中清晰花茶的种植步骤，体验花茶种植人员的辛苦，从而明白花茶的来之不易。教师在教学过程中也要注重对幼儿进行引导，让幼儿丰富自己对常识的认知。同时，在角色扮演活动中，对于一些性格过于内向和交际能力不够强的孩子，教师应该提供有针对性的帮助，帮助他们逐步克服自己的恐惧和孤独。让幼儿园中的每位孩子都敢于说话，勇于交流。做游戏能够提升幼儿的反应能力和随机应变能力，也能够促进幼儿实际行为模式的进一步完善，帮助幼儿完善其人格，为幼儿的深入学习和持续生活奠定基础。
3、丰富自主性区角游戏的丰富性，提高幼儿的自主探索能力
对于幼儿来说，好奇心是他们主动探索事物的动力。在这种情况下，教师应充分结合儿童的心理特点，以儿童的思想和需求为主体，努力营造更加多样化的游戏环境，使儿童充分参与区角游戏活动。充分激发儿童的兴趣、意识和个性，让孩子们能够在一个更轻松、和谐、愉快的环境中进行游戏。
例如，教师可以让幼儿自己来“制作茉莉花茶”，这样不仅能够提升幼儿的思维逻辑能力，还能够提升幼儿的动手能力。教师在游戏活动中，可以先给幼儿播放花茶制作视频，并一边详细的给幼儿讲解制作的过程和方法，一边耐心指导幼儿进行茉莉花茶的制作，让幼儿在亲生经历中更深层次的了解本土资源茉莉花茶的。
三、结语
作为幼儿教师的我们要不断寻找适合幼儿发展的本土的、自然的、丰厚的当地教育资源库和多元的区角活动开展形式，让当地资源在幼儿教育中大放异彩，凸显价值。
参考文献：
[1]周娅.幼儿区角活动的创设及指导分析[J].青年时代,2018,(23):274,276.
[2]张倩.浅谈幼儿区角活动的创设与指导[J].速读（中旬）,2018,(7):182.