浅谈如何保草养殖河蟹技术

发表时间:2020/9/9   来源:《科学与技术》2020年28卷9期   作者:顾玲
[导读] 本文介绍了蟹塘水草的作用,水草过多带来的危害,拉草的标准及注意事项,
        摘要:本文介绍了蟹塘水草的作用,水草过多带来的危害,拉草的标准及注意事项,水草早期管理做到“三勤”及“三防”,中后期水草管理技术。供参考。
        俗话说得好,“蟹大小看水草”,梅雨季节水草的养护管理是养蟹人最关注的问题,每年养殖中期水草管理是非常重要,只有这个阶段水草管理的好,后期水草腐烂发生的几率就大大降低,腐烂的情况也会较轻,今年受气候影响,早期温差大,水质浑浊、草脏、青苔(刚毛藻)问题多,大多池塘水草活力都较差,保草难度加大。下面就针对保草问题,做详细管理建议:
1蟹塘水草的作用
1.1部分营养源
        河蟹养殖池溏里的水草最常见的是依乐藻和轮叶黑藻。这两种草都具有鲜、嫩、脆、滑等特点。用于河蟹塘的水草茎叶中含少量蛋白质、脂肪、维生素以及其他营养要素。加上水草中含有一定的粗纤维,可以促进河蟹对多种食物的消化和吸收。
1.2栖息、隐蔽场所
        河蟹活动范围不大,不可能长时间呆在水中,特别在夜间,河蟹会在水草上爬行或休息,因此水草就成了河蟹的一个栖息地。当河蟹脱壳的时候,河蟹时常依附于水草之中,脱壳后河蟹有一段明显的虚弱期,这个时候水草会给河蟹提供可躲藏的安全场所,可以有效防止受到同类攻击以及其他生物的危害,保证河蟹安全度过脱壳后的脆弱期。河蟹在水草中蜕壳
1.3净化、调节水质
        河蟹的养殖过程对养殖水体环境的要求非常高。蟹塘里种植优质水草就有调节水环境的功能,水草可以在光合作用下放出大量氧气,同时水草还可以吸收水体不断产生的大量有害氨氮亚盐、二氧化碳和剩余饲料溶解物以及池塘有机分解物质。
1.4其他作用
        水草除了对河蟹有这些重要的作用外,对于水体中存在的浮游动物、浮游植物、螺蛳等繁衍生长有很大的好处。
2水草过多带来的危害(水草过多的池塘):
2.1、引发缺氧:首先大家最担心的是缺氧的问题,水草多到封塘的时候,不仅阻碍了水体中下层的光合作用,而且水草夜间会大量消耗氧气;另外大量的水草导致水体流通性不好,阻碍了水体和空气之间的气体流通,简直成了一潭死水、臭水!缺氧、水草黑根烂根、河蟹上草上岸、蓝藻等问题都随之而来。
2.2、导致水质清瘦,水体缺乏营养:水草过多时是大家比较头疼的问题,草多水肥不起来。大量的水草就意味着要消耗大量的肥料。按照正常用法、用量去肥水,根本肥不起来!另外,往往发生蜕壳不遂的池塘,一般都是水草比较好、水质清瘦的塘,因为这样的池塘缺乏藻类,水体很不稳定。水草过多导致的水质清瘦。
2.3、一旦水草活力下降会引起水浑、草脏:草多了还会导致水浑?大家都知道水草多的塘水质都会很清瘦,易起泥浆,大量水草的生长同样需要大量的肥料,一旦肥料不足的时候,水草就会活力下降,接着就是水草的净化能力下降,直接导致水浑、水草挂脏!
2.4、水草过多引起水白:这个问题是大家容易忽略的,就是草多容易水发白。水草多了会通过光合作用消耗大量的二氧化碳,从而水体中开始缺碳,进而水开始发白!水草过多导致的水白。
3拉草的标准及注意事项
3.1拉草的标准:拉完草后,不论刮什么方向的风,都要保证池塘有风浪,保证池塘的水是活的。
3.2拉草的注意事项:
3.2.1、选对时机:有时比较着急拉草,不管什么时候,就直接拉了。拉草注意事项:①蜕壳的时候不能拉草,蜕壳中的螃蟹、小龙虾非常脆弱,拉草影响蜕壳成活率;②水草活力差的时候不能拉草,这时拉草水草不容易生长,严重时草不长;池塘密度比较大时慎重拉草,要预防小龙虾厚对水草生长形势的影响。
3.2.2、减少拉草对环境影响:拉草工作最直接破坏的是底层环境,所以为减少对底层的破坏,拉草过后要及时使用“底居安”(5亩/包)改底。对于拉草过凶,引起局部水浑的,还要使用“碧水安”(15亩/瓶)解毒。
3.2.3、拉草过猛引起水浑:这里说的水浑与上面拉草当天出现的短时间的水浑不一样,是指水草大量被拉掉后,带动大量底层有机质和泥土进入水体中,加之水草净化能力下降,形成水浑。

所以拉草、割草后一定要及时使用“肥水肽Ⅲ”(15亩/桶)+“利菌多Ⅲ”(5亩/瓶)补充水草营养,防止草上脏,提高水草净化能力!
4水草早期管理做到“三勤”及“三防”
4.1水草早期管理做到“三勤”
4.1.1、勤“割草”。每打一次草头,相当于给水草一次新生机会,活力会更强,生长力更旺!同时,割掉过多的水草有助于提升水的流通性,增加池塘溶氧,减少过多的水草出现缺氧黄根和黑根水草过早上浮现象。(打头割草注意事项:阴雨天气、水浑、草脏、河蟹大量蜕壳期,不适合割草打头)
4.1.2、勤补营养。3~6月份,伊乐藻(吃不败)、轮叶黑藻(灯笼泡)生长速度快,需要大量的营养供给,如果营养突然供应不上,水草就会活力下降,净水能力差,出现水浑、草脏、水草根部发黄萎缩甚至腐烂。本地区大多数为多年养殖的老池塘,氮肥磷肥基本都不缺乏,往往容易缺乏碳源及一些微量元素。氮肥磷肥施用过多,高温季节容易暴发蓝藻。实践证实10~15天或割草后补一次水草专用肥“活力碳”+“利菌多Ⅲ”,补菌补碳,提升水草活力,防止草上脏长虫,水草活力好,叶片嫩绿,草茎粗壮,白根多且长!
4.1.3、勤改底解毒。多年养殖,池塘老化严重,底层淤泥厚、毒素多,5、6月份水草茂密时容易导致草根发黄、发黑等烂根情况。所以定期使用降解型底改“底居安”+“底加氧”可以解毒、增氧,分解底部有机质,减少底部耗氧,变废为宝、保根保草!
4.2水草问题预防做到“三防”:
4.2.1、防水浑草脏
4.2.1.1.定期补充水体营养“肥水肽Ⅲ”+“三环活力源(肥水型)”,提高水体及水草净水能力;
4.2.1.1.2少用固体颗粒氮磷含量高的肥料,防止来肥过猛出现蓝藻;
4.2.1.1.3定期改底解毒调水“碧水安”、“底居安”改善水质,分解残饵粪便有机质;
4.2.1.1.4割草时要把握好割草的量与长势,分批割,环沟水深拉草,否则一次割草过多,容易导致水质变浑草上脏萎缩。水浑、水白,草挂脏。
4.2.2、防青苔
深水位,平台水深60cm以上,定期补充营养“肥水肽Ⅲ”使水体保持一定的肥度,水草保持一定的竞争优势;同时可通过改底“底居安”预防控制青苔生长。
4.2.3、防药物杀伤
        温度升高,减少消杀类药物使用,杀苔药及杀蓝藻药物多对水质及水草具有很强的杀伤作用,用量不当时容易杀伤水草,使其发黄发黑,严重者甚至使水草死亡腐烂。所以建议尽量减少杀虫剂、杀藻剂的使用,已经使用的情况下一定要及时解毒“碧水安”。割草机收草
5.中后期水草管理技术
5.1控制水草的覆盖率
        在河蟹精养塘口,水草的覆盖面积一般需要保持占整个池塘的50%-60%面积(也就是占整个池塘面积的2/3左右),所占面积太大、太少都影响河蟹的正常生长,超出的面积养殖户可使用人工割除,或者用机械割除。对超出水面的水草应人工割除老草头,尽量控制草头在水面以下15-30公分,这样水草才能在养殖池溏中正常生长,给河蟹提供良好的生长环境和庇护场所。
5.2控制蟹塘水草品类
        在精养河蟹养殖塘口,在水草的种植上需要不同水草品类的搭配,才能更有效的给河蟹提供更厚的栖息场所。河蟹养殖池塘环沟处水位较深可适当留下部分伊乐藻,中间浅水平台上应尽量种植苦草等耐高温的水草,减少伊乐藻的比例。只有保持合理的搭配,水草才能物尽其用。
5.3适当调节水位
        前面强调水草生长过程中,超出水面的草头需要及时清理掉。除了人工清理这个办法,也可以通过调节池塘的水位来控制草头在水体中的位置。但河蟹养殖池溏的水位不能在短时间类调的太高不留余地,如出现短时间的强降雨,会造成池水外溢,河蟹也会外逃造成损失。
 5.4适当增氧
        水草在河蟹养殖池塘里是通过光合作用消耗二氧化碳制造氧气,来保证整个池塘水环境溶氧的平衡。但养殖水体平衡受到破坏,水草呼吸作用也就会相应的受到减弱。对养殖池塘适当的进行增氧、改底既能防止缺氧造成河蟹伤亡,又能保证水草呼吸作用,防止水草烂根,一举两得。
河蟹养殖池溏增氧,夏季高温季节保持河蟹养殖池溏水草的活力,才能够保障河蟹面对高温等恶劣环境依旧能够正常生长,并非易事。养殖户在水草的日常管理过程中面对着多种多样复杂的问题考验。水草的日常管理过程也考验着养殖户的细节处理能力和毅力,不是一蹴而就就可以的,而是贯穿整个河蟹的养殖过程中。
参考资料
吴天星 水产养殖网 2020-05-28 21:32:00
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