肖冬莲
广东省广州市番禺区荣达幼教集团幼儿学校511400
摘 要：幼儿时期的教育是人一生当中教育的基础，在素质教育盛行的现代，为了加强幼儿园教育以及符合时代发展的特征，在幼儿时期就将广州的本土文化融入到幼儿园的教育中，从小让孩子受到本土文化的熏陶，在孩子的精神世界里有着肥沃的土地，为将来开出绚丽的花朵做出准备。本文着重探讨了从多个方面将广州的本土文化融入到幼儿园教育中以及本土文化怎样激发孩子的学习热情。
关键词：广州本土文化；融入；幼儿教育
随着时间的流逝以及现代社会的到来，我国的优秀传统文化不断积累，现代的幼儿实行多元化的教学方式，将生活中的优秀传统文化融入到孩子的教育中，让孩子受到潜移默化的影响，从而对学习、对生活、对世界发生探寻的兴趣爱好，从小对这个世界有着一定的了解，继而在心中埋下属于本土文化的种子，随着孩子的长大，在孩子心中属于本土文化的种子发芽成长，给予孩子精神世界的食粮。《幼儿园教育指导纲要》中指出：“充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感”。
广东文化、桂系文化和海南文化三者构成了岭南文化。岭南文化不管是在历史上还是在如今，都在我国的优秀民族文化中起着不可或缺的重要作用，这就表明在广东这一片土地上，在人们的生活中隐藏着丰富的民族文化，例如：在广东的戏剧上，有着粤剧、粤曲等；在广东的工艺品上，有广绣、广彩、木雕、灰塑、广雕、广珐琅等；在语言上，称广州方言为粤语；在菜系上，称广州的菜系为粤菜等等，在生活当中各个方面，都在体现着广东优秀民族文化在几千年中积累的文化精髓，这些文化精髓构成了世世代代的中国人，同时也成就了中国人的今天。在如今全球化大发展的潮流中，我们要想保持自身优秀文化的特点和优势，就必须对我们的下一代进行优秀文化教育，将它融入到教育方式和教育课程当中，让孩子从小感受到生活中的优秀文化，发现生活当中的美。
一、创设本土文化特色环境，营造乡土氛围
在社会的大环境中，掺杂了许许多多的文化，在将文化融入到孩子们的课堂上时，我们必须要注意文化中也不全是好的，还有坏的，我们必须擦亮眼睛，去其糟粕，取其精华，将精华注入到孩子的生活中、课堂上的角角落落，更好地显现我国优秀民族文化的身影，创造出一个有着自己独特风格的幼儿园。
在孩子牙牙学语的时候，只能由眼睛去观察这个世界、用耳朵去听这个世界的声音，在幼儿园内，我们在课堂上教授时，将广东本土文化中的粤剧也融入到课堂中，将著名的粤剧《孔雀东南飞》、《关汉卿》、《帝女花》、《昭君出塞》等放给孩子们听，让孩子们感受自己生长的这一片土地上，有着这样优秀的传统文化。在幼儿园内的各个教室中贴上关于粤绣、广州织金彩瓷、岭南盆景、广州灰塑、广州榄雕等富有广州本土文化气息的图片，让孩子用眼睛时时刻刻去欣赏这些优秀的作品，同时，老师在一旁为孩子做出介绍，让孩子对这些文化有一定的认识和了解。在幼儿园孩子的吃食上，厨房可以每天换着花样的为孩子做广州的美食，例如：肠粉、马蹄糕、虾饺、叉烧包、艇仔粥、千层酥等等，让孩子从嗅觉上记住这些美食，不管以后走到哪里，脑海中都会有家乡的味道。
二、开发、生成家乡本土文化特色课程，激发爱国家乡情感
在广东这一片富饶的土地上，人们的生活中存在着丰富的广东本土文化，在对孩子的教育过程中，要将本地文化与幼儿的教育课程相结合，创造出属于自己家乡的特色课程。
在人民的生活中，衣食住行是必不可少的，我们可以把当地的文化与衣服行业、鞋子行业相结合，同时依据孩子不同的年龄特征，设计出符合不同年龄段孩子的服装、鞋子，吸引孩子的目光和兴趣，让孩子充分感受到生活中渗透出来的文化气息，进而对当地文化产生热爱之情，产生想去了解的念头。同时，我们还可以根据广州的衣服、鞋子、装饰品等的特色去开设相关的中心活动，将这些有意义的活动推送给每一个孩子，让孩子喜欢上这些相关的中心活动，体验到这些中心活动带给孩子的乐趣，在孩子的内心深处扎下民族文化的种子，逐渐生根发芽。
衣食住行中的“食”也是人们生活中的一部分，我们从《舌尖上的中国》节目中找到灵感，结合广州的当地文化，创造出《舌尖上的广州》的相关活动，让孩子亲自参与到广东早茶的制作、试吃中，从广东的早茶中体验到当地文化中的特色，在舌尖上记住这种家乡的味道。
在开设各个活动时，每个活动都是独立的，但又是相互关联的，结合起来就构成了广东当地的特色文化，这些活动的开设使得孩子们既体验到了广州当地生活中的文化精髓，也增加了对学习的兴趣。
三、开展本土文化特色课程，促进幼儿发展
3.1 民俗文化融入艺术课程
广东文化包括潮汕文化、五邑文化、嘉应文化、连阳文化、南粤文化、三角洲文化等等。这些地域文化结合在一起就构成了丰富的广东文化，使得广东文化有着丰富的文化底蕴。在语言文化上，广东的语言独具特色，称为粤语；在艺术文化上，广东有着自己独特的戏曲，称为粤剧，例如：《孔雀东南飞》、《关汉卿》、《帝女花》、《昭君出塞》、《花田八喜》、《六月飞雪》等粤剧都广为人知；同时，由于广州增城一带盛产乌榄，这样就使得了广州榄雕的流行，广州榄雕的从明清时期发展到现在，已经具有自己独特的特色，造型雅致、细腻精雅、动静结合；在建筑文化上，主要以广州灰塑为主，广州灰塑的色彩鲜艳，主要颜色是红色和绿色；在木偶戏方面，广东木偶戏也是全国闻名，广东木偶戏中的木偶造型别致、活灵活现、惟妙惟肖，最广为人知的剧目有：《芙蓉仙子》、《孙悟空三打白骨精》、《哪吒闹海》、《孙悟空三调芭蕉扇》、《张羽煮海》等，这些木偶戏也是广东当地文化的特色之一；在艺术活动上，有广州的银龙舟、广州的波罗庙会、沙湾飘色、麻车火狗、盘古王诞等等，这些都是广东的特色民间艺术活动。将这些当地的民俗文化与孩子的教育艺术课程结合到一起，让孩子感受到广东当地特色文化的乐趣所在，并受到耳濡目染的陶冶。
3.2 民间游戏融入健康课程
在孩子的教育中，学习是最重要的，但同时游戏也发挥着不可替代的作用，民间广为流传的游戏能够增强孩子与父母、孩子与孩子之间的情感，使孩子在游戏中感受到父母亲情、朋友之间的友情、老师对自己的关爱之情，在游戏中学会团结合作、互帮互助，在游戏中感受到当地文化中蕴含的文化精髓。同时，民间艺术游戏从古流传至今，不仅有着它自己独特的魅力，还有着丰富的文化底蕴，在将广东本地的艺术特色与孩子的课外活动结合在一起时，这样使得当地文化在广东人的后代中接着传承，让子子孙孙都感受到广东当地文化中所蕴含的力量。
幼儿的教育不仅在幼儿园中有所体现，更重要的是父母的参与，父母不同的文化背景使得孩子有着不同的认知情感，在对孩子的教育中，老师和父母随时沟通交流，将彼此储存的知识、教育背景等做到分享于彼此。同时，在孩子的生活中，还可以带着孩子去往当时著名的景点，让孩子体会到当地的风土人情、听听相关的历史传说、品尝广东当地的早茶，让广东当地文化的促进孩子的成长变的更加健康。
3.3 品牌文化融入游戏课程
在孩子的游戏课程中，幼儿园中的老师不仅要提供适合孩子的游戏，也要结合当地的文化特色，创造出适合孩子并吸引孩子的游戏，让孩子从游戏中获取对当地文化的精髓，同时，老师再让孩子做手工的时候，将广东的民俗文化形成品牌文化，让孩子自己设计出属于自己独特的品牌。
广东作为我国发展最靠前的城市，旅游文化也是比较丰富的，例如：白云山、陈家祠、越秀公园、石室圣心大教堂等等，这些景点也使得广东的当地文化丰富多彩，将这些建筑特色融合到孩子们平时玩的游戏中，让孩子体验到这些建筑的特色所在，广东的早茶闻名于世，在广东的早茶文化中，有各式各样的早茶，例如：叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、姜撞奶、奶黄包、流沙包、萝卜糕、干蒸烧麦等等，让孩子学着去制作这些吃食、品尝这些吃食，从中体现到广东人普通的一天中最不一般的广式早茶，从生活方面寻找文化精髓，融合到孩子的教育课程中，让孩子记住自己家乡最广为人知的味道，促进孩子内心深处广东当地文化的种子迅速发芽成长，直至成为参天大树。
四、结束语
将广东当地文化与幼儿园课程相结合，我们不断在幼儿教育上寻求新的方式，以此来更符合孩子的成长规律，与此同时，在全球化盛行的今天，我们要保持我国的文化优势，就必须要把各个地方不同的优秀当地文化融合到本地的教育课程中，从而诱发孩子对当地文化的兴趣，我们还可以从生活中提取出文化精髓，随时与孩子的生活进行对接，把文化的种子根植于孩子的内心深处。同时将当地文化融入到教学课程中也体现了老师的创造发展能力，只有老师不断更新自己的知识，才能为孩子提供更多的知识。
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