徐国柱
阿克苏地区沙雅中等职业技术学校 842200
摘要：中职教育是国家中等职业人才培养基地，对于为社会提供和输送人才具有一定价值，由于时代不断进步和发展，社会对学生能力和基础知识的需求不断提升，因此，中职教师一定要及时转变自身教学方法，注重对学生综合能力和整体素质培养。本文基于中职蔬菜栽培技术实训教学中合作学习初探展开论述。
关键词：中职；蔬菜栽培技术；实训教学；合作学习初探
引言
为了更好地推动农业发展，实现农业的转型升级，在蔬菜种植过程中，我国出台了一系列的政策，不同地区也结合了当地的实际情况，对蔬菜的栽培提出了可行性的意见和建议，包括怎样做好水肥管理以及病虫害的防治等，希望能够提升蔬菜的产量和质量。在现代化农业背景之下，很多农户蔬菜栽培意识都得到了明显提升，技术也日趋完善，农户掌握的栽培技术也更加多元化，这就为蔬菜栽培和现代农业的发展奠定了坚实基础。随着社会的迅猛发展，农户需要不断提升自己，增强农业在社会中的核心竞争力。
一、我国现代农业蔬菜栽培技术现状
我国是一个农业大国，粮食产量和质量是人们正常生活的重要保障。近几年，我国人民物质生活得到极大满足，对蔬菜的需求量不断增加，为了满足人民群众的需求，我国政府相关部门和工作人员全面推动蔬菜种植行业的发展。在现代农学栽培技术中，温室大棚栽培技术是一种比较常用的技术，其主要优点是为蔬菜生长提供良好的环境，保障蔬菜产量。目前，温室大棚栽培技术被广泛应用到农业蔬菜栽培工作中，我国政府部门也在加大对温室大棚栽培技术的资金投入，使温室大棚栽培技术不断完善。随着我国科技水平的提升，温室大棚对进口设备的依赖程度逐渐降低。在工业化和城镇化的背景下，大量农民工进城务工，大大增加了农村闲置土地的数量，这些闲置土地通过承包的方式被利用，促进了农业生产的规模化，丰富了蔬菜的种植品种。
二、合作学习模式实践方法
很多中职学校因为缺少蔬菜栽培试验田而导致学生没有亲自动手实践的机会，只是一味的灌输理论基础知识，教师在课堂上对实验过程进行演示，学生观看教师实验即可。此种教学形式使得学生无法在内心深处真正接受知识，不能真正理解知识内容。进而使得蔬菜栽培教学效果不佳。因此，教师要不断在实践中提升学生操作能力。教师要善于借助合作形式进行教学，引导学生以小组形式合作研究和实验，掌握蔬菜栽培基础知识，满足学生学习需求，提升教学质量。第一，中职院校要结合自身实际情况成立各种实训基地，为学生提供合作实践操作的机会，满足学生学习需求。第二，教师需要及时转变教学方法，将学生作为主体进行教学，引导学生以合作形式研究蔬菜栽培知识，学生能够在实践中相互学习，掌握基础知识，指出彼此之间存在的不足和问题，提升对知识的认知。比如：在学习高等教育出版社中蔬菜生产技术《豆类蔬菜生产技术》时，教师可以带领学生到基地学习，掌握基础知识，便于提升学生对知识内容的理解，以小组合作形式掌握各种技术。
三、强化实践教学，提升学生的实践动手能力
首先，蔬菜栽培学开设在第四学期，正值蔬菜生长发育的时期。为了更好的了解蔬菜生长发育规律，课程组教师要求每个学生进行为期一个学期的蔬菜候期观察。
物候期观察从萌芽前开始，每个学生自主选择观察的蔬菜品种和植株，通过观察蔬菜幼苗期、开花期、坐果期等，认真记录蔬菜每个物候期的生长规律，最后做成PPT上交，以达到掌握当地常见蔬菜生长规律的目的。其次，为了响应国家提出的“两减一增”绿色防控的号召，课程组老师不仅在课堂上讲述有机肥替代化肥，也将蔬菜绿色防控内容加入实践环节，让学生了解到果园防控要以生物防治、物理防治为主，意识到蔬菜绿色防控是果品安全的保障，树立绿色食品意识。
四、现代农业蔬菜栽培技术要点
（一）合理选择品种
蔬菜栽培过程中，合理选择品种发挥着重要作用，品种的科学性和合理性会直接影响蔬菜的产量。品种的选择是蔬菜栽培的关键，作为工作人员要在蔬菜种植的每一个阶段做好管控工作，要了解周围的环境和当地的气候条件，掌握季节变化特点，合理地选择种植方式，春天和冬天光照较弱，可以选择对光照需求量不大的蔬菜，包括大蒜和菠菜类的。在确定种植蔬菜品种时，种子的质量要有所保证，工作人员必须要详细对比分析，尽量筛选出物理技术或是转基因的种子，要在条件允许的情况下，保证种子的安全。种子在种植后，还需要加强病虫害的有效防治，从根本上保障蔬菜的整体产量。
（二）合理控制光照
大部分蔬菜的生长都离不开阳光，在蔬菜栽培中必须合理控制光照。当遇到一些特殊天气和特定季节时，阳光照射时间会减少，在这些时期要保证棚膜的透光度良好，并勤加清理棚膜，及时处理棚膜上的遮挡杂物。有些蔬菜无须太长时间光照，对这类蔬菜，需在其棚膜上覆盖相应的遮光物。另外，为保证棚内光线照射充足，还可采用一些人工光照设备。
（三）使用科学的手段合理控制室内温度
在具体种植中，种植人员要满足不同季节蔬菜种植对光照的需求。首先，种植人员要选择透光度较高的棚膜作为控制光照的基本设备，及时清除棚膜上的杂物，保证棚膜的整洁性。其次，种植人员要首选保温作用较强的棚膜作为主体材料，通过使用这种材料将水滴慢慢的侵入到土壤中，实现为土壤补充水分的目的。在控制大棚温度过程中，种植人员要使用反光幕来提升室内的温度，促进蔬菜快速生长。最后，为了提升棚内保温性，要合理使用多层覆膜的方法。在具体的覆膜工作中保证薄膜严丝合缝，防止暴雪、暴雨和大风等恶劣天气给薄膜产生摧毁性的影响。
结束语
综上所述，在蔬菜栽培教学中，教师要注重提升学生实践操作能力，为强化学生综合能力和整体素质奠定基础和保证，提升学生对蔬菜栽培的实践能力和创新能力。为社会培养更多技术型人才，满足社会基本需求，因此，教师可以借助各种不同形式完善教学方法，将实践融入到蔬菜栽培教学中，以合作形式进行，以此不断提升蔬菜栽培教学实效性。
参考文献
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