宋伟明
辽宁省朝阳市建平县第二中学
摘要:化学课堂应向生活回归,教师应该挖掘生活资源,强调运用化学知识解决生活实际问题;在教学中灵活设计各种实践活动,让学生体会来自生活中的“化学”,这样的课堂教学必然会散发生活的芳香,鲜活而生动。
关键词:;化学课堂;生活化 化学教学
义务教育阶段的化学课程应体现启蒙性、基础性,让每一个学生以轻松愉快的心情去认识与人类息息相关、多姿多彩的化学;注意从学生已有的经验出发,让他们在熟悉的生活情境中感受化学的重要性,了解化学知识和日常生活的密切关系,逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。
一、运用化学知识,解决生活实际问题
《义务教育化学课程标准》明确地指出,要使学生“能够运用所学知识去解释生产、生活中的化学现象,解决与化学有关的一些实际问题”。因此,化学教师在化学教学过程中,不仅要从生活实际中提出化学问题,还要结合实际事例,帮助学生运用化学知识进行分析与解决,让生活走进化学,让化学走进生活。通过分析日常生活中的化学问题,巧妙迁移学生所学的化学知识,达到灵活运用的目的。
例如,在教学二氧化碳与氢氧化钙反应生成了难溶于水的碳酸钙之后,我设计了这样一个问题。“夏天天气炎热,鸡蛋易变质,你能为没有冰箱的家庭想出简单方便的鸡蛋保鲜方法吗?”帮助分析:蛋壳看似严密,事实上表面有无数小孔,蛋里的细胞呼出的二氧化碳刚一露出小孔,如果与石灰水中的氢氧化钙反应,就可以生成难溶于水的碳酸钙,封住小孔,使蛋壳表面不透气,细菌就钻不进去,鸡蛋就能长期保鲜,因此,可以把鸡蛋放在石灰水中。通过解决这样的实际生活中的问题,巩固和加深了学生所学的化学知识,有利于提高学生的学习兴趣。
二、运用生活化教学模式调动激发学习兴趣
以初中阶段在校学生最为熟知的日常生活现象作为出发点,引入并且解决具体化的化学学科教学问题,能有效调动激发初中阶段在校学生参与化学学科知识内容学习活动的主观兴趣,确保初中学生能够积极参与学习活动。
在针对《化学使世界变得更加绚丽多彩》课题展开教学过程中,可以借由做演示实验“向雪碧汽水中添加纯牛奶”的方式,引导初中学生深入思考雪碧和纯牛奶能否同时饮用。
在针对《燃料及其利用》课题展开教学过程中,教师可以借由引导学生主动思考在液化气罐中盛装的液化石油气将要燃烧殆尽时,为什么会出现火焰发红现象且冒黑烟。要指导初中阶段在校学生充分深入认识生活中到处都存在化学现象和化学知识,人类参与开展的生产生活实践活动过程离不开化学,在现代科学技术高速优质发展的历史背景之下,各类化学气体爆炸安全事故的发生,要求人们应当积极学习掌握一定数量的化学学科基础知识。
在针对《乙醇》课题展开教学讲解过程中,教师应当为学生讲解介绍真实市场中存在的,不法分子运用工业乙醇代替食用乙醇制造勾兑假酒上市出售,继而在消费者购买饮用后,因发生化学物质中毒而诱导发生双目失明结果,或者是死亡结果,造成不良影响。
初中阶段化学学科任课教师,要借由为学生讲解介绍实际生活过程中发生的真实事件,促进学生充分理解工业乙醇物质为什么不能饮用,以及其能够对人体健康状态所造成的不良影响和破坏,支持初中阶段广大在校学生,不仅能够充分理解化学学科知识与日常生活之间的相互联系,还能主动运用化学知识解决具体生活问题。
三、挖掘生活资源,提高学生解决问题的能力
在设计教学内容时,教师要有意识地与学生的生活实际联系起来,把国内外时事、事件、社会生活、家乡变化等鲜活的生活资源,有机地融入课堂中。挖掘生活中的教学资源,帮助学生打开由教材到生活的通道。
生活中有关化学教学的信息资源很多,化工厂的生产流程、废物处理方法、图书中的实例、报纸上的报道、图片、数据、网络上的各种资料信息等,有关人们衣食住行的化学生活教学资源很多。然后将其充实到教学中来,引导学生在化学学习过程中思考生活,在生活中运用书本上的知识,架起教材与生活之间的“桥梁”,帮助学生打开由教材到生活的通道。
例如:在讲完“燃料及其利用”时,我列举了下面问题:
2003年5月13日,安徽省的淮北芦岭煤矿发生特大瓦斯爆炸事故,造成86人死亡,28人受伤。此前,贵州省木冲沟煤矿,辽宁省孟家沟煤矿等连续发生瓦斯爆炸事故。
1.瓦斯爆炸后,现场抢救一氧化碳中毒者,应立即采取什么措施?
2.近期我国国内时常发生矿难,你认为主要原因是什么?
通过对以上问题的分析,使学生既复习了可燃物、一氧化碳等有关的化学知识,又锻炼了学生综合运用知识分析、解决问题的能力,同时也增强了学生的防范意识。
?四、设计各种实践活动,让学生体会生活中的“化学”
化学知识源自于生活,但又不完全等同于生活。一方面,教师要让学生结合自身的生活经验和已有的认知水平,逐步把生活知识化学化,让学生在生活的实际情境中体验化学问题;另一方面,要让学生把所学到的化学知识自觉地运用到各种具体的生活实际问题中,实现化学知识生活化,从而提高学生的化学素养。例如,教师可以通过“化学与生活”的学习,让学生走进服装商场,就知道怎样鉴别“真丝”与“人造丝”,不同衣料的优缺点、洗涤和熨烫注意问题;在学习糖类、蛋白质、油脂之后,可以要求学生把自己平常吃的食物进行分类,让学生搜集相关食物营养成分的资料,为自己和家人制订科学的饮食计划。如果家里有肥胖者,在平时的膳食中要注意避免哪些问题?如果家里有糖尿病的患者,在饮食方面应该注意什么?
实践表明,通过这些实验和调查活动,不仅使学生树立绿色食品、绿色环保、绿色化学的意识,还可以逐步提高学生分析问题、解决问题的能力。学生在实践活动中去亲自体验,就能更好地理解、掌握知识。不仅如此,最重要的是他们体验到了一种成功感,感受到化学就在我们身边,达到学以致用的目的。
总之,化学课堂教学生活化的构建形式多种多样,可以是课堂内的,也可以是课堂外的,可以是书本上的,还可以是电视网络新闻上的,教师通过有效形式将生活中的教育资源与书本知识相互融合起来,就会极大地提高学生学习化学的积极性,激发他们联想,这样的课堂教学必然会散发出生活的芳香,鲜活而生动。