摘要 分心木(Diaphragma juglandis Fructus),又称作核桃隔膜,是胡桃科植物核桃果核中的干燥的木质隔膜。在食用核桃时,分心木往往被忽略,与核桃壳一同当作垃圾处理。然而现有资料显示,分心木中含有黄酮类,醌类,多糖类,挥发油类,酚酸类,鞣质和微量元素等多种有益于人类身体健康的物质。分心木也可以起到抑菌,抗氧化、抗衰老,改善肾阳虚,体外抗肿瘤,降糖,镇静催眠等多种药理作用。我国对分心木的研究尚且较少,因此对分心木的进一步了解有利于我们充分利用其生物价值,减少药物的浪费。
关键词 分心木; 化学成分; 药理作用
1.化学成分
1.1黄酮类
黄酮类物质的分布非常普遍,存在于自然界的绿色植物中,具有广泛的生物活性。目前我国学者从分心木中分离出的黄酮类物质有:儿茶素、二氢槲皮素、柚皮素、山柰酚、槲皮素、槲皮苷、Taxifolin-3-O-、5,7,8,3’,4’-黄酮醇-3-O-a-D-鼠李糖苷、槲皮素-3-O-(6"-没食子酰基)-β-D-半乳糖苷和槲皮素-3-O-(4"-O-乙酰基)-L-鼠李糖苷等。
1.2醌类
学者在实验中通过硅胶柱色谱结合Sephadex LH-20柱色谱法,从分心木中分离出大黄素、4,8-二羟基-1-四氢萘醌、2-乙氧基胡桃醌、2-乙氧基-5-羟基-1,4-萘醌等醌类物质。
1.3多糖类
到目前为止,学者利用离子柱和凝胶柱色谱等方式分离的方法,再经过色谱分析,发现了分心木中含有一种多糖,由葡萄糖、鼠李糖、果糖、甘露糖和阿拉伯糖组成。之后,经过进一步的更加精细的研究,发现此酸性多糖的组成及摩尔比例为:阿拉伯糖:半乳糖:葡萄糖:半乳糖醛酸=1:2.62:4.45:18.53。[1]
1.4挥发油类
分心木中含有多种挥发类物质。采用水蒸气蒸馏法从分心木中分离出乙酸、油酸、二苯基马来酐、乙酸乙酯、抗坏血酸酯、乙酸-1-甲基乙基酯、邻苯二甲酸二丁酯、十六酸、棕榈酸和9,12-十八烷二烯酸等挥发油类物质。
1.5酚酸类
在分心木中分离出的酚酸类物质,到目前为止有:没食子酸乙酯、香草酸、核桃素D、、对羟基苯甲酸、没食子酸、原儿茶酸等。
1.6鞣质
鞣质又称为单宁,是指分子质量在500-3000的植物多酚。研究发现富含单宁的植物具有较强的抗氧化活性。其能够作为抗氧化剂的机制是:一是发生还原反应,从而减少环境中的氧含量,二是作为氢供体终止自由基的连锁反应。鞣质有两种水解产物,其水解产物包含没食子酸。
1.7微量元素
分心木中含有一些人体必需的微量元素,实验研究表明含量较高的是铁和铬,其中更具有优势的是铁元素,实验用药产地为易县及新疆[2]。需要注意的是,分心木中微量元素的成分含量主要取决于生长地的土地各元素含量,所以分心木中的微量元素含量会根据生长的地区的不同发生明显的改变。
1.8其他成分
除此之外,实验还发现了其他种类的物质,如:β-谷甾醇、催吐萝芙木醇、齐墩果酸、正十七烷、3-羟基-1-(4-羟基取代苯基)-1-丁酮等。
2.药理作用
2.1抑菌作用
分心木中含有抑菌的成分。实验表明,分心木的乙醇提取液比水提取液的抑菌效果更显明显;乙酸乙酯提取物是抑菌最有效的部位之一,其中又提取出的没食子酸乙酯同样表现出良好的抑菌活性:分心木的提取液对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌都有抑菌活性。
2.2抗氧化、抗衰老
对分心木的总皂苷,总黄酮,总多糖进行体外抗氧化活性检测,结果显示分心木的总皂苷,总黄酮,总多糖的DPPH自由基清除率较高,说明其具有良好的体外抗氧化能力。此外,有其他学者实验证实,分心木中的小分子化合物也可以清除自由基,具有卓越的抗氧化能力。
2.3改善肾阳虚
肾阳虚会引起遗精遗尿等困扰心理的身体健康疾病。维吾尔族医学在运用核桃分心木治疗肾阳虚上有着长远的历史。经实验验证,在一定程度上,分心木可改善氢化可的松导致的小鼠的肾阳虚[3],并且不同溶剂的提取物会发生不同程度的改善。
2.4体外抗肿瘤作用
经实验证明,分心木的各种提取物在不同浓度下诱导癌细胞凋亡的效果中,乙酸乙酯和正丁醇的提取物效果最为明显,所以我们暂且可以断定将体外抗肿瘤活性的最主要部位定位分心木乙酸乙酯和正丁醇提取物。
2.5降糖作用
实验研究表明,长期服用一定量的分心木有降低血糖的效果。并且在伊朗医术中,分心木经常被用作治疗糖尿病降糖的物质。目前治疗糖尿病的临床用药普遍都有一定的伤害人体的副作用,而分心木则有可能成为既保持降糖功能,又没有如此大副作用的药物,所以分心木具有深入研究的价值[4]。
2.6镇静催眠
分心木还可以起到一定的镇静催眠的作用。实验表明,分心木主要通过中枢抑制作用,大幅缩短实验小鼠的潜伏睡眠时间,增加深度睡眠的时间,相比不使用分心木时,睡眠时间更久,从而保证了睡眠质量,起到镇静催眠的效果[5]。
3.讨论与展望
经过查阅文献资料发现,分心木在维吾尔族医术中应用程度相对较高,其用分心木煮水代替茶饮治疗肾虚遗精的效果十分明显。分心木还具有一定的抑制脑功能衰退的功能等等,但是我们到目前为止,对分心木的研究仍然较少,研究深度较浅。现在普遍核桃仁的研究热度较高,分心木却常常被当作废料弃之,然而其生物价值很可能值得我们一探究竟,对其深入研究不容忽略。
[1]邵双双,贺亮,韦朝阳,李卫旗.分心木酸性多糖SJP-2的理化性质及其抗氧化活性研究[J].食品工业科技2016,37(5):59-63
[2]姚修仁,赵霖,许贵新,傅桂华.冬凌草、分心木及沙苑子中微量元素的分析[J].药学通报,1983,18(9)
[3]王艳,韩艳春.维吾尔药核桃分心木不同提取物对肾阳虚模型小鼠的实验研究[J].新疆医科大学学报,2012,35(2):153-157.
[4]王嘉佳,高山,何爱民,吉洋洋,牟德华.核桃分心木成分分析及其功能性研究进展[J].食品工程,2019,(1):12-17
[5]张天睿,杨爱玲,张天艺,张硕峰.分心木镇静催眠作用探究[J].中国药事,2017,31(8):960-964