钟家奎
四川传媒学院 四川 成都 611745
摘要：高校应用型转型的基本内容是专业转型，而专业转型的关键是课程应用型改革。产品设计专业在转型背景下必须凸显核心课程的应用型转向，《造型材料与工艺》是串联专业专题课程的核心课程，是专业转型的引导力量，也是专业转型发展的重要环节，本文从专业转型发展的层面，探讨该课程教学改革的具体内容。
关键词：产品设计 材料 工艺 应用 市场
(一）
从设计的角度而言，人类的发展历史就是人类探索造物材料和运用造物材料的历史。就造物本质而言，其设计、研发、制造过程就是人类针对不同材料的特性而做出的系列探索。造型材料在人类历史发展过程中至关重要，人类在造物过程中也对造型材料进行了持续耐心的探索与研究。正如莫里斯·科恩在其著作《材料科学与材料工程基础》中所讲的那样：我们到处都是材料，它们不仅存在于我们的现实生活中，而且也扎根于我们的文化和思想领域。
“广义地说材料指包括人类思想意识之外的所有物质”，“具体地说材料是人们用以作为物品的物质，或是人们拥有的物质设备，如结构件、机器装置、工具、用具、衣着、装饰品等衣食住行所不可胜数的各种产品。”从这个角度来分析，人类通过材料进行有目的的造物活动，推动了人类的发展和进步。当然，也客观上促进了人类对材料的不断研发和探索。从人类发展的历史来看，材料也经历了五个发展阶段，即：天然的石头、木材等天然材料阶段；用矿物通过冶炼、烧结制成金属和陶瓷材料的加工材料阶段；通过化学合成方法将石油、天然气和煤等原料制成高分子材料的合成材料阶段；拥有有机、无机非金属乃至金属等各种原材料复合而成的复合材料阶段；随环境条件的变化具有应变能力，拥有潜在功能的高级形式的复合材料的智能材料或应变材料阶段。1980年前后，日本机械技术研究所岛村昭治将材料的发展历史分为五代：第一代为天然材料，第二代为陶、青铜铁等从矿物中提炼出来的材料，第三代为高分子材料，第四代为复合材料，第五代为智能复合材料。这便是后来学界公认的历史分类法。当然，材料的分类方法不止此一种，例如按照材料组成、结构特点进行分类、按使用性能进行分类、按用途进行分类等方法。总之，材料是人类社会进化的里程碑。
（二）
设计是人类高级思维的结晶。其本质是创造性综合性的实践活动，是人类区别于其它动物的分水岭。产品设计的本质是造物设计，人类从旧石器时代起，就学会了制造和使用工具。火的使用让人类的设计水平得到了质的飞跃，我国先秦时期的青铜制造工艺为人类设计智慧的集体爆发点燃了引线。
我国青铜工艺的成熟，得益于青铜材料的出现。青铜材料的主要成分是红铜，冶炼红铜需要达到上百摄氏度。商周时期，我国的青铜工艺已经极其成熟，同一时期的欧洲，炼铜技术处于低水平阶段。青铜工艺的不断成熟，让设计的可能性变成了必然性。设计思维和审美进一步提升，工艺随着设计和审美的提升也开始不断革新。藏于博物馆的青铜文物，将彼时的造物流程和审美好尚毫不保留地展示给当代人。并且展现出了设计促进工艺发展、设计促进材料发展的宏大场景。至此以后，设计的发展过程始终伴随着对材料和工艺的研究。每一次造型材料和工艺的革新都是设计的一次跨越式发展。
以陶器和瓷器为例。陶器设计在器物造型上趋向于粗犷简约，而瓷器更趋向于精致典雅；在装饰纹样设计层面，陶器多趋向于二维设计，而瓷器则是从多维度入手。以瓷器中的冰裂纹为例，其装饰手段具有偶然性，但是这种偶然性在长期的工艺探索和材料混合中形成了一种可控的必然性设计手段。而这种冰裂纹的设计过程其实就是材料和工艺的探索过程。以家具设计为例，最初的家具以木竹材料为主，因此，在设计过程中，设计者会充分考虑木竹材质的材料属性和加工属性，也正因为如此，部分设计会受限于材料而仅停留于想法。塑料的出现打破了思维的禁锢，家具设计师可以天马行空进行设计，且不需要考虑是否会成型，因为塑料可以让所有想法实现，仅需要留给设计师一些关于结构、人机、力学、外观方面的问题。塑料的产生是设计史上的一次革命，这次革命解放了设计师，也颠覆了设计的观念。因此，复合材料在很大程度上是这次革命的延续和拓展。设计不仅促进了产品的革新，同时也促进了材料的更新换代。而材料的更新换代又反过来促进了设计观念的转换。
包豪斯是现代主义设计的发祥地。包豪斯对世界设计来讲，主要有两个重要贡献。第一，建立起了现代设计教育体系。第二，奠定了现代主义设计的基本模式。包豪斯对于设计教育的贡献不仅仅在于建立起了基础课程，更重要的是它开启了现代设计教育的先河，其中对于材料的探索则是具有划时代的意义。而这种对于材料的探索的超前思维，直到现在来说，仍具有重要意义。毋庸置疑，包豪斯所奠定的工作室模式，探索材料和探索设计并行发展的思维，对于当今的设计教育仍具有启迪作用。布鲁尔的作品《瓦西里椅》即是探索材料可能性与设计可能性的最佳范例。
（三）
现代产品就其本质而言，就是人类在认识材料、掌握材料的基础上，运用设计、研发、生产手段，充分发挥材料本质属性的过程。
《造型材料与工艺》是产品设计专业的基础课程。该课程在产品设计专业课程体系中具有极其重要的作用，学生在学习该课程后能够对不同的造型材料的材料特性、加工工艺、表面处理工艺做出分析，从而为后期的专题设计打下坚实的基础。传统教学以理论教学和方案设计为主，与市场缺乏有机联系。随着产品设计专业自身的发展，其应用型属性和特质被不断强化。在应用型转型背景下，专业基础课程理应随之变革。
《造型材料与工艺》是产品专业课程体系中和专业主干课联系比较紧密的一门课程。学生只有掌握好了这门课程的内容，在高年级学习专业课程才能有的放矢。如果缺乏这门课程的训练，在后期的学习中就会缺乏材料和工艺上的基础认知。直接的后果即是，学生的设计方案偏离生产实际、无法落地，最终导致学生无法和市场接轨，无法适应社会的需求。从专业建设的角度来讲，如果缺乏有内涵的、有担当的、有前瞻性的《造型材料与工艺》课程教学，就无法培养出高素质应用型人才。从课程结构来看，造型材料与工艺的作用主要体现在以下几个方面：
1，能够让学生对产品设计的概念有清晰和理性的认知。产品设计不仅仅是对色彩和造型进行简单的组合。更重要的是，它是一个系统，一个以解决问题为核心的系统。而材料则是这个系统中极其重要的部分。以家用电器为例，色彩和外观固然重要，它能够最大限度的匹配消费者的审美，但是材料是承载功能和结构最为重要的部分。如果缺乏对材料和工艺的思考，这类产品是无法解决问题的。
2，能够让学生建立起系统的设计观念。产品设计专业是一个综合性的专业，它需要学生了解心理学、艺术学、材料学、力学等方面的知识。造型材料与工艺这门课程需要学生掌握产品设计中的材料分类和特性，还需要学生掌握不同材料的加工工艺。因此，当学生学习完这门课之后，才能够真正理解产品设计的复杂性与趣味性。从而促使学生建立起更为系统的设计观。
3，能够为学生奠定专业主干课基础。产品设计专业课程体系中有专业主干课，如《产品设计程序与方法》《首饰设计》《家具设计》《玩具设计》《公共设施设计》。这些课程在高年级开设，教师在讲授过程中，不会占据太多时间对材料和工艺进行讲解。并且每个学生的设计方案有所差异，教师很难针对每个人的材料进行讲解。因此，在专业主干课的学习中，材料与工艺这块内容就主要依靠低年级所学的《造型材料与工艺》。因此，学生在低年级学好《造型材料与工艺》课程，对将来的专业主干课的学习具有至关重要的作用。
（四）
在传统的教学过程中，本课程主要采用理论讲解加实践练习授课模式。具体的操作方法如下：教师对各章节进行理论讲解，包括概念、设计材料的分类和工艺特征、各类材料的讲解等，然后安排学生完成相应的课后实践作业。实践作业主要让学生进行作品展示，而展示的过程中，学生更多的是对现有产品进行展示，从而匹配理论课程讲述的相关理论。如讲述到木材质及其加工工艺这章后，教师会让学生从现有市场上挖掘木材质产品，并分析其特点和加工工艺。分析完成后，根据材料特性和工艺特征完成一个设计方案。每类材质分析完成后，汇总设计方案。选择一个可实施的方案，进行制作。通过分析可知，传统的授课模式是线性的，单向度的。学生在学习过程中，没有经过实地的考察，对实际的材料缺乏真实的认知。对工艺的认知也仅限于书本和理论讲解，无法直观感受。因此，对传统的教学方式进行改革势在必行。
1，将生产意识融入教学的每个环节，凸显课程的应用型特征。本课程虽然仅是一门基础课程，但是其作用不亚于任何一门专业主干课。并且它和将来的每一门主干课都有千丝万缕的联系。因此，在授课过程中，将生生产意识置于先行位置就显得很有必要。教师在讲授时要以生产为落脚点，学生在学的过程中也要以生产为引导，考核机制也要引入生产意识，从而将生产意识关注到教学全过程，
2，具体的教学改革研究内容分为四个板块：材料理论教学内容改革、造型材料体验课程改革、工艺考察实践环节设计、实物制作环节。材料理论教学内容改革主要从内容入手，增加最前沿的材料和工艺，弱化或者删掉过于陈旧和落后的设计材料和造型工艺；造型材料体验课程改革主要是建立材料库，让学生体验不同材料之间的差异，材料库的建设可以和专业CMF工作室（工坊）建设同步进行；工艺考察实践环节的设计主要是带领学生到校外实践基地进行实地考察，让学生亲自领略材料的魅力和造型工艺的趣味，同时也增加学生的学习兴趣；实物制作环节主要让学生找出材料与造型工艺之间的衔接点，教师在授课过程中，让学生探索多种可能性，考核机制中增加过程性考核的比重，摒弃原教学模式中的结果思维。同时，实物制作环节还可以和毕业设计中的模型制作相关联，提前让学生了解毕业设计的流程。
3，以市场为导向，将市场动向和课程考核有机融合。教师在授课过程中应时刻关注市场动向，引导学生以市场为标准进行方案设计，进而有效融入材料与工艺内容。课程的考核以市场动向为依据，考核学生的学习成果。
结论
《造型材料与工艺》课程是产品设计专业课程体系中极其重要的一门专业基础课程。它不仅能够让学生建立起一种全面的设计观念，同时能够为学生学习专业主干课程打下坚实的基础。产品设计专业在应用型转型升级过程中，应该加强《造型材料与工艺》课程的改革，通过该课程的改革，能够让课程体系更为有力的朝应用型倾斜，从而培养真正的高素质应用型人才。
参考文献：
[1]程能林，刘长英，王铁桩.产品造型材料与工艺［M］.北京理工大学出版社.2008年3月。
[2](日)岛村昭治编著，蔡可芬译，庄明夫、董凤翔校.未来的尖端材料［M］.冶金工业出版社.1988年7月。
基金项目：四川传媒学院2017年课程建设与改革研究专项重点项目，项目名称：《基于生产意识的<造型材料与工艺>课程教学改革研究》。
作者简介：钟家奎（1987—），男，四川宣汉人，四川大学硕士研究生，讲师，主要从事产品设计及设计理论研究。